Швейцарські вчені розробили біоматеріал із грибів на заміну пластику

Джерело: сайт швейцарського уряду

Дослідники швейцарської лабораторії Empa створили інноваційний біоматеріал на основі міцелію гриба, здатен замінити пластик у пакуванні, косметиці, харчовій промисловості, а також може використовуватися в електроніці.

“Гриби вважаються перспективним джерелом біорозкладних матеріалів. Дослідники Empa розробили новий матеріал на основі міцелію гриба та його екстрацелюлярної матриці, що надає біоматеріалу унікальних властивостей”, – йдеться у повідомленні.

Зазначається, що обробка природних матеріалів, таких як целюлоза, лігнін чи хітин, змушує багатьох дослідників іти на компроміси: у чистому вигляді ці матеріали біорозкладні, але часто недостатньо міцні, а хімічна обробка може зробити їх міцнішими, але при цьому втрачається їхня екологічність.

Фото: Empa

Згідно з повідомленням, дослідники Empa з лабораторії “Целюлоза та деревні матеріали” розробили біоматеріал, який допомагає уникнути цього компромісу. Він повністю біорозкладний, міцний на розрив і має різноманітні функціональні властивості. Матеріал створюється з мінімальною обробкою, без використання хімії, і є навіть їстівним. Його секрет: він живий.

Для створення нового матеріалу вчені використали міцелій розщепки звичайної (схізофіл звичаний) – поширеного їстівного гриба, який росте на мертвій деревині. При цьому для вдосконалення природного матеріалу також було використано екстрацелюлярну матрицю гриба – природну сітку з полісахаридів і білків, яка забезпечує міцність і функціональність. Таким чином вдалося уникнути хімічної обробки та зберегти екологічність матеріалу.

Фото: Empa

Згідно з даними дослідників, новий біоматеріал має ряд потенційних сфер для застосувань, передусім для вироблення біорозкладних плівок та емульгаторів для косметики та їжі. Водночас перспективним є застосування міцелію для компостування органічних відходів, а також в електроніці – для біорозкладних сенсорів вологості чи “грибного паперу” для електродів батареї.

Фото: Empa

Номінований президентом США Дональдом Трампом на посаду верховного головнокомандувача Об’єднаних збройних сил НАТО в Європі генерал-лейтенант Алексус Гринкевич заявив, що вірить у перемогу України у повномасштабній війні проти Росії.

24 червня українська співачка Слава Камінська опублікувала світлину, як запевнила, з експрезидентом-втікачем Віктором Януковичем поблизу одного з барів на Канарах.

На початку 2025 року в Україні спостерігався аномальний стрибок кількості закриттів і відкриттів фізичних осіб-підприємців. Усього за перший квартал припинили діяльність понад 108 тисяч ФОПів, що на 50% більше, ніж наприкінці 2024 року. Нових бізнесів зареєстрували майже 57 тисяч.

Палата представників Конгресу США відхилила резолюцію, котру подав конгресмен-демократ Ел Грін, з закликом розпочати процедуру імпічменту президента Дональда Трампа.

Українська команда юристів та дипломатів завершила роботу над текстом Статуту Спеціального трибуналу, котрий дозволить притягнути до відповідальності вище керівництво Росії за злочин агресії, повідомила заступниця голови Офісу президента Ірина Мудра.