Швейцарські вчені розробили біоматеріал із грибів на заміну пластику
Джерело: сайт швейцарського уряду
Дослідники швейцарської лабораторії Empa створили інноваційний біоматеріал на основі міцелію гриба, здатен замінити пластик у пакуванні, косметиці, харчовій промисловості, а також може використовуватися в електроніці.
“Гриби вважаються перспективним джерелом біорозкладних матеріалів. Дослідники Empa розробили новий матеріал на основі міцелію гриба та його екстрацелюлярної матриці, що надає біоматеріалу унікальних властивостей”, – йдеться у повідомленні.
Зазначається, що обробка природних матеріалів, таких як целюлоза, лігнін чи хітин, змушує багатьох дослідників іти на компроміси: у чистому вигляді ці матеріали біорозкладні, але часто недостатньо міцні, а хімічна обробка може зробити їх міцнішими, але при цьому втрачається їхня екологічність.

Фото: Empa
Згідно з повідомленням, дослідники Empa з лабораторії “Целюлоза та деревні матеріали” розробили біоматеріал, який допомагає уникнути цього компромісу. Він повністю біорозкладний, міцний на розрив і має різноманітні функціональні властивості. Матеріал створюється з мінімальною обробкою, без використання хімії, і є навіть їстівним. Його секрет: він живий.
Для створення нового матеріалу вчені використали міцелій розщепки звичайної (схізофіл звичаний) – поширеного їстівного гриба, який росте на мертвій деревині. При цьому для вдосконалення природного матеріалу також було використано екстрацелюлярну матрицю гриба – природну сітку з полісахаридів і білків, яка забезпечує міцність і функціональність. Таким чином вдалося уникнути хімічної обробки та зберегти екологічність матеріалу.

Фото: Empa
Згідно з даними дослідників, новий біоматеріал має ряд потенційних сфер для застосувань, передусім для вироблення біорозкладних плівок та емульгаторів для косметики та їжі. Водночас перспективним є застосування міцелію для компостування органічних відходів, а також в електроніці – для біорозкладних сенсорів вологості чи “грибного паперу” для електродів батареї.

Фото: Empa
- Мікробіологи з Лондонського університету Брунеля виявили супербактерію, здатну “їсти” пластик — зокрема той, що використовується в швах, стентах та імплантатах усередині людського тіла.
Інвестиційні фонди США розділилися в думках щодо майбутнього Warner Bros. Оновлений план Paramount на 108,4 мільярда доларів викликав скепсис у ключових власників акцій студії.
Верховний суд Сполучених Штатів виніс рішення проти адміністрації Дональда Трампа у справі про розгортання військ. Судді заборонили використовувати сили Національної гвардії для охорони офісів міграційної служби в Чикаго.
Професійний найманець “Ентік” постане перед судом за чотири ліквідації лідерів грецького злочинного світу. Поліція викрила його секретне сховище саме в той момент, коли він завершував підготовку до чергового збройного нападу.
Сполучені Штати розпочали масштабне перекидання сил спеціальних операцій до Карибського моря. Ударна група з авіаносцем та десантними літаками прибула до регіону для протидії венесуельським наркокартелям.
Справа мільярдера-педофіла Джеффрі Епштейна поповнилася новими доказами, включаючи підроблені паспорти та записи розмов прокурорів. Документи вказують на широке коло впливових осіб, які могли бути свідками або учасниками подій.