У Німеччині та Австрії десятки дітей захворіли на сальмонельоз після вживання масла кеш‘ю

Джерело: Euronews

Мус із горіхів кеш’ю зі смаком малини спричинив спалах сальмонельозу в десятків дітей в Німеччині та Австрії.

З моменту виявлення спалаху наприкінці травня в Німеччині було зареєстровано 52 випадки зараження сальмонелою серед дітей віком до 5 років, 24 з них були госпіталізовані.

За даними Європейського центру профілактики та контролю захворювань (ECDC), ще 13 випадків було підтверджено в Австрії, переважно серед дітей молодшого віку.

Згідно з повідомленням про безпеку харчових продуктів у Німеччині, мус із кеш’ю зі смаком малини, що спричинив спалах сальмонельозу, вже відкликали з усіх супермаркетів країни.

“Вживання продуктів, заражених сальмонелою, може призвести до діареї, головного болю, болю в животі, нездужання, блювоти і легкої лихоманки. Немовлята, маленькі діти, люди похилого віку або люди з ослабленою імунною системою мають особливий ризик і можуть захворіти”, – йдеться в повідомленні.

Крім Австрії та Німеччини, продукт продавався в Боснії та Герцеговині, Хорватії, Чехії, Угорщині, Італії, Словаччині та Словенії, але станом на 4 червня в цих країнах не було зареєстровано жодного випадку захворювання на сальмонельоз, пов’язаний з цим продуктом харчування.

“З огляду на тривалий термін зберігання мусу існує ймовірність того, що продукти можуть опинитися в будинках споживачів”, – заявили в ECDC, що означає, що в найближчі тижні можуть з’явитися повідомлення про нові випадки захворювання.

• Європейський Союз розпочав процедуру відкликання партій макаронів італійського бренду Barilla, в яких виявили небезпечну для здоров’я концентрацію свинцю.

• Австрія,
• горіхове масло,
• діти,
• інфекція,
• масло кеш'ю,
• Німеччина,
• сальмонельоз