KFC відкриває перший вегетаріанський ресторан в Україні
Джерело: пресслужба компанії
29 вересня у київському ТРЦ Blockbuster Mall KFC запускає перший в Україні ресторан, де меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса.
У новому закладі діятиме тотал вегетаріанське меню зі стравами на основі мікопротеїну — інгредієнта з природного гриба, багатого на білок і клітковину. Він не містить холестерину та має значно менший вуглецевий слід порівняно з тваринним м’ясом. У рецептурах також використовуються молочні продукти та яйця, тому лінійка позиціонується як вегетаріанська, а не веганська.
Меню містить як знайомі формати в оновленій версії, так і новинки: стріпси Веджі, Веджі бургер, Веджі твістер, салат із веджі-стріпсами та рисбокс із веджі-стріпсами. У бургерах і твістерах стріпси поєднуються з хрустким айсбергом, маринованими огірками і фірмовим соусом; салат доповнений свіжими томатами; рисбокс — соусом теріякі і кунжутом. Окремі страви подаються у спеціальному «зеленому» пакуванні, що підкреслює своєрідність ресторану.
Зауважується, що для KFC – бренду з міцною м’ясною репутацією – вегетаріанський формат це не просто сезонна акція або черговий маркетинговий хід, а готовність експериментувати та змінюватися.
Тож глобальна трансформація стосується не лише меню. Відмінним буде й інтер’єр та загальна концепція ресторану: традиційні фірмові червоні акценти поступаються місцем зеленій гамі, фасад і внутрішній декор оздоблені рослинними мотивами, а на місці звичного зображення курки – слоган “100% смаку. 0% курки”.
Запуск у Blockbuster Mall – не відмова від коріння бренду. Це наша відповідь на глобальний тренд зростання попиту на альтернативні джерела білка. Ми прагнемо залишатися актуальними, сучасними й цікавими для наших гостей. Поява повністю рослинного KFC – не лише данина моді чи маркетинговий хід. Це демонстрація того, що навіть класичні бренди здатні еволюціонувати й пропонувати формати, які ще недавно здавалися нішевими, – коментує відкриття вегетаріанського ресторану Аліна Кіптик, СЕО франчайзі “Tasty Food” KFC в Україні.
Ресторан KFC у Blokbaster Mall працюватиме за графіком: понеділок-четвер з 12-00 по 21-00; п’ятниця-неділя з 10-00 по 22:00. З нагоди відкриття з 29 вересня до 5 жовтня для гостей діятиме 10% знижка на всі страви вегетаріанського меню та безкоштовна доставка — тільки через Bolt Food.
Довідка. KFC (Kentucky Fried Chicken) – міжнародна мережа ресторанів швидкого харчування, що спеціалізується на стравах із курятини, заснована в США Харландом Сандерсом у 1930 році. Фірмова страва – смажені шматочки курки в паніровці, що містить секретну суміш з 11 трав і спецій. KFC є частиною корпорації Yum! Brands, яка також володіє брендами Pizza Hut і Taco Bell.
- Масштабне дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, зміцнює докази того, що рослинні дієти сприяють зниженню ризику розвитку раку. Дослідження, проведене в рамках Adventist Health Study, охопило майже 80 000 осіб без онкологічних діагнозів, чиї дієти та стан здоров’я відслідковувалися протягом 7,9 року. Результати показали, що вегетаріанці мали на 12% нижчий загальний ризик раку, а для кількох середньочастотних видів онкології, таких як меланома, лімфома та рак підшлункової залози, ризик знижувався на 18%.
У Польщі в комплексі Arche Pałac 31 січня відбувся з’їзд ультраправої партії “Конфедерація Корони Польської”, очолюваної Гжегожом Брауном. Власник комплексу прийняв рішення спрямувати доходи від проведення заходу на допомогу Україні.
У січні Україна імпортувала рекордний добовий обсяг електроенергії. Залучення струму з країн ЄС допомогло стабілізувати енергосистему на тлі російських атак і сильних морозів.
У ніч на 1 лютого підрозділи Сил оборони вдарили по низці військових об’єктів противника на тимчасово окупованих територіях України та території РФ у межах заходів зі зниження наступальних можливостей російського агресора.
Іран вирішив вважати європейські армії “терористичними угрупованнями” у відповідь на визнання Корпусу вартових Ісламської революції терористичною організацією в ЄС.
Міністр оборони Німеччини Борис Пісторіус заявив, що Німеччина та її союзники мають залишатися рішучими у підтримці України й не піддаватися песимізму, попри зростання витрат на оборону та протидію російській загрозі.