Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан зі смаком борщу
Джерело: УП Життя, Євген Клопотенко
Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.
“Круасан Борщ — це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули — і всередині країни, і за її межами”, — говорить Євген Клопотенко.
Круасан зі смаком борщу від Клопотенка буде доступний у всіх закладах мережі по всій Україні.
Переглянути цей допис в Instagram
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
Російські війська два дні поспіль здійснюють атаки по Universal logistic – одному з найбільших складів ліків в Україні.
13 вересня міністр закордонних справ Андрій Сибіга підтвердив “варварські удари Росії по пункту пропуску на українсько-польському кордоні в Ягодині”.
У ніч на 13 вересня Збройні сили України атакували промислові об’єкти у Нижньокамську в Татарстані та Слов’янську-на-Кубані Краснодарського краю.
Інфлюенсери старшого віку дедалі активніше обговорюють у соцмережах тему інтимного життя після 60 років. Відверті розповіді привертають увагу не лише ровесників, а й користувачів у 20-річному віці. Водночас із популярністю зростає кількість негативних коментарів і навіть погроз.
Міністерство оборони Румунії поінформувало про падіння безпілотника на кукурудзяному полі біля села Ботошеніца-Маре у повіті Сучава 12 вересня.