Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан зі смаком борщу
Джерело: УП Життя, Євген Клопотенко
Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.
“Круасан Борщ — це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули — і всередині країни, і за її межами”, — говорить Євген Клопотенко.
Круасан зі смаком борщу від Клопотенка буде доступний у всіх закладах мережі по всій Україні.
Переглянути цей допис в Instagram
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
Під час гуманітарної місії з окупованого міста Олешки на Херсонщині вивезли 105 тварин. 90 із них взяла під опіку команда зоозахисників UAnimals.
У роботі сервісів Microsoft 365 стався масштабний глобальний збій, через який користувачі в різних країнах не могли повноцінно користуватися Outlook, Teams, Word, Excel та іншими програмами компанії.
Вранці 13 листопада російські окупанти атакували місто Одеса. Відомо про двох жертв та 6 постраждалих.
У Волгоградській області Росії після нічної атаки ударних безпілотників спалахнула пожежа на нафтопереробному заводі компанії “Лукойл”.
Президент США Дональд Трамп заявив, що хоче домогтися змін на Кубі до завершення свого перебування на посаді у 2029 році.