Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан зі смаком борщу
Джерело: УП Життя, Євген Клопотенко
Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.
“Круасан Борщ — це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули — і всередині країни, і за її межами”, — говорить Євген Клопотенко.
Круасан зі смаком борщу від Клопотенка буде доступний у всіх закладах мережі по всій Україні.
Переглянути цей допис в Instagram
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
Європейський Союз відкрив ще один кластер переговорів про вступ України та Молдови до блоку. Залишилось відкрити ще чотири.
14 липня вибухотехніки вилучили бойову частину російської ракети ЗРК “С-400” у Дарницькому районі Києва після чергової російської атаки на столицю.
Президент США Дональд Трамп підтримає ухвалення пакета санкцій проти Росії, який просував нині покійний сенатор Ліндсі Грем, повідомив представник Білого дому.
Російські окупанти атакували місто Очаків Миколаївської області, попередньо застосувавши реактивні системи залпового вогню (РСЗВ).
Українські військові моряки знищили прикордонний корабель ФСБ РФ “Ізумруд”. Відомо про жертв та поранених серед окупантів.