Маккартні закликав ЄС відмовитися від заборони на «м’ясні» назви для рослинних продуктів
Джерело: The Guardian
Пол Маккартні закликав Європейський Союз відмовитися від запровадження заборони на використання назв “бургер”, “ковбаса” та інших подібних термінів для позначення рослинних продуктів.
Колишній учасник гурту The Beatles приєднався до восьми британських парламентарів, що направили листа Єврокомісії. У ньому вони вказують, що жовтневе рішення Європарламенту про заборону “м’ясних” назв для вегетаріанських продуктів не вирішує реальної проблеми та може стримати досягнення кліматичних цілей.
Згідно з новими правилами, для рослинних альтернатив м’яса не можна буде використовувати такі назви, як “стейк”, “бургер”, “ковбаса” чи “ескалоп”.
У коментарі Маккартні наголосив, що вказівки “рослинний”, “вегетаріанський” чи “веганський” є достатніми, щоб споживач розумів продукт: “Це також формує ставлення, важливе для здоров’я людей та планети”.
Маккартні вже багато років виступає за популяризацію вегетаріанського харчування. У 1991 році він разом із дружиною Ліндою створив бренд рослинних продуктів Linda McCartney, а пізніше разом із доньками Мері та Стеллою започаткував міжнародну кампанію Meat Free Monday, яка заохочує скорочення споживання м’яса. Продукція бренду – зокрема рослинні сосиски й бургери – стала частиною світової тенденції збільшення інтересу до альтернатив м’ясу. Водночас після піку популярності в період пандемії інвестиції в галузь послабилися.
Розвиток ринку рослинних продуктів викликав і протидію з боку великих аграрних і м’ясопереробних компаній, які побоюються зниження попиту та можливих втрат робочих місць.
Європарламент проголосував 355 голосами проти 247 за заборону використання “м’ясних” назв для рослинних продуктів.
У листі родини Маккартні та британських депутатів зазначається, що таке рішення ЄС може вплинути й на ринок Великої Британії, оскільки регуляторна система та торговельні зв’язки між ЄС і Сполученим Королівством залишаються тісними, попри Brexit.
Автори звернення нагадують, що традиційно в ЄС працює система географічних зазначень, яка захищає назви продуктів, прив’язаних до певних місцевостей – таких як шампанське, оливки Каламата або пармська шинка. Але спроба обмежити використання загальних харчових термінів викликає значно більше суперечок.
Як зауважили у виданні, чимало назв із переліку мають ширші значення: наприклад, словник Collins визначає “ковбасу” не лише як м’ясний виріб, а й як “предмет, що має форму ковбаси”. Слово “бургер” у першому значенні описується як “плоска кругла маса з меленого м’яса або овочів”, що також створює труднощі для запровадження заборони.
- Колишній учасник The Beatles Пол Маккартні випустив трек, який майже не містить звуків, у межах протесту проти використання штучного інтелекту в музичній індустрії.
У центральній Кенії розбився туристичний гелікоптер, унаслідок чого загинули шестеро пасажирів і пілот. Аварія сталася під час оглядового польоту в окрузі Самбуру.
Документальний фільм “Linkin Park: Unshatter”, присвячений історії повернення гурту на сцену після тривалої перерви, вийде у світовий прокат 30 вересня. Режисером стрічки став учасник Linkin Park Джо Хан. Фільм створено у співпраці гурту з CJ 4DPlex і Trafalgar, а покази відбудуться у форматах 2D, ScreenX і 4DX.
19 серпня сестра лідера КНДР Кім Чен Ина Кім Йо Чжон заперечила заяву українського президента Володимира Зеленського про плани Пхеньяна направити до Росії до 50 000 додаткових військових для участі у війні.
Дослідження пропонує нове пояснення причин глобальної пандемії ожиріння. На думку авторів, її розвитку сприяє не один фактор, а поєднання особливостей ультраоброблених продуктів, реакції організму на них та біологічних механізмів, через які набрати вагу значно легше, ніж схуднути.
Ірак попросив Іран надати його нафтовому експорту “особливий статус” для проходу через Ормузьку протоку. Про це йшлося під час зустрічі спікерів парламентів двох країн у Багдаді на тлі різкого скорочення судноплавства у стратегічному водному шляху.