Маккартні закликав ЄС відмовитися від заборони на «м’ясні» назви для рослинних продуктів
Джерело: The Guardian
Пол Маккартні закликав Європейський Союз відмовитися від запровадження заборони на використання назв “бургер”, “ковбаса” та інших подібних термінів для позначення рослинних продуктів.
Колишній учасник гурту The Beatles приєднався до восьми британських парламентарів, що направили листа Єврокомісії. У ньому вони вказують, що жовтневе рішення Європарламенту про заборону “м’ясних” назв для вегетаріанських продуктів не вирішує реальної проблеми та може стримати досягнення кліматичних цілей.
Згідно з новими правилами, для рослинних альтернатив м’яса не можна буде використовувати такі назви, як “стейк”, “бургер”, “ковбаса” чи “ескалоп”.
У коментарі Маккартні наголосив, що вказівки “рослинний”, “вегетаріанський” чи “веганський” є достатніми, щоб споживач розумів продукт: “Це також формує ставлення, важливе для здоров’я людей та планети”.
Маккартні вже багато років виступає за популяризацію вегетаріанського харчування. У 1991 році він разом із дружиною Ліндою створив бренд рослинних продуктів Linda McCartney, а пізніше разом із доньками Мері та Стеллою започаткував міжнародну кампанію Meat Free Monday, яка заохочує скорочення споживання м’яса. Продукція бренду – зокрема рослинні сосиски й бургери – стала частиною світової тенденції збільшення інтересу до альтернатив м’ясу. Водночас після піку популярності в період пандемії інвестиції в галузь послабилися.
Розвиток ринку рослинних продуктів викликав і протидію з боку великих аграрних і м’ясопереробних компаній, які побоюються зниження попиту та можливих втрат робочих місць.
Європарламент проголосував 355 голосами проти 247 за заборону використання “м’ясних” назв для рослинних продуктів.
У листі родини Маккартні та британських депутатів зазначається, що таке рішення ЄС може вплинути й на ринок Великої Британії, оскільки регуляторна система та торговельні зв’язки між ЄС і Сполученим Королівством залишаються тісними, попри Brexit.
Автори звернення нагадують, що традиційно в ЄС працює система географічних зазначень, яка захищає назви продуктів, прив’язаних до певних місцевостей – таких як шампанське, оливки Каламата або пармська шинка. Але спроба обмежити використання загальних харчових термінів викликає значно більше суперечок.
Як зауважили у виданні, чимало назв із переліку мають ширші значення: наприклад, словник Collins визначає “ковбасу” не лише як м’ясний виріб, а й як “предмет, що має форму ковбаси”. Слово “бургер” у першому значенні описується як “плоска кругла маса з меленого м’яса або овочів”, що також створює труднощі для запровадження заборони.
- Колишній учасник The Beatles Пол Маккартні випустив трек, який майже не містить звуків, у межах протесту проти використання штучного інтелекту в музичній індустрії.
Спільні прийоми їжі можуть бути пов’язані з нижчим ризиком депресії та деменції, а також із кращим емоційним самопочуттям. Науковці вважають, що значення має не лише сама їжа, а й соціальна взаємодія під час неї.
Російські війська ввечері 21 жовтня завдали балістичного удару по Києву. У Дніпровському районі зафіксували влучання в будівлі та падіння уламків, під завалами можуть перебувати люди.
Американський актор Шон Ґанн заявив, що більше не планує працювати на знімальному майданчику в ролі єнота Ракети з “Вартових Галактики”. Під час зйомок він фізично відтворював рухи персонажа перед іншими акторами, а аніматори згодом використовували цю роботу як орієнтир для створення Ракети на екрані.
У Єгипті підводні археологи знайшли бронзовий перстень-печатку із зображенням Александрійського маяка – одного із семи чудес Стародавнього світу. Це перша відома знахідка такого типу, яка може допомогти дослідникам більше дізнатися про історію стародавньої Александрії.
Служба безпеки України викрила шістьох прихильників Кремля, які виправдовували російську агресію та поширювали заклики до насильства. Серед них — киянка, яка протягом двох років публікувала в Telegram пропагандистські повідомлення із закликами вбивати українців.