«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
Науковці виявили новий вид пінгвінів на віддалених островах Кергелен у південній частині Індійського океану. Це перший новий вид пінгвінів, офіційно описаний за понад століття. Новий вид отримав назву Pygoscelis kerguelensis.
Європейський Союз у липні імпортував із Китаю товарів більш ніж утричі більше, ніж експортував туди. Торговельний дефіцит за місяць сягнув 36,5 млрд євро, а Брюссель уже розглядає нові обмеження для окремих категорій китайського імпорту.
22 вересня президент Володимир Зеленський поклав квіти до меморіалу жертв теракту 11 вересня у Нью-Йорку.
Президент Туреччини Реджеп Таїп Ердоган на Генеральній асамблеї ООН заявив, що так звана “глобальна політика гендерної нейтралізації” перетворилася на кампанію проти сімей і дітей. Він закликав протиставити їй захист традиційної сім’ї.
22 вересня країни ЄС домовилися виключити російських мільярдерів Алішера Усманова та Михайла Фрідмана зі списку санкцій. Водночас обмеження щодо близько 3000 інших фізичних та юридичних осіб продовжать ще на три роки.