«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
В Уганді виписали з лікарні останнього пацієнта, якого лікували від Еболи. Якщо протягом 42 днів не виявлять нових заражень, країна зможе офіційно оголосити про завершення спалаху.
Голова державного агентства з контролю грального та лотерейного бізнесу PlayCity Геннадій Новіков повідомив, що подав заяву про звільнення за власним бажанням.
Індія підвищила експортні мита на дизель та авіапальне на тлі скорочення постачань нафти та посилення ризиків для світового ринку.
Президент Володимир Зеленський доручив Євгенію Хмарі виконувати обов’язки міністра оборони України. Після завершення необхідних юридичних процедур він планує звернутися до Верховної Ради щодо підтримки його кандидатури.
Усі сучасні люди неафриканського походження успадкували від 2 до 4% ДНК неандертальців. Нова наукова робота свідчить, що частина цих генетичних варіантів може впливати на здатність імунної системи боротися з деякими вірусами.