«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
Після реставрації картини XVII століття експерти підтвердили, що її автором є Рембрандт. Видалення пізніших шарів фарби не лише підтвердило авторство художника, а й дозволило побачити елементи композиції, які були змінені невідомим митцем багато років тому.
Уряд Великої Британії представив законопроєкт, який передбачає кримінальну відповідальність за конверсійну терапію. За проведення таких дій порушникам може загрожувати до п’яти років позбавлення волі та штраф.
Через аномальну спеку енергосистема України найближчими днями працюватиме з підвищеним навантаженням. Про це заявив генеральний директор Yasno Сергій Коваленко, пояснивши, що додатковий тиск на систему створюють різке зростання споживання електроенергії, спека та сезон ремонтів енергетичної інфраструктури.
Співачка Дуа Ліпа відкрила власну бібліотеку Manifesto Library, яка стала першою фізичною локацією її книжкового клубу Service95. Вона запрацювала 27 червня в межах нового міжнародного книжкового фестивалю BABELL – City of Books у знаменитій книгарні Livraria Lello в португальському Порту.
У Китаї готуються відкрити перший готель, у якому всі функції персоналу виконуватимуть роботи. Проєкт реалізують на штучному острові, створеному для мегапроєкту Шеньчжень-Чжуншань, що поєднує мости й тунелі через дельту річки Чжуцзян.