«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
Українська культурна активістка та продюсерка Дарʼя Коломієць здобула стипендію престижної програми Fulbright, завдяки чому вона стала дослідницею у Єльському університеті (США).
У Краматорську з 11 вересня зупинять роботу ліфтів у багатоквартирних будинках. Причиною називають посилення російських атак на житлову забудову, загрозу повторних ударів та перебої з електропостачанням.
Американські політики та правозахисники засудили союзницю Дональда Трампа Лору Лумер після серії расистських висловлювань на адресу темношкірих жінок у політиці. Серед тих, кого вона атакувала, – представниця Флориди Енджі Ніксон, конгресвумен та суддя Верховного суду США Кетанджі Браун Джексон.
Нафтова компанія North American Blue Energy Partners (NABEP) перебере частину нафтових родовищ у Венесуелі, які раніше контролювали кілька китайських компаній і російська фірма, повідомили двоє американських посадовців.
Генеральний директор Apple Тім Кук пішов з посади після 15 років роботи. Його місце зайняв керівник відділу апаратного забезпечення Apple Джон Тернус.