«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
1 жовтня міністр закордонних справ Естонії Маргус Тсахкна повідомив, що країна заборонила транзит російського та білоруського зерна через свою територію.
Танення льодовиків може підвищувати ризик поширення хвороб між медоносними та дикими бджолами. До такого висновку дійшли дослідники з Лозаннського та Міланського університетів, а також італійської наукової організації Crea.
Міністр закордонних справ Естонії Маргус Цахкна закликав європейські країни відмовитися від терміна “гібридні атаки” щодо дій Росії та прямо називати їх диверсіями й терористичними атаками.
Україна вперше застосувала на фронті тактичну балістичну ракету FP-7. Про її перше бойове використання повідомив президент України Володимир Зеленський.
Українець у четвертому поколінні вирушив на орбіту. Канадський астронавт Джошуа Кутрик сьогодні стартував до МКС — із собою він узяв кишеньковий годинник, який понад сто років тому його прадід привіз із Західної України.