«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
Міністерство юстиції США оголосило про створення нового консультативного органу з протидії антисемітизму. Комітет має розробляти рекомендації для федеральної влади на тлі зростання кількості антисемітських інцидентів у країні.
Голова Центрального командування США адмірал Бред Купер заявив, що американські військові операції суттєво послабили систему впливу Ірану на Близькому Сході. За його словами, Вашингтон менш ніж за 40 днів зруйнував частину стратегії, яку Тегеран вибудовував десятиліттями.
Віцепрезидент США Джей Ді Венс заявив, що Вашингтон лише відклав перекидання військових до Польщі, а не скорочує свою присутність у Європі. За його словами, адміністрація Дональда Трампа прагне, аби європейські союзники активніше брали участь у забезпеченні спільної безпеки.
Американська компанія Colossal Biosciences заявила про успішне вирощування 26 курчат у штучній конструкції, створеній за допомогою 3D-друку. Розробку називають потенційним кроком до майбутніх спроб “відродження” вимерлих видів птахів.
У Південній Каліфорнії продовжують поширюватися масштабні лісові пожежі, через які евакуювали понад 10 тисяч будинків. Супутникові знімки NASA зафіксували густий дим та активні осередки займання поблизу Лос-Анджелеса.