«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
Міжнародна група науковців із Медичної школи Duke-NUS, Сінгапурської загальної лікарні та Кардіффського університету виявила молекулярний механізм, який пояснює здатність фізичних навантажень повертати назад процес старіння м’язів.
За повідомленнями РосЗМІ, у Санкт-Петербурзі чотирьох місцевих жителів госпіталізували до міської лікарні з лабораторно підтвердженим діагнозом віспи мавп. За даними медиків, стан усіх хворих оцінюється як середньої тяжкості.
У роботі арбітражних судів Росії стався масовий збій після атак українських безпілотників по дата-центрах компанії “Яндекс”.
Ватикан оприлюднив нову статистику, згідно з якою в Африці зараз більше католиків, ніж у Європі.
У Вашингтоні розгортається новий політичний конфлікт довкола енергетичної політики Білого дому.