«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
Діти віком до п’яти років майже втричі частіше страждають від харчових отруєнь та інших захворювань, пов’язаних із небезпечною їжею, ніж інші. Про це свідчать нові оцінки Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ).
Доктор історичних наук, старший науковий співробітник Інституту археографії та джерелознавства НАН України та військовослужбовець Олег Мальченко показав незвичну знахідку, виявлену після російського удару керованою авіабомбою на Донбасі.
Компанія Meta внесла зміни до своєї програми Model Capability Initiative (MCI), яка передбачає збір даних про роботу співробітників за комп’ютером для навчання моделей штучного інтелекту. Після критики з боку працівників компанія погодилася дозволити окремим категоріям співробітників відмовитися від участі в програмі, а також запровадити можливість тимчасово зупиняти відстеження активності.
Гурт The Beatles та компанія Apple Corps Ltd. оголосили про проведення першого офіційного Всесвітнього дня The Beatles. Свято відзначатимуть 25 червня, а до програми увійдуть онлайн- та офлайн-заходи в різних країнах світу.
7 червня відзначають Всесвітній день продовольчої безпеки, Всесвітній день поширення інформації про синдром Туретта, Всесвітній день паркуру, День шоколадного морозива та День відеомагнітофона. Християни сьогодні вшановують священномученика Теодота.