«Ми весь час робили це неправильно»: Клопотенко показав як їдять суші у Японії
Джерело: Євген Клопотенко/Instagram
Український кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно їсти суші.
За його словами, спершу потрібно опустити саму рибу в соєвий соус, назад покласти її на рис і вже тоді їсти все разом.
Клопотенко пояснив, що так соєвий соус не перебиває смак рису і сама страва смакує збалансовано.
Водночас кулінар зауважив, що в Японії суші їдять тільки таким способом, а ролів там взагалі майже немає.
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
7 жовтня відзначається Міжнародний день поінформованості про тригемінальну невралгію, Всесвітній день охорони місць проживання, Всесвітній день дій за гідну працю та Всесвітній день бавовни. За церковним календарем вшановують пам’ять святих мучеників Сергія та Вакха.
За даними синоптиків у вівторок, 7 жовтня, в окремих областях випадуть дощі.
Троє вчених отримали Нобелівську премію з фізіології або медицини 2025 року за відкриття класу імунних клітин, які захищають організм від аутоімунних атак на власні тканини. Лауреати поділять призовий фонд у 11 мільйонів шведських крон (близько 1 мільйона доларів США).
Кілька десятків російських компаній, що працюють у сфері мікроелектроніки, повідомили про затримки виплат за грантами акселератора “Мікроелектроніка”, оператором якого є інноваційний центр “Сколково”.
Китайські рятувальники евакуюють сотні туристів, які застрягли на східному схилі Евересту після рекордного снігопаду, що накрив кемпінги минулими вихідними.