На українському ринку стрімко зростають ціни на моркву

Джерело: EastFruit

Цього тижня на українському ринку відзначалася тенденція подорожчання моркви. Аналітики відзначають, що зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності у сегменті даних коренеплодів.

Більшість господарств призупинили продажі моркви високої якості, очікуючи ще більшого зростання цін.

Джерело: EastFruit

Нині українським господарствам вдається вести відвантаження моркви в діапазоні 27-34 грн/кг ($0,65-0,82/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше. Підвищувати відпускні ціни у цьому сегменті фермерам дозволяє відразу кілька чинників. Насамперед подорожчанню сприяє підвищений попит на цю продукцію: моркву активно закуповують як гуртові компанії, так і роздрібні мережі. При цьому пропозиція на ринку якісних коренеплодів дещо обмежена, оскільки ряд господарств воліє утримуватися від продажу в очікуванні подальшого зростання цін.

За словами аналітиків, продажі моркви сьогодні вже ведуться в середньому в 3,6 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас учасники ринку не виключають, що тенденція зростання цін може бути тимчасовим явищем.

На їхню думку, подальше подорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж моркви зі сховищ, що призведе до збільшення постачання і, як наслідок, до зниження цін, – додали у повідомленні.

• аналітики,
• господарства,
• морква,
• ринок,
• ціни,
• ціни на моркву