Новий рекорд: хіміки створили найтонші спагетті у світі

Джерело: NDTV World
Команда британських хіміків з Університетського коледжу Лондона (UCL) створила найтонші спагетті у світі, які неможливо зняти на звичайну камеру. Вони у 200 разів тонші за людську волосину та вужчі за довжину хвилі світла.
У дослідженні Nanoscale Advances зазначено, що нова марка пасти побила попередній рекорд приблизно в тисячу разів. Кожна окрема нитка була надто вузькою, щоб її можна було чітко зафіксувати камерою чи мікроскопом. Тож, дослідники використовували скануючий електронний мікроскоп.
Такі макарони створено не для вживання в їжу, оскільки вони переваряться за лічені мілісекунди. Ці надзвичайно тонкі нитки, що їх називають нановолокнами, можуть знайти собі місце в медицині.
Хіміки використовували борошно та мурашину кислоту замість води.
“Щоб зробити спагетті, ви просуваєте суміш води та борошна через металеві отвори. У нашому дослідженні ми робили те саме, за винятком того, що ми протягували нашу борошняну суміш за допомогою електричного заряду. Це буквально спагетті, але набагато менші”, – сказав співавтор доктор Адам Кленсі.
- Жінка-трансгендер у Китаї отримала рекордну суму компенсації від лікарні, яка без її згоди піддала їй кільком сеансам електрошоку.
Президент України зреагував на загибель журналістки та оператора телеканалу Freedom на Донеччині. Вони загину унаслідок атаки російського безпілотника.
Білий дім опублікував список компаній, які пожертвували кошти на будівництво бального залу площею понад 8 000 квадратних метрів.
Журналісти з’ясували, що протягом років Росія купувала західні технології для захисту свого флоту атомних підводних човнів в Арктиці.
У ніч на 23 жовтня підрозділи Сил оборони України завдали ударів по стратегічних об’єктах військово-промислового комплексу Росії.
У Росії запропонували створити єдину платформу для випускників російських університетів із країн Африки.