Швейцарські вчені розробили біоматеріал із грибів на заміну пластику

Джерело: сайт швейцарського уряду

Дослідники швейцарської лабораторії Empa створили інноваційний біоматеріал на основі міцелію гриба, здатен замінити пластик у пакуванні, косметиці, харчовій промисловості, а також може використовуватися в електроніці.

“Гриби вважаються перспективним джерелом біорозкладних матеріалів. Дослідники Empa розробили новий матеріал на основі міцелію гриба та його екстрацелюлярної матриці, що надає біоматеріалу унікальних властивостей”, – йдеться у повідомленні.

Зазначається, що обробка природних матеріалів, таких як целюлоза, лігнін чи хітин, змушує багатьох дослідників іти на компроміси: у чистому вигляді ці матеріали біорозкладні, але часто недостатньо міцні, а хімічна обробка може зробити їх міцнішими, але при цьому втрачається їхня екологічність.

Фото: Empa

Згідно з повідомленням, дослідники Empa з лабораторії “Целюлоза та деревні матеріали” розробили біоматеріал, який допомагає уникнути цього компромісу. Він повністю біорозкладний, міцний на розрив і має різноманітні функціональні властивості. Матеріал створюється з мінімальною обробкою, без використання хімії, і є навіть їстівним. Його секрет: він живий.

Для створення нового матеріалу вчені використали міцелій розщепки звичайної (схізофіл звичаний) – поширеного їстівного гриба, який росте на мертвій деревині. При цьому для вдосконалення природного матеріалу також було використано екстрацелюлярну матрицю гриба – природну сітку з полісахаридів і білків, яка забезпечує міцність і функціональність. Таким чином вдалося уникнути хімічної обробки та зберегти екологічність матеріалу.

Фото: Empa

Згідно з даними дослідників, новий біоматеріал має ряд потенційних сфер для застосувань, передусім для вироблення біорозкладних плівок та емульгаторів для косметики та їжі. Водночас перспективним є застосування міцелію для компостування органічних відходів, а також в електроніці – для біорозкладних сенсорів вологості чи “грибного паперу” для електродів батареї.

Фото: Empa

Народний депутат Ярослав Железнк помітив, що до організації Конференції з питань відновлення України 2025 у Римі долучили фірму, що має представництво у РФ.

У Покрові Дніпропетровської області дворічна дівчинка випала з четвертого поверху багатоповерхівки.

Американський актор Вілл Сміт зізнався, що відмовився від головної ролі у стрічці Крістофера Нолана “Початок”, оскільки не зрозумів концепцію фільму.

У Києві зросла кількість постраждалих унаслідок масованої атаки Росії уночі 10 липня.

У четвер, 10 липня, на території Литви впав невідомий безпілотник, який залетів до країни з Білорусі. Дрон схожий до російської “Гербери”.