У зернових продуктах по всій Європі виявили високі концентрації «вічної хімічної речовини»
Джерело: The Guardian
У низці європейських країн у зернових продуктах зафіксували значні рівні трифтороцтової кислоти (ТФК) – стійкої токсичної речовини, що належить до групи так званих “вічних хімікатів”. Про це свідчать результати дослідження, проведеного Мережею дій з пестицидів Європи (PAN).
ТФК утворюється внаслідок розкладу пестицидів, які містять пер- і поліфторалкільні речовини (ПФАР). Такі сполуки можуть зберігатися у довкіллі протягом сотень років, накопичуючись у ґрунті та воді. Аналіз відібраних зразків із 16 європейських країн показав, що ТФК присутня у 81,5% протестованих продуктів – серед них сніданкові пластівці, хліб, паста та борошно.
За даними PAN, найвищі концентрації фіксують у пшеничних продуктах. Зокрема, значне забруднення встановлено в ірландських сніданкових пластівцях, а також у цільнозерновому хлібі з Бельгії та Німеччини. Дослідники відзначають, що середній рівень ТФК у пластівцях приблизно у сто разів перевищує показники, характерні для водопровідної води.
Трифтороцтова кислота класифікується як репротоксична речовина: її вплив може завдати шкоди репродуктивній системі та розвитку плода. Також відомо, що вона негативно впливає на функції щитовидної залози, печінки та імунної системи.
Представники PAN закликають уряди країн ЄС посилити регулювання та запровадити жорсткіші норми щодо допустимого вмісту ТФК у харчових продуктах, а також повністю відмовитися від пестицидів, до складу яких входять ПФАР.
“Наші результати демонструють нагальну потребу у забороні пестицидів на основі перфторованих сполук, щоб запобігти подальшому забрудненню харчового ланцюга”, – заявила Саломе Руанель, фахівчиня з політики PAN Europe.
- Міжнародна команда дослідників виявила несподівані ознаки життя у синьому вулканічному осаді, відібраному з грязьових вулканів поблизу Маріанської западини. Зразки були взяті на глибині майже 3 000 метрів і містять жири та інші сліди живих організмів, що свідчить про існування мікробних спільнот у цих екстремальних умовах.
Організація Об’єднаних Націй попередила, що один із головних механізмів доставки гуманітарної допомоги до охопленого конфліктом Судану може припинити роботу вже протягом кількох тижнів. Причиною називають критичну нестачу фінансування.
Нью-Йорк та ще 21 штат подали позов проти адміністрації Дональда Трампа, намагаючись зупинити нові правила для іммігрантів. Вони дозволять чиновникам ширше враховувати отримання державної допомоги під час рішень щодо віз і грін-карт.
Дружина Дональда Трампа-молодшого Беттіна Трамп підтвердила, що російський олігарх Умар Кремльов оплатив дві ночі святкувань на Багамах після їхнього весілля. Водночас вона наполягає, що він не фінансував саму церемонію, а його участь була лише “надзвичайно щедрим весільним подарунком”.
США запровадили нові санкції проти російського банку ВТБ, звинувативши його у причетності до схем обходу обмежень, запроваджених проти Ірану. Вашингтон пояснює рішення посиленням економічного тиску на Тегеран.
Турецький актор Халіт Ергенч, відомий за роллю султана Сулеймана у серіалі “Величне століття”, приїхав до Росії та виступив на Міжнародному фестивалі молоді в Єкатеринбурзі. Під час візиту він похвалив атмосферу заходу, заявив про готовність зніматися у російських проєктах, а також згадав український борщ у контексті місцевої кухні.