Як не переплутати черемшу зі смертельно небезпечною чемерицею: пояснення фахівців
Джерело: Вінницький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України
Фахівці попередили про ризик отруєння через плутанину черемші з чемерицею – смертельно небезпечною рослиною, яка зовні схожа на неї на ранніх етапах росту.
Експерти пояснюють, що обидві рослини мають схоже широке зелене листя і часто ростуть поруч у вологих лісах, через що їх легко сплутати. Водночас чемериця містить токсичні алкалоїди, зокрема вератрин, який впливає на серцево-судинну та нервову системи.
Відрізнити рослини можна за кількома ознаками. У черемші кожен листок має окремий довгий черешок і росте безпосередньо з ґрунту. У чемериці листя формується на спільному стеблі, а його основа обгортає стебло і попередні листки. Також листя чемериці жорсткіше і має виражені поздовжні складки, тоді як у черемші воно гладке і більш еластичне.
Ще одна відмінність – запах. Якщо розтерти листок черемші, з’являється характерний часниковий аромат. Чемериця такого запаху не має – вона пахне як звичайна трава або волога земля.
Рослини різняться і за кореневою системою. Черемша росте з невеликої білої цибулини, тоді як чемериця має масивне кореневище з великою кількістю тонких корінців.
Чемериця
Фото з відкритих джерел
Черемша
Фото з відкритих джерел
Чемериця містить токсичні алкалоїди, зокрема вератрин, який впливає на серцево-судинну та нервову системи. Токсини можуть потрапляти в організм не лише при вживанні, а й через шкіру або слизові оболонки.
Серед симптомів отруєння – нудота, блювання, біль у животі, діарея, запаморочення, порушення зору, судоми, а також різке зниження артеріального тиску і уповільнення серцебиття. У тяжких випадках можливі зупинка серця або параліч дихання. Специфічного антидоту до отрути чемериці не існує.
У разі появи симптомів після вживання дикорослої зелені медики радять негайно викликати швидку допомогу і повідомити про можливе отруєння. До приїзду лікарів рекомендують випити багато води, за можливості викликати блювання та прийняти сорбенти. Водночас не варто намагатися лікуватися самостійно, зокрема вживати алкоголь чи молоко.
У центрі наголошують, що найнадійніший спосіб уникнути ризику – не збирати і не купувати черемшу для вживання.
- В Університетській лікарні Львова 12 квітня помер 67-річний спортивний лікар Зиновій Полянський унаслідок отруєння, його дружина перебуває в лікарні з симптомами інтоксикації.
Дотримання дев’ятигодинного вікна для прийому їжі та відмова від їжі щонайменше за чотири години до сну можуть допомогти уповільнити вікове погіршення когнітивних функцій. Таких висновків дійшли автори дослідження, проведеного за участю жінок старшого віку з надмірною вагою або ожирінням.
Принц Гаррі та Меган Маркл заявили про неприйнятне втручання у приватність їхніх дітей після того, як біля школи Арчі та Лілібет помітили двох чоловіків, один з яких виявився фотографом міжнародного агентства.
У штаті Теннессі у середу, 30 вересня, планують виконати смертний вирок Крісті Пайк, котра може стати першою жінкою, страченою у штаті за понад 200 років.
За доказовою базою Служби безпеки довічний термін за ґратами з конфіскацією майна отримали двоє російських агентів. Засуджені на замовлення ФСБ коригували російський вогонь у п’яти регіонах України.
Netflix оприлюднив перший трейлер нового фільму Девіда Фінчера “Нові пригоди й халепи Кліффа Бута”. Стрічка стане продовженням “Одного разу в… Голлівуді” Квентіна Тарантіно.