Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан зі смаком борщу
Джерело: УП Життя, Євген Клопотенко
Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.
“Круасан Борщ — це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули — і всередині країни, і за її межами”, — говорить Євген Клопотенко.
Круасан зі смаком борщу від Клопотенка буде доступний у всіх закладах мережі по всій Україні.
Переглянути цей допис в Instagram
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
У Непалі викрили масштабну схему страхового шахрайства, пов’язану з евакуаціями альпіністів з Евересту. Гідів звинувачують у тому, що вони навмисно погіршували стан іноземних туристів, аби змусити їх погоджуватися на дорогі вертолітні евакуації.
Опівдні 3 квітня росіяни скинули на місто Краматорськ на Донеччині 5 авіабомб. Є жертви та постраждалі.
Із весняним потеплінням у Київському зоопарку остаточно прокинулися уссурійські білогруді ведмеді Бері та Боб.
Суд відхилив позови акторки Блейк Лайвлі про сексуальні домагання з боку її колеги й режисера фільму “Покинь, якщо кохаєш” Джастіна Бальдоні.
У Харківській області зафіксовано черговий напад на військовослужбовця територіального центру комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП) під час виконання службових обов’язків.