Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан зі смаком борщу
Джерело: УП Життя, Євген Клопотенко
Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.
“Круасан Борщ — це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули — і всередині країни, і за її межами”, — говорить Євген Клопотенко.
Круасан зі смаком борщу від Клопотенка буде доступний у всіх закладах мережі по всій Україні.
Переглянути цей допис в Instagram
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію на фронті станом на 22:00 11 травня щодо російського вторгнення. Загалом, від початку цієї доби вже відбулося 111 бойових зіткнень.
11 травня у низці міст Німеччини відбулися мітинги за заборону ультраправої партії “Альтернатива для Німеччини”. Як повідомили організатори акцій, всього відбулося понад 50 демонстрацій під загальним гаслом “Більше жодних відмовок – заборона АдН зараз!”.
11 травня прем’єр-міністр Польщі Дональд Туск повідомив, що масштабна пожежа, яка майже повністю знищила торговий центр Marywilska у Варшаві в травні 2024 року, була результатом підпалу, організованого російськими спецслужбами.
11 травня високопосадовці США повідомили про “значний прогрес” після дводенних торговельних переговорів із Китаєм у Женеві, натякаючи на досягнення угоди, яка може мати суттєві наслідки для глобальної економіки.
11 травня заступник міністра закордонних справ Угорщини Левенте Мадяр поінформував, що переговори з українською делегацією стосовно питання національних меншин відтермінували через затримання угорських шпигунів.