У Франції відкрився перший заклад Lviv Croissants
Джерело: пресреліз Lviv Croissants
Українська мережа ресторанів Lviv Croissants відкрила перший заклад у Франції в місті Канни. Франшизу придбали місцеві підприємці, які володіють рестораном французької кухні із зіркою Мішлен.
Перші Lviv Croissants у Франції розташовані в центрі Канн, на вулиці Rue d’Antibes. Заклад має 13 посадкових місць всередині та ще 24 на літній терасі.
Основою меню Lviv Croissants у Каннах, як і в усій мережі, є свіжоспечені круасани. Деякі начинки розробили окремо з урахуванням уподобань французьких гостей — для цього спеціально запросили місцевих шеф-кухарів. Зокрема, у меню є круасани із козячим сиром, медом і горіхами, мортаделлою, грушею та горгонзолою, із сиром раклет і сиров’яленою шинкою та інші. Загалом в меню понад 35 різноманітних начинок.
Згодом заклад також почне працювати на доставку.
Площа приміщення закладу – 70 м². В інтер’єрі поєднали природні дерев’яні елементи, рослинне оформлення та комфортні місця для відпочинку. Кухню зробили відкритою, щоб гості могли бачити процес приготування круасанів.
Джерело: співзасновник мережі Андрій Галицький
“Протягом 6 місяців наша команда не просто працювала над створенням гарного закладу, а ретельно досліджувала французький ринок і культуру споживання їжі в цьому регіоні, щоб завоювати серця французьких гурманів. Ми віримо, що наші круасани стануть новим гастрономічним відкриттям для них. Все інше залишилося незмінним: традиційна львівська атмосфера, смачна якісна кава і високі стандарти обслуговування. Це те, за що нас знають і люблять відвідувачі в усьому світі”, – діляться менеджери з франчайзингу Lviv Croissants.
Франція стала п’ятою країною за межами України, де працюють Lviv Croissants. Також заклади мережі є в Польщі, Словаччині, Чехії та США. Lviv Croissants планує відкриття нових закладів мережі.
Довідка: Lviv Croissants – міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, яка спеціалізується на виготовленні свіжоспечених круасанів із ситними та солодкими начинками. Бренд вийшов на європейський ринок у вересні 2022 року. Перший заклад відкрився у польському місті Згожелець. Наразі в мережі 180 закладів по всій Україні, 11 у Польщі та по 1 у Словаччині, Чехії, Франції та США.
За результатами 2023 року, Lviv Croissants – №1 у рейтингу Forbes за кількістю ресторанів в Україні.
- Мережа Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
- Компанія Lviv Croissants оголосила про відкриття свого першого закладу у США. Пекарня, що спеціалізується на виготовленні круасанів, розпочала роботу в передмісті Атланти, штат Джорджія, і вже приймає відвідувачів.
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства у взаємодії з партнерами країн G7 протягом тижня має намір подати на затвердження уряду пропозиції щодо нового складу Наглядової ради АТ “НАЕК “Енергоатом”. Нині вже розпочали роботу зі списками можливих кандидатів. Радник, який допомагає міністерству, вже обраний.
Канада хоче взяти участь у пісенному конкурсі “Євробачення”. Пояснюють це “захистом ідентичності”.
Дослідники, які вивчали польову квітку, що перебуває під загрозою зникнення, у Західній Австралії, натрапили на унікального представника світу бджіл – новий вид, який вони вирішили назвати Megachile Lucifer, або просто “Люцифер” через крихітні “ріжки” на морді самок.
За словами Столтенберга, Осло може потенційно долучитися до плану ЄС щодо надання кредиту Україні. Однак країна не зможе самостійно виступити гарантом усієї суми.
Лідер фракції “Європейська Солідарність” Петро Порошенко на тлі резонансного корупційного скандалу у владі закликав парламент повернути собі суб’єктність, сформувати відповідальну коаліцію та затвердити новий склад професійного відповідального Кабінету Міністрів.