У Франції відкрився перший заклад Lviv Croissants
Джерело: пресреліз Lviv Croissants
Українська мережа ресторанів Lviv Croissants відкрила перший заклад у Франції в місті Канни. Франшизу придбали місцеві підприємці, які володіють рестораном французької кухні із зіркою Мішлен.
Перші Lviv Croissants у Франції розташовані в центрі Канн, на вулиці Rue d’Antibes. Заклад має 13 посадкових місць всередині та ще 24 на літній терасі.
Основою меню Lviv Croissants у Каннах, як і в усій мережі, є свіжоспечені круасани. Деякі начинки розробили окремо з урахуванням уподобань французьких гостей — для цього спеціально запросили місцевих шеф-кухарів. Зокрема, у меню є круасани із козячим сиром, медом і горіхами, мортаделлою, грушею та горгонзолою, із сиром раклет і сиров’яленою шинкою та інші. Загалом в меню понад 35 різноманітних начинок.
Згодом заклад також почне працювати на доставку.
Площа приміщення закладу – 70 м². В інтер’єрі поєднали природні дерев’яні елементи, рослинне оформлення та комфортні місця для відпочинку. Кухню зробили відкритою, щоб гості могли бачити процес приготування круасанів.
Джерело: співзасновник мережі Андрій Галицький
“Протягом 6 місяців наша команда не просто працювала над створенням гарного закладу, а ретельно досліджувала французький ринок і культуру споживання їжі в цьому регіоні, щоб завоювати серця французьких гурманів. Ми віримо, що наші круасани стануть новим гастрономічним відкриттям для них. Все інше залишилося незмінним: традиційна львівська атмосфера, смачна якісна кава і високі стандарти обслуговування. Це те, за що нас знають і люблять відвідувачі в усьому світі”, – діляться менеджери з франчайзингу Lviv Croissants.
Франція стала п’ятою країною за межами України, де працюють Lviv Croissants. Також заклади мережі є в Польщі, Словаччині, Чехії та США. Lviv Croissants планує відкриття нових закладів мережі.
Довідка: Lviv Croissants – міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, яка спеціалізується на виготовленні свіжоспечених круасанів із ситними та солодкими начинками. Бренд вийшов на європейський ринок у вересні 2022 року. Перший заклад відкрився у польському місті Згожелець. Наразі в мережі 180 закладів по всій Україні, 11 у Польщі та по 1 у Словаччині, Чехії, Франції та США.
За результатами 2023 року, Lviv Croissants – №1 у рейтингу Forbes за кількістю ресторанів в Україні.
- Мережа Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
- Компанія Lviv Croissants оголосила про відкриття свого першого закладу у США. Пекарня, що спеціалізується на виготовленні круасанів, розпочала роботу в передмісті Атланти, штат Джорджія, і вже приймає відвідувачів.
Ольга Сумська звернулася до своїх підписників із закликом не залишатися байдужими до долі пернатих у період критичних морозів. Акторка нагадала, що взимку птахи стають повністю залежними від допомоги людей, та закликала підгодовувати їх лише безпечними продуктами.
Конгресмен Ренді Файн офіційно вніс на розгляд законопроєкт, який дозволяє США анексувати Гренландію. Документ спрямований на захист стратегічних інтересів Америки в Арктиці та протидію зростаючому впливу Росії та Китаю в цьому регіоні.
Поліція Дніпра затримала 48-річного чоловіка, який під час побутової сварки взяв у заручники матір та погрожував їй розправою. Як з’ясувалося згодом, затриманий самовільно залишив місце несення військової служби та мав при собі небезпечні предмети.
Адвокати сенатора Келлі подали позов у понеділок, стверджуючи, що дії міністра оборони Гегсета є політичною розправою. Захист наполягає, що критика дій виконавчої влади не може бути приводом для анулювання військових заслуг ветерана з 25-річним стажем.
Президент США Дональд Трамп проведе офіційну зустріч із лідеркою венесуельської опозиції Марією Коріною Мачадо вже цього четверга. Переговори відбудуться після резонансного захоплення Ніколаса Мадуро американськими військовими та призначення Делсі Родрігес тимчасовою президенткою країни.