Альтернативна сіль може продовжити мільйони життів – ВООЗ

Джерело: ВООЗ

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) випустила нові рекомендації, в яких радить замінити звичайну сіль альтернативами зі зниженим вмістом натрію, що допоможе знизити ризик серцево-судинних захворювань та продовжити мільйони життів у всьому світі.

Як зазначили в агенції, надмірне споживання солі підвищує кров’яний тиск, збільшуючи ймовірність розвитку інсульту, серцевого нападу та хвороб нирок.

ВООЗ рекомендує вживати не більше 2 грамів кухонної солі на день, але в середньому люди споживають понад 4,3 грами – вдвічі більше за норму.

В якості альтернативи у ВООЗ пропонують використовувати сіль, в якій частина натрію замінена на калій. Це не лише знижує споживання шкідливої ​​речовини, а й одночасно збільшує надходження корисного мінералу, що сприяє нормалізації тиску. Дослідження свідчать, що такий перехід може значно зменшити кількість серцево-судинних захворювань та продовжити життя мільйонів людей.

За словами експертів, головна перевага цієї солі в тому, що вона практично не відрізняється за смаком та властивостями від звичайної, тому її легко використовувати у повсякденній кулінарії.

Водночас вказано, що людям із захворюваннями нирок потрібно обмежувати споживання калію, тому цей продукт не підходить усім. Крім того, сіль, що містить калій, поки доступна не в усіх країнах і може коштувати дорожче, ніж традиційна.

Науковці зафіксували безпрецедентне явище – у 2025 році біля тихоокеанського узбережжя Панами не відбулося сезонне підняття холодних глибинних вод, яке протягом щонайменше 40 років було стабільним і передбачуваним процесом. Це природне явище зазвичай виникає з січня по квітень завдяки пасатам і приносить до поверхні поживні речовини, підтримуючи рибальство та захищаючи коралові рифи від перегріву.

Дефіцит аграрної торгівлі США у липні зріс до історичного максимуму, оскільки імпорт сільськогосподарських товарів випередив експорт на 4,97 млрд доларів. Це на 9% більше, ніж торік, і є найбільшим розривом за місячними показниками з моменту ведення обліку.

Норвезька Лейбористська партія, очолювана прем’єр-міністром Йонасом Гаром Стере, ймовірно, залишиться при владі після дострокових виборів, результати яких засвідчили незначну перевагу лівоцентристів та зростання підтримки популістської правої Партії прогресу.

Прессекретарка Білого дому Каролін Левітт категорично заперечила інформацію зі статті The Wall Street Journal, у якій йдеться про так звану “книжку до дня народження” Джеффрі Епштейна, що містить лист із підписом президента США Дональда Трампа. У своєму дописі в соціальній мережі X Левітт назвала матеріал “фейковими новинами” та частиною “демократичного обману щодо Епштейна”.

Президент США Дональд Трамп різко засудив жорстоке вбивство 23-річної української біженки Ірини Заруцької, яке сталося 22 серпня на станції Lynx Blue Line у Шарлотті, Північна Кароліна. У своєму дописі в Truth Social Трамп назвав напад “жахливим” і звинуватив демократичну владу в недостатній жорсткості до злочинців, що, на його думку, призвело до трагедії.