Китайські ресторани використовують ШІ-роботів для приготування їжі
Джерело: South China Morning Post
У ресторанах на сході Китаю почали використовувати роботів зі штучним інтелектом для приготування їжі – вони можуть готувати до 100 страв і частково замінюють персонал кухні.
Зокрема, у Ханчжоу провінції Чжецзян щонайменше три такі заклади працюють уже кілька місяців. В одному з них – 24 Jieqi Robot Restaurant – залучені вісім роботів, які приймають замовлення, подають страви, прибирають і готують. За даними журналістів, вони виконують близько 60% роботи кухні.
Перед тим як клієнт зробить замовлення, система проводить “ШІ-аналіз”: сканує обличчя та язик і пропонує заповнити коротку анкету. На основі цих даних роботи формують звіт про спосіб життя, емоційний стан і травлення людини та рекомендують сезонні страви з акцентом на здоров’я.
За словами менеджера закладу, роботи здатні готувати понад 100 страв, серед яких курка, тофу з ікрою краба та тушковані свинячі ніжки.
Інженер Чжу Ці, який розробляє такі системи, пояснив, що роботи використовують дані про режими приготування, зібрані від кухарів, і відтворюють їхні рухи під час смаження, тушкування чи запікання.
Подібні рішення впроваджують і в інших містах Китаю. Минулого року технічний коледж у Шанхаї оновив їдальню, де більшість кухонних процесів виконують роботи. Студенти кажуть, що це скоротило час очікування в чергах, оскільки машини працюють швидше.
Конгрес США цього тижня планує розглянути питання імпічменту очільника Пентагону Піта Гегсета. Ініціатором виступив республіканець Томас Массі, який звинувачує посадовця, зокрема, у веденні війни проти Ірану без дозволу Конгресу та зловживанні владою.
У вівторок, 10 листопада, в Абу-Дабі розпочнеться новий раунд тристоронніх переговорів між Україною, США та Росією щодо завершення війни. Зустрічі триватимуть два дні. Президент США Дональд Трамп напередодні заявив, що бачить “дуже сильне прагнення” сторін припинити бойові дії.
Сили оборони за добу ліквідували 2220 російських військових, а також знищили значну кількість артилерії, безпілотників та автотехніки ворога.
10 листопада відзначається Всесвітній день молоді, Всесвітній день науки в ім’я миру та розвитку, Міжнародний день бухгалтерії.
У вівторок, 10 листопада, в Україні буде хмарно з проясненнями. У більшості областей опадів не прогнозують, однак удень на заході країни місцями дощитиме, подекуди з мокрим снігом.