Китайські ресторани використовують ШІ-роботів для приготування їжі

Джерело: South China Morning Post

У ресторанах на сході Китаю почали використовувати роботів зі штучним інтелектом для приготування їжі – вони можуть готувати до 100 страв і частково замінюють персонал кухні.

Зокрема, у Ханчжоу провінції Чжецзян щонайменше три такі заклади працюють уже кілька місяців. В одному з них – 24 Jieqi Robot Restaurant – залучені вісім роботів, які приймають замовлення, подають страви, прибирають і готують. За даними журналістів, вони виконують близько 60% роботи кухні.

Перед тим як клієнт зробить замовлення, система проводить “ШІ-аналіз”: сканує обличчя та язик і пропонує заповнити коротку анкету. На основі цих даних роботи формують звіт про спосіб життя, емоційний стан і травлення людини та рекомендують сезонні страви з акцентом на здоров’я.

За словами менеджера закладу, роботи здатні готувати понад 100 страв, серед яких курка, тофу з ікрою краба та тушковані свинячі ніжки.

Інженер Чжу Ці, який розробляє такі системи, пояснив, що роботи використовують дані про режими приготування, зібрані від кухарів, і відтворюють їхні рухи під час смаження, тушкування чи запікання.

Подібні рішення впроваджують і в інших містах Китаю. Минулого року технічний коледж у Шанхаї оновив їдальню, де більшість кухонних процесів виконують роботи. Студенти кажуть, що це скоротило час очікування в чергах, оскільки машини працюють швидше.

Марокко відкинуло звинувачення у причетності до масового переходу понад 70 тисяч людей до іспанської Сеути в липні. У Рабаті заявили, що доказів участі марокканської влади немає, а країну намагаються використати у внутрішній політичній боротьбі в Іспанії.

Дводенний космічний саміт у Парижі мав продемонструвати готовність Європи серйозно інвестувати у власний космічний сектор. Натомість він показав, що без значно більших державних витрат ЄС і далі залежатиме від США у доступі до космосу.

Україна та Канада підписали декларацію про 100-річне партнерство, яка передбачає перехід двосторонніх відносин до рівня всеосяжного стратегічного партнерства. Документ охоплює оборону, енергетику, торгівлю, відбудову та технології.

Російські нафтові компанії дев’ятий місяць поспіль скорочують видобуток після низки українських ударів по НПЗ, котрі обвалили нафтопереробку у країні до мінімуму за два десятиліття.

У парку Priory Gardens на південному сході Лондона за три тижні знайшли мертвими 43 кільчастих папуг. За даними зоозахисників, нападники вночі засліплюють птахів потужними ліхтарями, а потім стріляють у них із рогаток.