KFC відкриває перший вегетаріанський ресторан в Україні
Джерело: пресслужба компанії
29 вересня у київському ТРЦ Blockbuster Mall KFC запускає перший в Україні ресторан, де меню повністю побудоване на рослинних альтернативах до м’яса.
У новому закладі діятиме тотал вегетаріанське меню зі стравами на основі мікопротеїну — інгредієнта з природного гриба, багатого на білок і клітковину. Він не містить холестерину та має значно менший вуглецевий слід порівняно з тваринним м’ясом. У рецептурах також використовуються молочні продукти та яйця, тому лінійка позиціонується як вегетаріанська, а не веганська.
Меню містить як знайомі формати в оновленій версії, так і новинки: стріпси Веджі, Веджі бургер, Веджі твістер, салат із веджі-стріпсами та рисбокс із веджі-стріпсами. У бургерах і твістерах стріпси поєднуються з хрустким айсбергом, маринованими огірками і фірмовим соусом; салат доповнений свіжими томатами; рисбокс — соусом теріякі і кунжутом. Окремі страви подаються у спеціальному «зеленому» пакуванні, що підкреслює своєрідність ресторану.
Зауважується, що для KFC – бренду з міцною м’ясною репутацією – вегетаріанський формат це не просто сезонна акція або черговий маркетинговий хід, а готовність експериментувати та змінюватися.
Тож глобальна трансформація стосується не лише меню. Відмінним буде й інтер’єр та загальна концепція ресторану: традиційні фірмові червоні акценти поступаються місцем зеленій гамі, фасад і внутрішній декор оздоблені рослинними мотивами, а на місці звичного зображення курки – слоган “100% смаку. 0% курки”.
Запуск у Blockbuster Mall – не відмова від коріння бренду. Це наша відповідь на глобальний тренд зростання попиту на альтернативні джерела білка. Ми прагнемо залишатися актуальними, сучасними й цікавими для наших гостей. Поява повністю рослинного KFC – не лише данина моді чи маркетинговий хід. Це демонстрація того, що навіть класичні бренди здатні еволюціонувати й пропонувати формати, які ще недавно здавалися нішевими, – коментує відкриття вегетаріанського ресторану Аліна Кіптик, СЕО франчайзі “Tasty Food” KFC в Україні.
Ресторан KFC у Blokbaster Mall працюватиме за графіком: понеділок-четвер з 12-00 по 21-00; п’ятниця-неділя з 10-00 по 22:00. З нагоди відкриття з 29 вересня до 5 жовтня для гостей діятиме 10% знижка на всі страви вегетаріанського меню та безкоштовна доставка — тільки через Bolt Food.
Довідка. KFC (Kentucky Fried Chicken) – міжнародна мережа ресторанів швидкого харчування, що спеціалізується на стравах із курятини, заснована в США Харландом Сандерсом у 1930 році. Фірмова страва – смажені шматочки курки в паніровці, що містить секретну суміш з 11 трав і спецій. KFC є частиною корпорації Yum! Brands, яка також володіє брендами Pizza Hut і Taco Bell.
- Масштабне дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, зміцнює докази того, що рослинні дієти сприяють зниженню ризику розвитку раку. Дослідження, проведене в рамках Adventist Health Study, охопило майже 80 000 осіб без онкологічних діагнозів, чиї дієти та стан здоров’я відслідковувалися протягом 7,9 року. Результати показали, що вегетаріанці мали на 12% нижчий загальний ризик раку, а для кількох середньочастотних видів онкології, таких як меланома, лімфома та рак підшлункової залози, ризик знижувався на 18%.
Колишній посол Британії у США Пітер Мандельсон публічно звернувся до постраждалих від дій Джеффрі Епштейна. Політик висловив жаль через байдужість правоохоронної системи до болю жінок.
Міністр клімату, енергетики та навколишнього середовища Кім Сун Хван визнав недоліки відмови від атомної енергетики та необхідність її розвитку у країні.
На тлі того, що святкування на честь розірвання шлюбного контракту стабільно набирають популярність, видання The Washington Post розповіло історію американки Нілуфар Сіздакхані, яка влаштувала з нагоди розлучення справжню вечірку з друзями.
Прокурор Тегерана Алі Салехі пригрозив смертною карою учасникам протестів, назвавши їх “терористами”. За його словами, осіб, причетних до псування майна або застосування зброї проти силовиків, притягатимуть до відповідальності за статтею “заколот проти держави”.
Адміністрація США розглядає можливість часткового зняття санкцій із Венесуели вже наступного тижня, передусім для полегшення експорту та продажу нафти, заявив міністр фінансів США Скотт Бессент.