Коли пекти паски і фарбувати яйця на Великдень-2024: дати та традиції
Джерело: Букви
У неділю, 5 травня, християни східного обряду святкуватимуть Великдень. Серед головних традицій українців – випікання ароматної здоби та фарбування варених яєць. Букви розповідають, коли слід займатися підготовкою до Великодня, згідно з українськими звичаями.
Коли потрібно пекти паску і фарбувати яйця
Підготовкою до свята православні займаються в Страсний тиждень – останній тиждень перед Великоднем. Зазвичай робити крашанки та пекти здобу починають в останні дні перед святом, щоб до Воскресіння Христового продукти залишилися свіжими.
Згідно з українськими традиціями, найбільш вдалим для випікання пасок вважається Чистий четвер. У це свято прийнято завершувати підготовку до Великодня і готуватися до застілля. Зокрема саме в цей день слід замішати дріжджове великоднє тісто і залишити його підніматися на кілька днів. Чистий четвер 2024 року припадає на 2 травня.
Ще одним вдалим днем для випікання пасок та фарбування яєць вважається Велика субота. Цього року вона буде 4 травня. У день перед Великоднем заведено випікати здобу з тіста, яке було замішано на Чистий четвер. Якщо не встигли підготувати тісто на паски заздалегідь, то можна зробити це зранку, а самі вироби випекти ввечері.
Далі готові паски та яйця слід скласти в кошик і освятити. За традицією, святити продукти можна впродовж Великої суботи та в сам ранок Великодня.
Коли не можна пекти паску
У Страсний тиждень є день, коли заборонене не тільки готування їжі, а й будь-яка робота по дому. Зокрема йдеться про Страсну п’ятницю – день, коли церква згадує страту Ісуса на хресті.
За народними прикметами, фарбувати яйця і пекти паски в такий день не можна, а якщо порушити звичай, страва все одно не вдасться.
Також не варто готувати випічку і яйця на сам Великдень. У це свято також не вітається робота по дому.
- Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво напередодні Великодня поділився рецептом приготування паски-крафіна.
- Зовсім скоро святкуватимемо Великдень, а отже саме час подумати як приготувати красиві крашанки. Букви пропонують замість звичних кольорів, спробувати скористатися рецептом з ТікТок та приготувати оригінальні оливкові крашанки.
- Цього Великодня відомий український кухар Євген Клопотенко запрошує вас долучитися до приготування особливої святкової випічки – Великоднього крафіна з маковою начинкою. Цей рецепт втілює в собі поєднання круасана та кекса.
У п’ятницю, 4 липня, поблизу тимчасово окупованого селища Стрілкове на Херсонщині підірвався автомобіль Chevrolet Aveo. Внаслідок вибуху загинули троє військових із російського центру безпілотних систем “Барс-Сармат”.
Центр протидії дезінформації попередив про фейковий чат-бот у Telegram, який нібито “розшукує” зниклих українських військових.
Служба безпеки затримала агента ФСБ, який коригував ракетно-дронові удари РФ по Києву. Ним виявився 17-річний випускник однієї зі столичних шкіл, якого російські спецслужби завербували на Телеграм-каналах з пошуку “легких грошей”.
У пʼятницю, 4 липня, президент України Володимир Зеленський провів телефонну розмову з президентом США Дональдом Трампом. Лідери обговорили, зокрема, питання протиповітряної оборони та посилення захисту українського неба.
Поблизу Берліна перекинувся автобус компанії FlixBus, який їхав із Копенгагена до Відня. Він віз 54 пасажири, серед яких є й українці. Унаслідок аварії постраждала 31 людина, одна з них — у тяжкому стані.