Лондонські бари відмовилися продавати джин Марго Роббі через молюсків у складі
Джерело: The Guardian
Акторка Марго Роббі змінює рецепт власного бренду джину Papa Salt після того, як частина лондонських барів і ресторанів відмовилася продавати напій через попередження про можливі алергени на етикетці.
Причиною відмови стали слова на пляшці: “попередження: містить молюсків”. У рецептурі джину використовували мушлі устриць як один із рослинних інгредієнтів. За задумом Роббі, цей елемент мав передавати атмосферу піщаних дюн Австралії, де вона виросла.
Через використання устриць людям із алергією на морепродукти радили не вживати цей напій. Хоча процес дистиляції джину видаляє більшість білків молюсків, частина їх може залишатися, що створює ризик для людей із сильною алергією. Серед можливих реакцій – анафілаксія, яка може бути смертельно небезпечною.
За словами представників закладів у Лондоні, Роббі разом зі своїм чоловіком Томом Акерлі упродовж останніх місяців особисто відвідували бари та ресторани, намагаючись переконати їх продавати джин. Однак багато власників закладів не погодилися.
“Щоб продавати її джин, нам довелося б навчити всіх співробітників запитувати гостей, чи мають вони алергію на молюсків, коли вони замовляють джин із тоніком”, – розповів один із власників бару, до якого зверталася Роббі. “Це просто не варте ані часу, ані ризику”.
Менеджер одного з ресторанів також зазначив: “Зараз і так складний час для ресторанів. Ми не хочемо ще й запитувати гостей, чи мають вони алергію на молюсків, коли вони замовляють джин”.
Представник Роббі підтвердив, що рецепт напою змінюють після отриманих відгуків. Очікується, що версія без устриць з’явиться на британському ринку до кінця 2026 року. Попри це, джин і надалі рекламують як напій із “австралійськими рослинними інгредієнтами, зокрема насінням акації, восковою квіткою та мушлями устриць”.
За словами представника акторки, відвідування потенційних партнерів – звичайна практика для виробників джину. Він також наголосив, що Роббі активно брала участь у розробці рецепта, а рішення прибрати мушлі ухвалили після відгуків лондонських рестораторів.
Бренд Papa Salt запустили у Великій Британії у 2024 році.
На тлі затяжного блокування допомоги з боку Угорщини, очільниця європейської дипломатії Кая Каллас виступила за термінове затвердження 20-го пакета санкцій та виділення Україні кредиту у розмірі 90 мільярдів євро під час зустрічі міністрів у Люксембурзі.
Масштабний аудит ВМС США виявив, що новітні програми автономних озброєнь повністю залежать від Starlink, який вже неодноразово підводив військових у критичні моменти випробувань.
Європейський Союз готується до тривалого періоду депопуляції. Згідно з даними Eurostat, до кінця століття континент втратить десятки мільйонів жителів, що змусить уряди повністю переглянути соціальну політику.
Російське військове керівництво встановило жорсткий термін для окупації всього східного регіону України. За даними української розвідки, ворог уже накопичив критичну масу військ та готує ґрунт для прориву на Донбасі до вересня.
Донецький “Шахтар” офіційно став півфіналістом Ліги конференцій УЄФА після напруженого протистояння з нідерландським “Алкмааром”, яке завершилося на користь українців за сумою двох ігор.