Лондонські бари відмовилися продавати джин Марго Роббі через молюсків у складі
Джерело: The Guardian
Акторка Марго Роббі змінює рецепт власного бренду джину Papa Salt після того, як частина лондонських барів і ресторанів відмовилася продавати напій через попередження про можливі алергени на етикетці.
Причиною відмови стали слова на пляшці: “попередження: містить молюсків”. У рецептурі джину використовували мушлі устриць як один із рослинних інгредієнтів. За задумом Роббі, цей елемент мав передавати атмосферу піщаних дюн Австралії, де вона виросла.
Через використання устриць людям із алергією на морепродукти радили не вживати цей напій. Хоча процес дистиляції джину видаляє більшість білків молюсків, частина їх може залишатися, що створює ризик для людей із сильною алергією. Серед можливих реакцій – анафілаксія, яка може бути смертельно небезпечною.
За словами представників закладів у Лондоні, Роббі разом зі своїм чоловіком Томом Акерлі упродовж останніх місяців особисто відвідували бари та ресторани, намагаючись переконати їх продавати джин. Однак багато власників закладів не погодилися.
“Щоб продавати її джин, нам довелося б навчити всіх співробітників запитувати гостей, чи мають вони алергію на молюсків, коли вони замовляють джин із тоніком”, – розповів один із власників бару, до якого зверталася Роббі. “Це просто не варте ані часу, ані ризику”.
Менеджер одного з ресторанів також зазначив: “Зараз і так складний час для ресторанів. Ми не хочемо ще й запитувати гостей, чи мають вони алергію на молюсків, коли вони замовляють джин”.
Представник Роббі підтвердив, що рецепт напою змінюють після отриманих відгуків. Очікується, що версія без устриць з’явиться на британському ринку до кінця 2026 року. Попри це, джин і надалі рекламують як напій із “австралійськими рослинними інгредієнтами, зокрема насінням акації, восковою квіткою та мушлями устриць”.
За словами представника акторки, відвідування потенційних партнерів – звичайна практика для виробників джину. Він також наголосив, що Роббі активно брала участь у розробці рецепта, а рішення прибрати мушлі ухвалили після відгуків лондонських рестораторів.
Бренд Papa Salt запустили у Великій Британії у 2024 році.
У віці 74 років померла заслужена артистка України, акторка Чернігівського драмтеатру, відома за роллю баби Палажки у серіалі “Спіймати Кайдаша” Любов Колесникова.
Контррозвідка Служби безпеки заблокувала нові спроби рашистів отримати доступ до терміналів Starlink. За результатами комплексних заходів у Кропивницькому затримано місцеву безробітну, яку ворог залучив до співпраці для реєстрації станцій інтернет-зв’язку в інтересах РФ.
В Росії, на початку кампанії з масового вибою худоби в Новосибірській області, яку офіційно пояснювали спалахом пастерельозу та сказу, регіональний центр ветеринарно-санітарного забезпечення виявив ящур у однієї з корів місцевої фермерки.
Сили оборони знову атакували ворожі об’єкти в російському місті Перм, що за понад 1500 кілометрів від кордону України.
За даними рятувальників, лісову пожежу яка виникла на Закарпатті 5 травня локалізовано.