Швейцарські вчені розробили біоматеріал із грибів на заміну пластику
Джерело: сайт швейцарського уряду
Дослідники швейцарської лабораторії Empa створили інноваційний біоматеріал на основі міцелію гриба, здатен замінити пластик у пакуванні, косметиці, харчовій промисловості, а також може використовуватися в електроніці.
“Гриби вважаються перспективним джерелом біорозкладних матеріалів. Дослідники Empa розробили новий матеріал на основі міцелію гриба та його екстрацелюлярної матриці, що надає біоматеріалу унікальних властивостей”, – йдеться у повідомленні.
Зазначається, що обробка природних матеріалів, таких як целюлоза, лігнін чи хітин, змушує багатьох дослідників іти на компроміси: у чистому вигляді ці матеріали біорозкладні, але часто недостатньо міцні, а хімічна обробка може зробити їх міцнішими, але при цьому втрачається їхня екологічність.

Фото: Empa
Згідно з повідомленням, дослідники Empa з лабораторії “Целюлоза та деревні матеріали” розробили біоматеріал, який допомагає уникнути цього компромісу. Він повністю біорозкладний, міцний на розрив і має різноманітні функціональні властивості. Матеріал створюється з мінімальною обробкою, без використання хімії, і є навіть їстівним. Його секрет: він живий.
Для створення нового матеріалу вчені використали міцелій розщепки звичайної (схізофіл звичаний) – поширеного їстівного гриба, який росте на мертвій деревині. При цьому для вдосконалення природного матеріалу також було використано екстрацелюлярну матрицю гриба – природну сітку з полісахаридів і білків, яка забезпечує міцність і функціональність. Таким чином вдалося уникнути хімічної обробки та зберегти екологічність матеріалу.

Фото: Empa
Згідно з даними дослідників, новий біоматеріал має ряд потенційних сфер для застосувань, передусім для вироблення біорозкладних плівок та емульгаторів для косметики та їжі. Водночас перспективним є застосування міцелію для компостування органічних відходів, а також в електроніці – для біорозкладних сенсорів вологості чи “грибного паперу” для електродів батареї.

Фото: Empa
- Мікробіологи з Лондонського університету Брунеля виявили супербактерію, здатну “їсти” пластик — зокрема той, що використовується в швах, стентах та імплантатах усередині людського тіла.
Сполучені Штати розпочали масштабне перекидання сил спеціальних операцій до Карибського моря. Ударна група з авіаносцем та десантними літаками прибула до регіону для протидії венесуельським наркокартелям.
Справа мільярдера-педофіла Джеффрі Епштейна поповнилася новими доказами, включаючи підроблені паспорти та записи розмов прокурорів. Документи вказують на широке коло впливових осіб, які могли бути свідками або учасниками подій.
У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію на фронті станом на 22:00 23 грудня. Загалом від початку доби відбулося 110 бойових зіткнень.
Сильні дощі поблизу міста Монпельє призвели до масштабних повеней, які місцева влада називає найсильнішими за останні 30 років.
Приватний джет із лівійською військовою делегацією розбився неподалік турецької столиці у вівторок ввечері. Начальник штабу армії Лівії Мухаммад Аль-Хаддад загинув на місці після того, як його літак раптово зник із радарів під час спроби здійснити аварійну посадку.