Швейцарські вчені розробили біоматеріал із грибів на заміну пластику
Джерело: сайт швейцарського уряду
Дослідники швейцарської лабораторії Empa створили інноваційний біоматеріал на основі міцелію гриба, здатен замінити пластик у пакуванні, косметиці, харчовій промисловості, а також може використовуватися в електроніці.
“Гриби вважаються перспективним джерелом біорозкладних матеріалів. Дослідники Empa розробили новий матеріал на основі міцелію гриба та його екстрацелюлярної матриці, що надає біоматеріалу унікальних властивостей”, – йдеться у повідомленні.
Зазначається, що обробка природних матеріалів, таких як целюлоза, лігнін чи хітин, змушує багатьох дослідників іти на компроміси: у чистому вигляді ці матеріали біорозкладні, але часто недостатньо міцні, а хімічна обробка може зробити їх міцнішими, але при цьому втрачається їхня екологічність.
Фото: Empa
Згідно з повідомленням, дослідники Empa з лабораторії “Целюлоза та деревні матеріали” розробили біоматеріал, який допомагає уникнути цього компромісу. Він повністю біорозкладний, міцний на розрив і має різноманітні функціональні властивості. Матеріал створюється з мінімальною обробкою, без використання хімії, і є навіть їстівним. Його секрет: він живий.
Для створення нового матеріалу вчені використали міцелій розщепки звичайної (схізофіл звичаний) – поширеного їстівного гриба, який росте на мертвій деревині. При цьому для вдосконалення природного матеріалу також було використано екстрацелюлярну матрицю гриба – природну сітку з полісахаридів і білків, яка забезпечує міцність і функціональність. Таким чином вдалося уникнути хімічної обробки та зберегти екологічність матеріалу.
Фото: Empa
Згідно з даними дослідників, новий біоматеріал має ряд потенційних сфер для застосувань, передусім для вироблення біорозкладних плівок та емульгаторів для косметики та їжі. Водночас перспективним є застосування міцелію для компостування органічних відходів, а також в електроніці – для біорозкладних сенсорів вологості чи “грибного паперу” для електродів батареї.
Фото: Empa
- Мікробіологи з Лондонського університету Брунеля виявили супербактерію, здатну “їсти” пластик — зокрема той, що використовується в швах, стентах та імплантатах усередині людського тіла.
Під час церемонії вручення премії “Ґреммі” співачка Біллі Айліш публічно виступила з критикою Імміграційної та митної служби США (ICE). Свою позицію вона озвучила зі сцени після перемоги в категорії “Пісня року” за композицію Wildflower.
Американська Академія звукозапису оголосила лауреатів 68-ї музичної премії “Ґреммі” (Grammy Awards).
Італійське село Фунес у Доломітових Альпах запроваджує нові правила доступу до церкви Санта-Маддалени, яка за останні роки стала однією з найпопулярніших локацій у соцмережах. Саме різке зростання кількості відвідувачів після хвилі публікацій в Instagram і TikTok місцева влада називає основним чинником змін.
Влада Індонезії дозволила чат-боту Grok, пов’язаному з Ілоном Маском, відновити роботу після тимчасової заборони. Рішення ухвалили після того, як компанія X Corp зобов’язалася посилити дотримання вимог національного законодавства. Про це йдеться в офіційній заяві уряду.
В Індонезіі пару публічно відшмагали палицями за сексуальні стосунки поза шлюбом і вживання алкоголю – дії, які вважаються порушенням шаріату.