Світовий ринок какао ризикує постати перед дефіцитом через Ель-Ніньйо
Джерело: Bloomberg
Світовий ринок какао може постати перед дефіцитом пропозиції. Причиною ризику стає посилення погодного феномену Ель-Ніньйо, котрий може вдарити по врожаях у ключових регіонах вирощування.
За оцінкою генерального директора малайзійської компанії Guan Chong Berhad Брендона Тея Хо Ліана, у сезоні 2026/27 дефіцит какао, ймовірно, становитиме від 300 000 до 400 000 тонн. Для порівняння, роком раніше ринок мав надлишок приблизно у 100 000 тонн.
Водночас погодні ризики для врожаю збігаються зі стабілізацією попиту на какао. Це може посилити тиск на світові запаси.
Ринок какао переживає період значної нестабільності. Після трьох сезонів дефіциту через слабкі врожаї у Західній Африці, де вирощується значна частина світового обсягу какао-бобів, галузь перейшла до другого поспіль року профіциту.
Саме попередній дефіцит спричинив рекордне зростання цін: наприкінці 2024 року ф’ючерси на какао у Нью-Йорку перевищили $11 000 за тонну.
Зараз ціни залишаються значно нижчими, однак знову почали зростати через нові ризики для врожаю. Фермерські господарства у Західній Африці потерпають від надмірних опадів: перезволоження ґрунтів і висока вологість підвищують ризик хвороб рослин та погіршують розвиток плодів.
Додатковим фактором може стати Ель-Ніньйо, який здатен посилити сухі сезонні вітри Харматтан у регіоні та створити додаткове навантаження на дерева.
Ф’ючерси на какао зростають уже шість місяців поспіль. Цього тижня вони досягли найвищого рівня з жовтня. Аналітики прогнозують, що до грудня ціни можуть зрости приблизно до $8000 за тонну проти близько $6500 нині.
Водночас не всі учасники ринку поділяють такий прогноз. Аналітики BMI, Hedgepoint Global Markets і StoneX очікують профіцит какао у сезоні 2026/27, хоча й меншого, ніж роком раніше.
Попит на какао залишається нерівномірним. Споживачі скоротили закупівлі під час піку цінового ралі, однак в Азії вже з’явилися ознаки відновлення: обсяги переробки у другому кварталі зросли на 25% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Тим часом, бельгійська компанія Puratos та американський харчовий стартап California Cultured працюють над створенням шоколаду з лабораторно вирощеного какао. Партнери заявили, що планують розробити продукт до кінця 2026 року.
Довідка. Ель-Ніньйо виникає, коли поверхневі води екваторіальної частини Тихого океану стають аномально теплими. Через це змінюється взаємодія океану й атмосфери, а спільно з нею — звичні маршрути штормів і розподіл опадів у світі.
Ель-Ніньйо зазвичай підвищує глобальну температуру, оскільки океан віддає накопичене тепло в атмосферу.
Водночас вчені поки не мають однозначної відповіді, чи робить глобальне потепління Ель-Ніньйо частішим. Проте є дедалі більше доказів, що тепліший клімат здатен посилювати його наслідки: посухи стають жорсткішими, а сильні зливи — інтенсивнішими.
- Явище Ель-Ніньйо, яке продовжує посилюватися, вже встановило рекорд за інтенсивністю на ранньому етапі свого розвитку. За словами представників Організації Об’єднаних Націй, у найближчі місяці воно може спричинити ще більше екстремальних погодних явищ у різних регіонах світу.
- Кліматичне явище Ель-Ніньйо повернулося і може стати одним із найпотужніших за всю історію спостережень. Спека та посуха можуть посилюватися в деяких регіонах, тоді як в інших збільшується кількість опадів та повеней. Порушення роботи ринків сільськогосподарських культур та енергії ризикують призвести до підвищення інфляції та уповільнення економічного зростання.
- Близько 50 мільйонів людей можуть постати перед гострим голодом до кінця наступного року через посилення кліматичного явища Ель-Ніньйо, яке змінює режим випадіння опадів по всьому світу.
За підсумками січня-вересня 2026 року промислове виробництво в Україні зменшилося на 1,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Дослідники із Університету Сіднея, Інституту Бейрда та Королівської лікарні принца Альфреда в Сіднеї з’ясували, що після інфаркту людське серце здатне утворювати нові м’язові клітини.
Британський продюсер Девід Баррон, який працював над шістьма фільмами про Гаррі Поттера, долучився до створення нової екранізації роману Джека Лондона “Поклик предків”. Стрічку планують створювати з використанням генеративного штучного інтелекту.
У Запоріжжі ветеринари борються за життя собаки на прізвисько Щасливчик. Тварину евакуювали з Комишувахи після російського авіаудару 2 листопада. Внаслідок обстрілу вона дістала численні уламкові поранення, сильні опіки та контузію.
Платформа для дорослих Pornhub почала розширювати асортимент контенту, дозволивши авторам публікувати відео без сексуальних сцен. Тепер на сайті активніше просуватимуть ролики про відеоігри, кулінарію, подкасти та інші теми, щоб залучити нову аудиторію.