Новини за темою: борошняний хробак

20:45 10 Квітня, 2025

У Європі офіційно дозволили додавати до хліба порошок із личинок хробаків

10 лютого Європейська комісія дозволила використовувати в харчовій промисловості оброблений ультрафіолетом порошок з цілісних личинок комахи Tenebrio molitor (великий борошняний хрущак, відомий також як борошняний хробак). Нині дозвіл на використання отримала тільки французька компанія Nutri’Earth.