Новини за темою: какао-боби

17:55 21 Серпня, 2025

Смак шоколаду визначає не географія какао-бобів, а спеціальні мікроби – дослідження

Смак шоколаду звикли пов’язувати з тим, де виростили какао-боби. Однак, група міжнародних вчених стверджує, що різницю в смаку визначають мікроорганізми, які беруть участь у ферментації какао-бобів.

17:00 26 Березня, 2024

У Німеччині різко зросли імпортні ціни на какао-боби

У вівторок, 26 березня, Федеральне статистичне відомство Німеччини повідомило, що нещодавно імпортні ціни на какао-боби в країні різко зросли.