Новини за темою: замінник цукру

Еритритол, який часто додають до напоїв і продуктів без цукру, негативно вплинув на клітини кровоносних судин мозку під час лабораторного дослідження. Водночас учені наголошують, що ці результати ще не доводять, що підсолоджувач спричиняє інсульт у людей.