Новини за темою: жирна їжа

Науковці Університету метрополії Осаки в Японії встановили, який білок, ймовірно, відповідає за тягу до жирної їжі.

Дослідження в журналі Neuron виявило, що вже за кілька днів харчування продуктами з високим вмістом жирів когнітивні функції можуть почати погіршуватися. Однак, цей процес оборотний.

За словами лікарки та експертки у сфері здоров’я Сари Джарвіс, для уникнення ризику інсульту потрібно виключити з раціону продукти, що підвищують кров’яний тиск.