В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

У Флоренції туристці висунули обвинувачення після того, як вона вилізла на фонтан Нептуна на площі Синьйорії та доторкнулася до статуї в межах передвесільного жарту.

Україна може отримати перший транш фінансової допомоги від ЄС уже в цьому кварталі. Йдеться про 45 млрд євро, які є частиною масштабного пакета підтримки на 90 млрд.

У штаті Флорида силовики провели успішну операцію із затримання 48-річного Крістофера Гіллума, якого підозрюють у підготовці масштабного теракту. Колишній офіцер поліції мав намір влаштувати масову стрілянину на одному з багатолюдних фестивалів у Новому Орлеані, після чого планував загинути під час перестрілки з копами.

63-річний чоловік із Норвегії, якого в дослідженні називають “пацієнтом з Осло”, досяг тривалої ремісії ВІЛ після трансплантації стовбурових клітин від свого брата. Про це йдеться у роботі, опублікованій у журналі Nature Microbiology.

Заступник глави російського МЗС Олександр Панкін заявив, що Росія отримала запрошення взяти участь у саміті G20 на найвищому рівні, котрий відбудеться у грудні в Маямі.