В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

Росія випустила пропагандистський псевдодокументальний фільм “Свідки”, у якому намагається нав’язати власну версію знищення Маріупольського драматичного театру. Для зйомок використали сцену відбудованої будівлі театру – місця, де після російського авіаудару загинули цивільні.

22 серпня російські окупанти атакували об’єкт газовидобутку Групи ДТЕК у Полтавській області. Робота об’єкту зупинена.

Упродовж 17–22 серпня Сили безпілотних систем у межах операції “Кримський рубильник off” уразили 27 енерговузлів у тимчасово окупованому Криму та на півдні України. Загалом від початку операції, яка триває з 1 липня, заявлено про виведення з ладу 267 енерговузлів.

Демократична Республіка Конго отримала 16 250 доз вакцини Ervebo для боротьби зі спалахом Еболи, який поширюється безпрецедентними темпами.

У Львові на території заводу “Іскра” рятувальники виявили тіло третьої людини, яка загинула внаслідок пожежі.