В Італії розгорівся скандал через відкриття KFC на гірськолижних курортах Доломітових Альп
Джерело: The Guardian
Американська мережа швидкого харчування KFC планує відкрити перші ресторани на гірськолижних схилах Італії. Заклади з’являться на двох престижних курортах у Доломітових Альпах, однак ця ініціатива вже викликала невдоволення серед місцевих підприємців і захисників традиційної італійської кухні.
Ресторани відкриють 5 грудня на курортах Кортіна-д’Ампеццо та Мадонна-ді-Кампільйо. У меню будуть популярні страви KFC, зокрема гострі курячі крильця, бургери та фірмові відерця зі смаженою курятиною.
У Кортіна-д’Ампеццо заклад працюватиме на висоті 2123 метри, у гірському клубі Faloria. На верхньому поверсі цієї будівлі також планують відкрити розкішний готель. Другий ресторан розмістять на висоті 1700 метрів у Мадонна-ді-Кампільйо, поруч із клубом для відпочинку після катання на лижах.
У KFC пояснили, що таким чином прагнуть залучити ширшу аудиторію – не лише молодь, а й сім’ї та любителів гірського відпочинку.
“Ми дуже хотіли реалізувати цей проєкт, адже він відображає наше бачення розвитку KFC: продовжувати дивувати, з’являтися там, де нас ніхто не очікує побачити, і водночас зберігати те, що робить нас унікальними”, – заявила директорка з маркетингу KFC Italia Марція Фаре.
Водночас відкриття ресторанів викликало критику. Зокрема, проти виступив Альберіко Дзардіні, мажоритарний акціонер компанії Faloria Spa, яка управляє інфраструктурою гори Фалорія в Кортіна-д’Ампеццо.
“Сама ця ідея – ганьба. Абсурдно й соромно уявляти заклад швидкого харчування в найкрасивішому місці Кортіни. Невже місцеві жителі не розуміють, чим ми ризикуємо?” – заявив він.
Дзардіні повідомив, що вже звернувся до керівництва Faloria з вимогою зупинити проєкт. В іншому разі бізнесмен погрожує звернутися до суду. Він назвав відкриття KFC “божевільним рішенням” і наголосив, що не збирається залишати ситуацію без уваги.
Ініціативу також розкритикував засновник італійської гастрономічної мережі Eataly Оскар Фарінетті. На його думку, подібним закладам не місце на італійських гірських курортах.
“Ми повинні усвідомлювати цінність нашої кухні, яка ґрунтується на невеликій кількості інгредієнтів і якісних продуктах. Нам бракує знань про власне коріння: замість шматка салямі з келихом свіжого вина ми їмо смажену курятину”, – зазначив він.
Своєю чергою, депутатка провінційної ради Трентіно Паола Демагрі назвала появу KFC прикладом того, як місцеву гірську самобутність “продають за курятину з Кентуккі”.
Водночас президент найстарішої альпіністської асоціації Трентіно Крістіан Феррарі закликав не перебільшувати проблему.
“Ми нічого не маємо проти смаженої курятини, але чи впевнені ми, що саме це питання повинно турбувати нас найбільше?” – сказав він.
Попри критику, нові ресторани можуть привабити туристів доступнішими цінами на їжу, адже відпочинок на престижних гірськолижних курортах Італії щороку дорожчає.
- У німецькому Дортмунді відкриття нової кебабної завершилося сутичками з поліцією. Сотні людей прийшли на акцію, під час якої донер-кебаби продавали лише за 1 євро, однак натовп вийшов з-під контролю.
Американська мережа швидкого харчування KFC планує відкрити перші ресторани на гірськолижних схилах Італії. Заклади з’являться на двох престижних курортах у Доломітових Альпах, однак ця ініціатива вже викликала невдоволення серед місцевих підприємців і захисників традиційної італійської кухні.
Іспанська співачка Rosalía здобула нагороду в номінації “Альбом року” на 27-й церемонії Latin Grammy Awards. Її платівка “Lux” отримала головну відзнаку премії, а композиція “La Perla” перемогла в категорії “Пісня року”.
Британський художник Філ Ламберт створив найбільшу у світі картину з ґрунту площею 6,1 м². Робота встановила світовий рекорд і стала частиною кампанії “Врятуймо ґрунт”, яка привертає увагу до проблеми виснаження ґрунтів та необхідності їх відновлення.
Перспективи укладення угоди між США та Іраном останніми днями значно погіршилися через інформацію про можливі замахи на президента Дональда Трампа та високопосадовців його адміністрації. Ізраїльська розвідка “Моссад” передала ЦРУ дані про підготовку Іраном таких атак. Це стало однією з головних причин зміни позиції американського президента щодо переговорів із Тегераном.
15 листопада відзначають Всесвітній день без алкоголю, Всесвітній день рециклювання, сортування сміття і вторинного перероблення сировини, Міжнародний день ув’язнених письменників, Міжнародний день сиру і хліба та Міжнародний день хімії. Християни сьогодні згадують святих мучеників та ісповідників Гурія, Самона, Авіва.