Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Правоохоронці викрили на Волині нелегальний лісовий “бізнес” коштом держави. Організатором виявився 35-річний приватний підприємець, який має власне лісопильне та стругальне виробництво. Щоб ефективно реалізувати власний план, він залучив чотирьох службових осіб – майстрів різних лісництв регіону.
У жовтні 2026 року виповнюється 100 років від виходу першої книги про Вінні-Пуха. Однак мало хто знає, що прототипом знаменитого персонажа стала справжня ведмедиця, яку канадський військовий привіз до Великої Британії під час Першої світової війни. Згодом вона опинилася в Лондонському зоопарку, де її побачив син письменника Алана Александра Мілна.
Адміністрація президента США Дональда Трампа відмовилась запрошувати міжнародних спостерігачів для моніторингу проміжних виборів.
Литва заморожує активи російських бізнесменів Алішера Усманова та Михайла Фрідмана в межах національних санкцій проти них.
На Харківщині в ДТП загинула Ольга Крівогуб – вона єдина з родини вижила після удару РФ по Богодухову 10 лютого.