Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.

Марк Цукерберг визнав на внутрішній зустрічі Meta, що розробка ШІ-агентів за останні чотири місяці не прискорилася так, як очікувала компанія. Водночас він прогнозує, що інвестиції в ШІ почнуть давати помітніші результати протягом наступних трьох-шести місяців.

США відновили постачання доларів до Іраку після кількамісячного призупинення. Раніше Вашингтон зупинив готівкові виплати, пов’язані з нафтовими доходами, а також частину безпекової допомоги через атаки на американські інтереси.

Імміграційні органи США за п’ять днів затримали 10 тис. людей, яких вважають такими, що перебувають у країні незаконно. За даними джерел, новою ціллю для ICE є щонайменше 2 тис. затримань на день.

В ефіопському місті Хоссана жителів змушували вбивати власних собак після того, як троє дітей померли від сказу, а ще 80 людей потрапили до лікарні після укусів. За оцінками місцевого ветеринара, за кілька днів могли знищити до 450 тварин.

Адміністрація Дональда Трампа розглядає можливість обмежити в’їзд до США для вагітних іноземок. У Білому домі заявляють, що хочуть боротися з “пологовим туризмом” після того, як Верховний суд відхилив спробу президента скасувати громадянство за правом народження.