Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Сирія заявила, що очікує на візит президента Франції Емманюеля Макрона. Якщо поїздка відбудеться, він стане першим главою західноєвропейської держави, який відвідає країну після повалення Башара Асада у 2024 році.
У Нью-Йорку під час феєрверку до Дня незалежності США на Бруклінському мосту спалахнула пожежа. Вогонь швидко загасили, постраждалих немає.
Влада Австралії з’ясовує походження шести великих сріблястих сфер, які винесло на пляж Форрест-Біч у північному Квінсленді. Попередньо їх вважають імовірними уламками космічного походження.
У Туреччині затримали понад 100 людей під час анти-НАТО маршу, організованого Комуністичною партією Туреччини в центрі Анкари. Протест відбувся напередодні саміту Альянсу, який турецька столиця прийматиме у вівторок і середу
Європейська комісія розпочне нові консультації з країнами ЄС через проблеми з роботою системи Entry/Exit System. У Брюсселі хочуть запобігти великим чергам на кордонах і в аеропортах під час літнього туристичного сезону.