Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.

Сенат США підтримав резолюцію, яка вимагає припинити бойові дії проти Ірану без окремого дозволу Конгресу. Голосування стало політичним ударом по Дональду Трампу, попри те що Вашингтон уже досяг проміжної мирної домовленості з Тегераном.

Парламент Румунії не підтримав уряд, запропонований прем’єром-призначенцем Адріаном Вештею. Це вже друга невдала спроба сформувати нову адміністрацію після відставки уряду Іліє Боложана.

Кріштіану Роналду встановив одразу кілька історичних досягнень у матчі Португалії проти Узбекистану на ЧС-2026. Його дубль допоміг команді перемогти 5:0 і зробив 41-річного форварда найстаршим автором двох голів в одному матчі мундіалю.

Міжнародна морська організація ООН розпочинає евакуацію понад 11 тисяч моряків, які застрягли на суднах у Перській затоці. Операцію запускають після домовленості США та Ірану, що має завершити війну на Близькому Сході й відновити безпечний прохід через Ормузьку протоку.

Кір Стармер провів першу зустріч з Енді Бернемом після його перемоги на довиборах у Мейкерфілді. Переговори стали частиною підготовки до “упорядкованої” передачі влади після рішення Стармера залишити посаду прем’єр-міністра.