Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.

У жовтні Україна експортувала 3,05 мільйона тонн аграрної продукції. Це на 0,6% більше, ніж у вересні. Водночас структура поставок змінилася: скорочення експорту зернових компенсувало зростання відвантажень олійних культур та продуктів їх переробки.

Увечері 4 листопада українські військові збили російський безпілотник, який прямував у бік Києва. На борту дрона були агітаційні листівки із QR-кодом, перехід за яким міг становити кіберзагрозу.

Люди з тяжкими психічними розладами значно частіше помирають від серцево-судинних, респіраторних та інших фізичних захворювань і в середньому живуть на 15-20 років менше, ніж населення загалом. Про це свідчить аналіз даних Національної служби охорони здоров’я Великої Британії (NHS), проведений благодійною організацією Rethink Mental Illness.

Американський актор Ніколас Кейдж розповів, що тимчасово залишився без житла та змушений мешкати в готелях. Причиною стало величезне провалля, яке утворилося біля його будинку в Малібу, штат Каліфорнія.

Унікальну копію Рукавиці Нескінченності з фільмів Marvel, прикрашену шістьма справжніми дорогоцінними каменями, виставлять на аукціон 8 грудня в Абу-Дабі. Виріб існує лише в одному екземплярі й уперше надійде у продаж.