Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Увечері 1 листопада користувачі застосунку «Повітряна тривога» почали отримувати неправдиві повідомлення про ядерну та хімічну загрози, а також небезпеку вуличних боїв.
На маврикійському острові Іло-Вакуа науковці виявили новий вид павука, який живе у прибережних скелях і здатний переживати припливи, під час яких його сховок повністю опиняється під водою.
У Запоріжжі внаслідок удару російського FPV-дрона травмувалися 20-річна дівчина та 18-річний хлопець. Обоє дістали осколкові поранення.
Швейцарія офіційно відновила роботу дипломатичного представництва у Північній Кореї. Ігнаціо Кассіс став першим міністром закордонних справ Швейцарії, котрий відвідав країну з 2003 року.
У Болгарії за даними екзитполів, виконувачка обов’язків президентки Іліяна Йотова поки що набирає більше голосів у другому турі президентських виборів. Офіційні результати надходитимуть протягом ночі.