Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.

Голлівудського режисера Карла Еріка Рінша засудили до двох із половиною років ув’язнення за шахрайство з коштами Netflix. За версією обвинувачення, гроші, виділені на науково-фантастичний серіал, він витратив на криптовалюту, автомобілі та інші дорогі покупки.

Україна веде переговори з Францією щодо можливої передачі ліцензії на виробництво крилатих ракет SCALP. За словами міністра оборони Михайла Федорова, у цьому питанні вже є прогрес, але процес залишається складним.

Енді Бернем, який, імовірно, стане наступним прем’єр-міністром Великої Британії, вперше окреслив своє бачення майбутнього уряду. Він пообіцяв децентралізацію, реіндустріалізацію занедбаних міст і більшу роль держави в житлі, інфраструктурі та базових послугах.

Французька прокуратура наказала заблокувати нафтовий танкер, який підозрюють у належності до російського “тіньового флоту”. Судно, що йшло з російського Приморська під прапором Камеруну, зараз перебуває біля Марселя.

У німецькому місті Штаде, неподалік Гамбурга, сталася стрілянина в установі допомоги молоді. Загинули шестеро людей – п’ятеро жінок і чоловік, двох осіб, зокрема ймовірного стрільця, затримали.