Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
У ніч на п’ятницю, 24 липня, у Росії заявили про атаку безпілотників на Санкт-Петербург, Ленінградську область і Тверь, внаслідок чого загорілися склади Wildberries.
Регулярне вживання підсолоджених напоїв і фруктових соків із раннього віку суттєво збільшує ймовірність розвитку високого артеріального тиску в майбутньому.
Керівники прикордонних відомств України, Республіки Молдова, Литви та Латвії підписали Спільну декларацію про співробітництво. Вона передбачає посилення взаємодії у сфері прикордонної безпеки та визначає спільні підходи до впровадження європейських стандартів управління державним кордоном.
Якщо вночі опадів синоптики не прогнозують, то вдень місцями пройдуть короткочасні дощі, а по області подекуди можливі грози.
На Чернігівщині через ворожу атаку пошкоджений енергетичний об’єкт. Понад 70 тисяч абонентів залишилися без електропостачання.