Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Росія посилила склад своєї делегації на переговорах щодо України в Абу-Дабі, залучивши до неї високопосадовців МЗС, військової розвідки та Генерального штабу. Це може свідчити про готовність Москви до предметнішого обговорення не лише військових, а й політичних питань.
Демократи в Конгресі США готують пакет військової допомоги Україні на 15 мільярдів доларів. Крім того, вони планують посилити санкційний тиск на Росію.
На Хмельниччині поблизу села Копачівка Волочиської громади сталася дорожньо-транспортна пригода за участю легкового автомобіля Volkswagen і пасажирського мікроавтобуса Mercedes-Benz Sprinter. Усіх людей, які перебували в транспортних засобах, доправили до лікарні.
У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію станом на 7 листопада щодо російського вторгнення. Загалом від початку цієї доби відбулося 187 бойових зіткнень.
Президент США Дональд Трамп заявив, що запропонував президенту Абсолютного бійцівського чемпіонату (UFC) Дейні Вайту стати прессекретарем США. Він також запропонував йому залучити до команди кількох відомих бійців змішаних єдиноборств (ММА), зокрема росіян.