Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Джерело: пресслужба Вінницької ОВА

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Українські гвардійці провели операцію з порятунку шістьох котів із тимчасово окупованих Олешок Херсонської області. Тварин вдалося переправити через Дніпро за допомогою важкого безпілотника.

На Гаваях обвалилася відома морська арка Холей, яка простояла понад 500 років. Її зникнення підтвердила Служба національних парків США.

У Росії дедалі активніше використовують створені штучним інтелектом пісні для поширення воєнної пропаганди. Такі композиції з’являються на Spotify, Apple, YouTube, Deezer та інших стримінгових платформах і набирають мільйони прослуховувань.

Аргентина запустить першу в Південній Америці програму громадянства за інвестиції. Подання заявок планують відкрити у четвертому кварталі 2026 року.

Білий дім стежить за повідомленнями про ймовірний випадок чуми в Росії після смерті співробітниці протичумного науково-дослідного інституту в Іркутській області. Після її смерті в регіоні запровадили карантинні заходи, а майже 200 людей взяли під медичне спостереження.