Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Румунська прокуратура офіційно висунула інфлюенсеру Ендрю Тейту звинувачення у торгівлі неповнолітніми, відмиванні грошей, статевих зносинах із неповнолітньою та тиску на свідків. Його брату Трістану висунули звинувачення у співучасті.
Президент Володимир Зеленський підтвердив, що представники адміністрації президента США Стів Віткофф і Джаред Кушнер найближчими днями відвідають Росію та Україну.
Російські війська сьогодні завдали удару по будівлі Центрального управління Служби безпеки України. Безпілотник був цілеспрямовано скерований у кабінет керівника СБУ Олександра Поклада, однак він не постраждав.
Спецпосланці президента США Дональда Трампа Стів Віткофф і Джаред Кушнер цього тижня відвідають Москву та Київ, де проведуть переговори щодо припинення війни Росії проти України.
4 вересня 1985 року помер український поет, дисидент, Герой України (посмертно) Василь Стус. Його життя обірвалося у тюремному карцері табору особливого режиму у Росії, хоча радянська влада ще майже півтора місяця приховувала факт смерті.