Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Президент України Володимир Зеленський провів телефонну розмову з президентом Об’єднаних Арабських Еміратів Мухаммадом бін Заїдом Аль Нагаяном. Сторони обговорили підтримку України, безпекову ситуацію та перспективи двосторонньої співпраці.
Печерський районний суд Києва обрав запобіжний захід ветерану підрозділу KRAKEN Глібу Новостройному у вигляді цілодобового домашнього арешту.
Унаслідок російського ракетного удару по логістичному центру у Вишневому в ніч на 1 серпня повністю знищено склад видавництва Rozum, що входить до групи компаній “Фактор”.
Президент України Володимир Зеленський після масованої російської атаки закликав міжнародних партнерів терміново ухвалити рішення про передачу Україні додаткових ракет до систем Patriot та посилити санкційний тиск на Росію.
У Києві затримали ветерана спецпідрозділу KRAKEN Гліба Новостройного з позивним “Дніпрянин”. Про це повідомив засновник підрозділу Костянтин Немічев.