Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Дональд Трамп заявив, що США скасують 10% мито на ірландський віскі. Про це він оголосив у неділю під час церемонії нагородження на турнірі Irish Open у своєму гольф-клубі в Ірландії.
Ізраїль і Ліван у жовтні проведуть у Римі новий раунд переговорів щодо безпекової угоди, яку просувають Сполучені Штати. Попередня зустріч у серпні завершилася без прориву в ключових територіальних питаннях.
У Фініксі пошкодили нову меморіальну статую консервативного активіста Чарлі Кірка, встановлену лише кілька днів тому. Невідомі облили її червоною фарбою, а поліція розпочала розслідування.
Дональд Трамп заявив, що розгляне прохання родин жертв терактів 11 вересня розсекретити документи, які можуть містити інформацію про ймовірні зв’язки Саудівської Аравії з нападниками. Родичі загиблих домагаються оприлюднення цих матеріалів уже багато років.
У Туреччині під час серії рейдів у 12 провінціях затримали щонайменше 47 людей, пов’язаних із ЛГБТК+ спільнотою. Обшуки проходили у барах, помешканнях активістів та в межах справи проти організації Kaos GL.