Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.

Американський режисер Стівен Содерберг допоможе завершити зйомки фільму “Бетмен 2”, над яким працює Метт Рівз. Останній тимчасово залишив знімальний майданчик через сімейні обставини, однак продовжить брати участь у створенні стрічки.

Музичний стримінговий сервіс Spotify заявив, що цього року вилучив з рекомендацій понад 50 мільйонів треків, створених за допомогою штучного інтелекту.

На Дніпропетровщині викрили схему розкрадання державного газу на понад 65 млн грн. Викрадене паливо продавали через підконтрольні автозаправні станції.

Менопауза може супроводжуватися різкими змінами в роботі кількох систем організму, а не лише поступовими гормональними коливаннями. До такого висновку дійшли дослідники з Інституту Вейцмана в Ізраїлі, які проаналізували понад 300 млн результатів лабораторних тестів більш ніж мільйона жінок зі США та Ізраїлю за понад 25 років. Дослідження опублікували в журналі Nature Medicine.

Американська акторка Крістіна Епплгейт, відома за серіалом “Мертвий для мене”, повідомила, що лікарі помилково діагностували їй розсіяний склероз у 2021 році. Попри те, що діагноз не підтвердився, 54-річна акторка продовжує страждати від тяжких симптомів, причину яких медики поки що не встановили.