Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Лідери НАТО неформально домовилися не згадувати чемпіонат світу з футболу в розмовах із Дональдом Трампом. Причина – побоювання, що тема поразки США від Бельгії може роздратувати американського президента на важливому для Альянсу саміті.
Центральне командування США повідомило про початок додаткових ударів по Ірану. У Вашингтоні заявили, що мета операції – зменшити здатність Тегерана загрожувати свободі судноплавства в Ормузькій протоці.
Президент США Дональд Трамп після різкої публічної критики НАТО змінив тон під час закритої зустрічі з лідерами Альянсу. За словами учасників, він заявив, що Сполучені Штати хочуть залишатися разом із союзниками.
Російські війська завдали балістичного удару по Одеській області, внаслідок чого зазнав ураження об’єкт цивільної інфраструктури. Загинули четверо людей, ще семеро постраждали.
Медики Третього корпусу показали локацію, де надають допомогу пораненим військовим. Саме тут після вибухів і евакуації з поля бою починається інша боротьба – за життя кожного бійця.