Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.

На британській авіабазі RAF Лейкенхіт у графстві Саффолк американські військові відреагували на “підозру на несанкціоновану діяльність безпілотника”. Персоналу наказали залишатися на місці та знайти найближче приміщення для укриття.

Федеральне управління цивільної авіації США (FAA) у п’ятницю, 13 листопада, призупинило всі вильоти з аеропортів країни через масштабний збій у системі зв’язку центрів управління повітряним рухом. Унаслідок цього затримали або скасували майже сім тисяч рейсів.

Після смерті Героя України, літературознавця та почесного президента Києво-Могилянської академії В’ячеслава Брюховецького представники влади, освітньої та громадської спільнот висловили співчуття його рідним і близьким та згадали його внесок у розвиток України.

Польща вирішила тимчасово не робити фінансових внесків до програми PURL, яка передбачає закупівлю американського озброєння для України коштом європейських партнерів. Таке рішення прем’єр-міністр Дональд Туск пояснив обмеженими можливостями державного бюджету та значними витратами на оборону.

У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію станом на 13 листопада щодо російського вторгнення. Загалом від початку цієї доби відбулося 243 бойові зіткнення.