Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Китайські науковці розробили новий текстиль із живого міцелію, який здатний самоочищуватися, майже повністю відновлюватися після пошкоджень і набувати додаткових властивостей, зокрема кольору або захисту від ультрафіолету. Результати дослідження опубліковані в журналі Science Advances.
Amazon MGM Studios представила перший трейлер комедії “Алі Джі: Хто я?”, у якій Саша Барон Коен знову зіграв одного зі своїх найвідоміших персонажів – Алі Джі.
Влада Ірану закликала громадян скоротити споживання бензину, оскільки через морську блокаду США країна не може імпортувати достатньо пального. На цьому тлі в Тегерані останніми днями спостерігаються довгі черги на автозаправках.
До бібліотеки австралійського міста Кіама повернули книгу, яку читач не віддав майже 150 років. Видання знайшли під час ремонту старого будинку – воно було заховане в дерев’яному ящику, замурованому всередині каміна, через що за роки сильно постраждало від вологи.
Дизайнерка Кіша Абдалла створила для «Міс Уганда» незвичну кутюрну сукню, присвячену досвіду пологів і, зокрема, кесаревого розтину. Кожен із семи шарів образу символізує окремий анатомічний шар, через який проходять під час операції.