Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.

Домовленість президента США Дональда Трампа з російським диктатором Володимиром Путіним щодо постачання дизельного пального викликала критику серед американських політичних коментаторів, активістів і користувачів соцмереж. Вони звинувачують американську адміністрацію у фінансовій підтримці Росії та висловлюють солідарність з Україною. Водночас частина прихильників Трампа покладає відповідальність за зростання цін на пальне на українські удари по російських нафтопереробних заводах.

У Запоріжжі рятувальники дістали з-під завалів будинку кота, який опинився під уламками внаслідок російського авіаудару.

У Саудівській Аравії внаслідок атаки єменських хуситів на міжнародний аеропорт імені короля Халіда поблизу Ер-Ріяда загинули щонайменше 12 людей, ще 309 зазнали поранень. Роботу аеропорту тимчасово зупинили.

Британський музикант Пол Маккартні долучився до благодійного мистецького проєкту Sound & Vision, кошти від якого спрямують на допомогу дітям, які постраждали від війн, зокрема в Україні. Він обрав рядок зі своєї пісні “Band on the Run” за мотивами якого понад 60 художників створять роботи для виставки та аукціону в Лондоні.

У Великій Британії 19-річному коту Ларрі, який обіймає посаду головного мишолова резиденції прем’єр-міністра на Даунінг-стріт, 10, провели операцію з видалення кісти. Тварина почувається добре й уже повернулася до звичного життя.