Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
За даними синоптиків у суботу, 15 листопада, у частині областей очікуються дощі.
Британсько-українська письменниця Марина Левицька, відома своїм комедійним дебютом українською мовою “Коротка історія тракторів”, померла у 79 років від дегенеративного захворювання мозку.
У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію на фронті станом на 22:00 14 листопада. Загалом від початку доби відбулося 256 бойових зіткнень.
У Таллінні (Естонія) Baltic Live Agency скасувало виступ американського рок-гурту Limp Bizkit, запланований на 31 травня 2026 року.
Папа Лев XIV у неділю, 16 листопада, зустрінеться та повечеряє з чотирма трансгендерними жінками, серед яких – католицька трансактивістка Алесія Нобіле. Зустріч відбудеться з нагоди Ювілею бідних та Всесвітнього дня бідних і включатиме месу та спільний обід із понтифіком.