Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
П’ятеро громадян України перебувають на борту круїзного лайнера MV Hondius, де раніше зафіксували спалах хантавірусу. Один із них найближчим часом залишить судно в межах часткової евакуації, тоді як ще четверо продовжать роботу у складі екіпажу під час переходу судна до Нідерландів.
Міністр оборони Німеччини Борис Пісторіус прибув з візитом до України 11 травня.
Пасажирів круїзного судна MV Hondius, на борту якого стався спалах хантавірусу, почали евакуйовувати літаками після прибуття судна на Канарські острови. Під час евакуації один громадянин США отримав позитивний тест на вірус, а у французького пасажира симптоми захворювання проявилися вже під час польоту додому.
Науковці з’ясували, що мегацунамі, яке утворилося на Алясці в 2025 році, стало другим за величиною за всю історію спостережень. Висота цунамі сягала майже 500 метрів, а причиною став масштабний обвал гірської породи у воду.
У М’янмі знайшли гігантський рубін вагою 11 тисяч каратів, або 2,2 кілограма. Камінь виявили в районі Могок неподалік Мандалая – регіоні, який вважається головним центром видобутку дорогоцінного каміння в країні.