Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини

Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.

“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.

Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.

Фото: Вінницька ОВА

Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.

Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.

В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.

Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.

Шестирічна Лянь Юньчжи з китайського Ченду двічі за вересень покращила жіночий світовий рекорд у швидкісному складанні кубика Рубіка 3×3. Її найкращий середній результат за п’ять спроб становив 4,27 секунди.

Прем’єр-міністр Великої Британії Енді Бернем попросив президента США Дональда Трампа порушити питання звільнення британського громадянина Джиммі Лая під час його майбутньої зустрічі з лідером Китаю Сі Цзіньпіном. Лондон також дав зрозуміти, що готовий прийняти Лая у Великій Британії.

NASA успішно активувала головний науковий інструмент космічного телескопа Nancy Grace Roman – інфрачервону камеру Wide Field Instrument із роздільною здатністю 300 мегапікселів. Телескоп наблизився до початку повноцінних наукових спостережень, які мають стартувати у 2027 році.

Канада виділить 100 млн канадських доларів міжнародної допомоги Палестині. Більшу частину коштів – 80 млн спрямують на невідкладні гуманітарні потреби, ще 20 млн – на програми у сфері миру та безпеки.

Міністр закордонних справ Польщі Радослав Сікорський розповів, що має вдома запаси рису, ручну помпу та домашнє варення, а також заздалегідь визначив найближче місце укриття. На тлі російських загроз він закликав поляків серйозно ставитися до рекомендацій держави щодо підготовки до надзвичайних ситуацій.