Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Російський уряд проводить таємні операції з дезінформації в інтернеті, спрямовані проти американців напередодні проміжних виборів у США, що відбудуться у листопаді. Мета кампанії, за словами американських чиновників, полягає у підриві довіри громадськості до виборів та посиленні внутрішніх розбіжностей.
Пілоти прикордонного підрозділу “Фенікс” виявили в тилу російських військ радіолокаційну станцію “Небо-У” та спільно із суміжним підрозділом розпочали операцію з її ураження.
Увечері 19 вересня у Хмельницькій області зафіксували землетрус магнітудою 2,0 за шкалою Ріхтера.
Президент США Дональд Трамп оголосив про створення “Сил штучного інтелекту” й заявив, що незабаром призначить “царя” ШІ.
У Фастівському районі Київської області внаслідок російської атаки загинули троє людей – мама та двоє маленьких дітей.