Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
У віці 80 років помер британський актор Тім Каррі, відомий за ролями у “Шоу жахів Рокі Горора”, “Воно”, “Сам удома 2” та десятках інших фільмів і серіалів.
Експерти, які десятиліттями розслідують випадки харчових отруєнь, зізналися, які продукти вони самі ніколи не їдять. До списку потрапили не лише очевидні непастеризоване (сире) молоко чи недостатньо просмажене м’ясо, а й популярні продукти, які багато хто вважає безпечними.
Адміністрація Дональда Трампа планує визнати британську протестну групу Palestine Action глобальною терористичною організацією. Це передбачатиме замороження її активів у США, заборону фінансування та довічні обмеження на в’їзд для окремих членів і прихильників.
До Польщі прибули південнокорейські танки K2 у межах контракту на нові K2 та K2PL, підписаного 1 серпня 2025 року, повідомив міністр оборони країни Владислав Косіняк-Камиш.
Протягом 26 серпня російські окупанти атакували населені пункти Херсонщини із застосуванням авіації, артилерії та безпілотників різних типів. Постраждали дев’ятеро цивільних, серед яких – працівник ДСНС.