Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
У Харкові жінку, яка збирала розвіддані про позиції Сил оборони та передавала їх російській спецслужбі, засудили до 15 років позбавлення волі з конфіскацією майна.
77-річний король Великої Британії Чарльз III долучився до святкувань під час традиційного параду Джанкану на Парламентській площі в Нассау, столиці Багамських Островів.
У четвер, на тлі атаки безпілотників, в аеропортах Москви та Санкт-Петербурга затримали або скасували понад 460 рейсів. Найбільше обмеження вплинули на роботу летовищ «Внуково» та «Шереметьєво».
Додаткові 1000 кроків на день можуть бути пов’язані зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, особливо у людей із підвищеним артеріальним тиском. Про це свідчать результати нового дослідження за участю понад 36 тисяч британців середнього та старшого віку.
Сейм Латвії ухвалив зміни до законодавства, які розширюють повноваження прикордонників. Відтепер вони можуть застосовувати зброю не лише для самооборони, а й для відбиття нападів на об’єкти інфраструктури.