Вінницькі голубці внесли до списку нематеріальної культурної спадщини
Джерело: пресслужба Вінницької ОВА
Вінницькі голубці додали в перелік нематеріальної культурної спадщини України.
“Голубці – новий елемент від Вінниччини, що увійшов до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини. Ця новина – радісна для всіх шанувальників народної культури”, – йдеться в повідомленні.
Як зазначається, ця страва побутує ледь не по всій Україні, хоча спосіб приготування може відрізнятися в різних регіонах. Тож звідусіль посипалися пропозиції про внесення цієї традиційної страви до Національного переліку.
Фото: Вінницька ОВА
Своєю чергою, Вінницький обласний центр народної творчості запропонував провести флешмоб “Готуємо голубці разом”. Цей заклик спонукав до розкриття секретів господинь. Адже одні використовують звичайні пелюстки капусти, інші – виноградне листя, гичку з буряка, пекінську капусту тощо. Начинка теж може бути різна: пшоно, рис, гречка і навіть картопля.
Так, зібравши всі документи – листи, згоди та інше, працівники Вінницького ОЦНТ вирішили подати напрацювання на розгляд експертної ради. Наказом МКІП №719 від 20 грудня 2023 року елемент “Приготування української традиційної страви “Голубці” занесено до Національного переліку, куди увійшла Вінниччина.
В ОВА додали, що війна не завадила, а лише підсилила прагнення українців до самоідентифікації.
- Радивилівські голубці з млинцями поповнили список нематеріальної культурної спадщини України.
- Традиція приготування голубців із картоплею та виготовлення Обухівського “шитого” рушника поповнили перелік елементів нематеріальної спадщини України.
Україна запроваджує режим припинення вогню у визначеному районі тимчасово окупованих Олешок на Херсонщині для проведення гуманітарної операції. Він почне діяти о 03:00 27 жовтня за київським часом.
У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію станом на 23 жовтня щодо російського вторгнення. Загалом від початку цієї доби відбулося 159 бойових зіткнень.
Франція в суботу, 24 жовтня, залучить близько 70 тисяч поліціянтів по всій країні, щоб запобігти новим громадським заворушенням після масштабних сутичок під час протестів проти зростання вартості життя минулими вихідними.
Президент Володимир Зеленський заявив про домовленість провести тристоронню зустріч України, США та Росії на рівні переговорних команд у першій половині листопада. За його словами, українська сторона готова зустрітися будь-якого дня, однак проведення переговорів залежить від Росії.
Президент України Володимир Зеленський заявив, що обмеження швидкості роботи Starlink і Starshield досі діють, а постачання ракет-перехоплювачів для захисту від російських балістичних ракет затримується.