ЄС дав Туреччині та Німеччині пів року на розв’язання суперечки щодо донер-кебаб
Джерело: The Economist
Між Туреччиною та Німеччиною виникла суперечка щодо донер-кебаб.
Ще два роки тому Туреччина звернулась до Євросоюзу з проханням захистити донер-кебаб – приготований з приправленого м’яса обсмаженого на вертикальному грилі – у межах схеми ЄС “гарантовані традиційні страви” (TSG).
Якщо ЄС погодиться на це прохання, то донер-кебаб повинні будуть готувати виключно за турецьким рецептом. Зокрема використовувати лише м’ясо яловичини, курятини та баранини (телятина та індичка заборонені), замариновані у визначений спосіб та з певним стилем нарізання.
Та прохання Туреччини викликало роздратування інших країн. Зокрема Німеччина висловилась проти. Відтак європейська комісія дала країнам шість місяців на розв’язання конфлікту. Якщо країни не дійдуть згоди, то ЄК самостійно вирішить долю донер-кебаба.
Невдоволення німців виникло тому, що їх приготування кебаба відрізняється від турецького. Німецька версія приготування запроваджена та вдосконалена заробітчанами з Туреччини у 1970-х роках і вона поширилась іншими країнами Європи. Відтак тут кебаб зазвичай загортають у піту, додають листя капусти чи салату і поливаються соусами.
За турецьким рецептом кебаб зазвичай подають на рисовій подушці чи загортають у лаваш. Кебаб подається з картоплею фрі, помідорами та гострим перцем.
Ці відмінності мають значення. За рік у Європі зазвичай продають кебабів на суму 3,5 млрд євро, серед яких 2,3 млрд – у Німеччині.
Якщо прохання Туреччини буде прийнято, то звичний для європейців кебаб доведеться продавати не лише за новим рецептом, а й за новою назвою.
- Костюм донер-кебаба, загорнутого у фольгу, виставили на аукціон урядових надлишків Альберти (Канада), де за нього змагалися одразу кілька ресторанів-конкурентів, у меню яких є така страва.
Президент США Дональд Трамп висловив сподівання, що майбутній державний візит короля Чарльза III та королеви Камілли до Вашингтона допоможе залагодити дипломатичні розбіжності між країнами. Водночас американський лідер висунув низку жорстких вимог британському прем’єру Кіру Стармеру, назвавши його політику перешкодою для повноцінної співпраці.
У Шевченківському районному суді Києва 23 квітня продовжили підготовче засідання у так званій “вугільній справі”, у так званій “вугільній справі”, в якій серед обвинувачених п’ятий президент України Петро Порошенко, підсанкційний екснардеп Віктор Медведчук та бізнесмен Сергій Кузяра.
Індія та Китай, два найбільших світових імпортери нафти, конкурують за дефіцитні світові постачання сирої нафти. Перебої в Ормузькій протоці та зупинені мирні переговори між США та Іраном загострюють ситуацію на ринку.
Племінник Майкла Джексона Тадж Джексон розкритикував медіа напередодні виходу біографічного фільму “Майкл”.
У Львові під час заходів із оповіщення військовозобов’язаних стався конфлікт, який завершився наїздом службового авто ТЦК на жінку. Потерпілу госпіталізували, а поліція розпочала службове розслідування.