Євген Клопотенко зняв кулінарне шоу в Києво-Печерської Лаврі (відео)
Джерело: Євген Клопотенко у Facebook
Український шеф-кухар Євген Клопотенко зняв кулінарне шоу в Києво-Печерської Лаври. Зйомки відбулися у приміщенні трапезної.
Фото: Євген Клопотенко
“Раніше, поки був УПЦ МП, я міг про це лише мріяти – трапезна Києво-Печерської Лаври, а ми знімаємо різдвяний епізод про українські сакральні страви і відроджуємо культуру в самісінькій святині. Оу вау!” – розповів Клопотенко.
Випуск вийшов на YouTube-каналі “Реальна історія“. У спецепізоді Євген Клопотенко та дослідниця гастрокультури Олена Брайченко розповіли про “забуті, суто українські кулінарні традиції”. Зокрема вони показали, як приготувати 12 автентичних страв, як-от кутя з халвою, карачун, банник, пампухи з ружею, борщ із вушками тощо.
У коментарях думки користувачів розділилися: дехто підтримав ідею, а інші засудили її. Зокрема низка коментаторів сприйняла зйомки шоу в Лаврі як “знущанням зі святині”.
Скриншот з Facebook
Утім багато людей написали і позитивні відгуки. Наприклад, серед них була жінка, яка була присутня під час зйомок у Лаврі. За її словами, вона змогла скуштувати твердий кисіль з гороху.
Скриншот з Facebook
Скриншот з Facebook
- Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, присвячений до Дня українського борщу 14 вересня.
У літній період пацієнти, які використовують препарати класу GLP-1, зокрема Ozempic, Wegovy та Mounjaro, можуть мати підвищені ризики зневоднення та ускладнень, пов’язаних із високою температурою.
Співачка Мадонна розповіла про свій конфлікт з Universal Studios через біографічний фільм про неї.
У Карпатах вдалося врятувати двох маленьких ведмежат, які залишилися без матері. Їх передали до Реабілітаційного центру бурого ведмедя Національного природного парку “Синевир”.
На Сумщині за минулу добу, 22 червня, внаслідок російських атак загинуло троє осіб, ще 13 постраждало. Серед жертв та поранених – діти.
Зранку 23 червня російські окупанти вдарили по Запорізькому району.