Заміна червоного м’яса на рибу допоможе врятувати 750 тисяч життів – дослідження
Джерело: The Guardian
Результати нового дослідження свідчать, що заміна червоного м’яса на рибу, таку як оселедець, сардини й анчоуси, може врятувати 750 тис. життів на рік і допомогти подолати кліматичну кризу.
За словами науковців, вживання червоного м’яса пов’язане з більш високим ризиком захворювань у людей, а також з істотною шкодою для навколишнього середовища. Натомість риба – дуже поживна, екологічно чиста, до того ж її багато у світовому океані.
Група японських і австралійських дослідників виявили, що заміна червоного м’яса рибою може запобігти 750 тис. смертей на рік і значно знизити поширеність інвалідності внаслідок захворювань, пов’язаних із харчуванням.
“Щоб поліпшити здоров’я людини і здоров’я планети, ми повинні обмежити споживання червоного м’яса і перейти на продукти, які є одночасно здоровими і екологічно чистими”, – зауважили дослідники.
Вони пояснили, що порівняно з червоним м’ясом морепродукти не тільки забезпечують вищу концентрацію необхідних поживних речовин, а й запобігають неінфекційним захворюванням (НІЗ), пов’язаним із харчуванням.
“Наше дослідження показує, що використання риби як альтернативи червоному м’ясу потенційно може принести значну користь громадській охороні здоров’я із запобіганням у всьому світі 0,5-0,75 млн смертей від НІЗ, пов’язаних із харчуванням, особливо з погляду зниження ішемічної хвороби серця”, – розповіли експерти.
Додали, що риба багата на довголанцюгові поліненасичені жирні кислоти омега-3, споживання яких може запобігти ішемічній хворобі серця, а також багата на кальцій і вітамін B12. За словами дослідників, риба також має найнижчий вуглецевий слід серед усіх джерел їжі тваринного походження.
- Згідно з дослідженнями, добавки з риб’ячим жиром можуть збільшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань або інсульту, але можуть знизити ризик для тих, хто вже має серцево-судинні захворювання.
Після меморіальних заходів до дня пам’яті жертв Волинської трагедії в польському селі Радруж у соцмережах звернули увагу на занедбаний стан частини українських поховань на місцевому греко-католицькому кладовищі.
Новозеландський актор Сем Нілл, відомий за роллю доктора Алана Гранта у фільмах франшиз “Парк Юрського періоду” та “Світ Юрського періоду”, помер 13 липня в Сіднеї. Йому було 78 років. Про смерть актора повідомила його родина.
У приквелі “Білявки в законі” з’явився аксесуар українського бренду Ruslan Baginskiy.
Під час атаки Росії на Одеську область ударний безпілотник типу “Герань-2” (Shahed-136) порушив повітряний простір Молдови, а згодом упав і вибухнув поблизу села Копанка Каушанського району.
Науковці з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго вперше успішно виконали дві операції за допомогою людиноподібних роботів із дистанційним керуванням у межах доклінічного дослідження. Результати роботи опубліковані в журналі Nature. Дослідники вважають, що в майбутньому такі роботи можуть допомогти розширити доступ до хірургічної допомоги у віддалених регіонах і місцях, де бракує медичного персоналу.