В Італії помер кондитер Роберто Лінгуанотто, котрого вважають творцем десерту тирамісу

Джерело: pubity

Італійський кондитер Роберто “Лолію” Лінгуанотто помер у віці 81 року після тривалої хвороби. Його вважають винахідником відомого десерту тирамісу.

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Pubity (@pubity)

Лінгуанотто працював у відомому ресторані Le Beccherie у Тревізо, Італія, коли створив відомий десерт.

Страва з’явилася у меню закладу у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Одне з припущень, що кондитер випадково впустив маскарпоне в миску з цукром і яйцями, а потім додав дамські пальчики, замочені в еспресо, разом зі співавторкою рецепту Альбою ді Пілло-Кампеол, дружиною власника Le Beccherie.

Тірамісу – італійський десерт на основі сиру маскарпоне, як наповнювач додається печиво “савоярді”, кава та какао. У класичному вигляді тирамісу подається охолодженим до кави еспресо.

У відкритому зверненні до міжнародної спільноти низка відомих діячів культури та громадянського суспільства заявили про “цілеспрямовану операцію зі знищення ідентичності” тисяч українських дітей, котрих Росія примусово депортувала з окупованих територій.

Міністерка культури Росії Ольга Любимова прибула до Північної Кореї у складі делегації зі 125 осіб, зокрема артистів, і заявила, що культурна співпраця між Москвою і Пхеньяном досягла “безпрецедентного рівня”.

У 2025 році сума внесків на рахунки Коаліції спроможностей з розмінування України (DMCC) вже досягла 93 млн євро, повідомили під час 14-ї зустрічі робочої групи держав-учасниць Коаліції, що відбулась у Рейк’явіку (Ісландія).

Міноборони кодифікувало та допустило до експлуатації у Збройних силах України допустили безпілотний наземний комплекс PROTECTOR із запасом ходу на 400 км. 

Росія офіційно денонсувала угоду зі Швецією, котра передбачала оперативне інформування про ядерні аварії та регулярний обмін даними щодо атомних об’єктів. Відповідне розпорядження підписав прем’єр-міністр РФ Михайло Мішустін.