Заміна червоного м’яса знижує ризик деменції на 20%, – дослідження
Джерело: CNN
Нове дослідження свідчить, що заміна споживання обробленого червоного м’яса порцією горіхів і бобових зменшує ризик деменції на 20%.
Оброблене червоне м’ясо, таке як бекон, ковбаса, хот-доги та інші м’ясні делікатеси, часто містить вищий рівень натрію, нітратів і насичених жирів. Дослідження свідчить, що споживання більшої кількості цього м’яса тісно пов’язане з розвитком раку товстої кишки та інших видів раку, діабету 2-го типу, серцевих захворювань та інсульту.
“Ми можемо багато зробити, щоб зменшити ризики деменції, починаючи з дій, які, як відомо, зменшують ризики серцево-судинних захворювань”, – сказав доктор Волтер Віллетт.
Зауважимо, що проста заміна продуктів тваринного походження продуктами рослинного походження не призводить автоматично до здорового харчування. Як свідчить дослідження, результат може залежати від типу їжі, яку людина споживає.
Замість того, щоб зосереджуватися на перевагах і недоліках певних корисних для серця продуктів, професорка медицини Стенфордського дослідницького центру профілактики Крістофер Гарднер радить зосередитися на загальній моделі харчування.
“Або якщо є суперпродукт, як-от насіння чіа, ви можете взяти дійсно нездорову їжу, посипати її насінням чіа і сказати: “Ох, тепер я захищений”. Ні, це має бути частиною загальної здорової схеми харчування”, – сказала вона.
На думку експертів, простий спосіб розпочати дієту зі зниженим вмістом м’яса – це готувати одну страву щотижня на основі квасолі, цільного зерна та овочів, використовуючи трави та спеції для додання ефекту. Коли один вечір на тиждень – це вже легко для вас, то додайте ще один та спробуйте готувати страви без м’яса. Або, якщо ви додаєте м’ясо, споживайте невелику кількість курки чи іншого нежирного м’яса.
- Нове дослідження вчених Гарварду показало, що щоденне вживання однієї ложки оливкової олії може знизити ризик смерті від деменції.
- Дослідження засвідчило, що люди, які дотримуються нездорової дієти з низьким вмістом вуглеводів на основі м’яса, пізніше частіше набирають вагу порівняно з тими, хто дотримувався рослинної дієти.
- Не всі калорії однакові: вони можуть бути високої та низької якості – нове дослідження.
Авторка роману “Служниця” Фріда Мак-Фадден розкрила свою справжню особу. Вона заявила, що її реальне ім’я – Сара Коен, а поза письменництвом вона працює лікаркою-неврологинею.
Поки Росія продовжує тероризувати українські міста нічними обстрілами, у Нідерландах офіційно відзначили незламність українського народу, вручивши Володимиру Зеленському премію, засновану на ідеалах Франкліна Рузвельта.
Росія навчилася мінімізувати вплив західних санкцій, заявили в Кремлі 16 квітня, коментуючи слова міністра фінансів США Скотта Бессента про те, що Сполучені Штати не продовжуватимуть виняток, який дозволяв купівлю деяких видів російської нафти.
Напередодні встановленого Путіним “Дня пам’яті”, російська система освіти отримала нові інструкції – тепер вчителям наказано називати сучасну агресію продовженням боротьби з фашизмом минулого століття.
16 квітня міністр оборони США Піт Гегсет заявив, що “військово-морська блокада США проти Ірану є лише прикладом стриманої поведінки під час чинного режиму припинення вогню, однак американські війська готові вдарити по енергетичній інфраструктурі та електростанціях Ірану у разі відповідного наказу”.