Заміна червоного м’яса знижує ризик деменції на 20%, – дослідження
Джерело: CNN
Нове дослідження свідчить, що заміна споживання обробленого червоного м’яса порцією горіхів і бобових зменшує ризик деменції на 20%.
Оброблене червоне м’ясо, таке як бекон, ковбаса, хот-доги та інші м’ясні делікатеси, часто містить вищий рівень натрію, нітратів і насичених жирів. Дослідження свідчить, що споживання більшої кількості цього м’яса тісно пов’язане з розвитком раку товстої кишки та інших видів раку, діабету 2-го типу, серцевих захворювань та інсульту.
“Ми можемо багато зробити, щоб зменшити ризики деменції, починаючи з дій, які, як відомо, зменшують ризики серцево-судинних захворювань”, – сказав доктор Волтер Віллетт.
Зауважимо, що проста заміна продуктів тваринного походження продуктами рослинного походження не призводить автоматично до здорового харчування. Як свідчить дослідження, результат може залежати від типу їжі, яку людина споживає.
Замість того, щоб зосереджуватися на перевагах і недоліках певних корисних для серця продуктів, професорка медицини Стенфордського дослідницького центру профілактики Крістофер Гарднер радить зосередитися на загальній моделі харчування.
“Або якщо є суперпродукт, як-от насіння чіа, ви можете взяти дійсно нездорову їжу, посипати її насінням чіа і сказати: “Ох, тепер я захищений”. Ні, це має бути частиною загальної здорової схеми харчування”, – сказала вона.
На думку експертів, простий спосіб розпочати дієту зі зниженим вмістом м’яса – це готувати одну страву щотижня на основі квасолі, цільного зерна та овочів, використовуючи трави та спеції для додання ефекту. Коли один вечір на тиждень – це вже легко для вас, то додайте ще один та спробуйте готувати страви без м’яса. Або, якщо ви додаєте м’ясо, споживайте невелику кількість курки чи іншого нежирного м’яса.
- Нове дослідження вчених Гарварду показало, що щоденне вживання однієї ложки оливкової олії може знизити ризик смерті від деменції.
- Дослідження засвідчило, що люди, які дотримуються нездорової дієти з низьким вмістом вуглеводів на основі м’яса, пізніше частіше набирають вагу порівняно з тими, хто дотримувався рослинної дієти.
- Не всі калорії однакові: вони можуть бути високої та низької якості – нове дослідження.
В Ізмаїлі на Одещині поліція відкрила кримінальне провадження через утримання тварин у неналежних умовах. Йдеться про помешкання, де, за попередніми даними, утримували близько сотні собак із метою розведення.
Сотні американських суддів по всій країні з жовтня винесли понад 4 400 рішень, у яких дійшли висновку, що адміністрація президента Дональда Трампа незаконно утримує мігрантів під вартою. Про це йдеться в аналізі судових матеріалів агентства Reuters.
Під час обстеження узбережжя Чорного моря після штормів працівники Національного природного парку “Тузлівські лимани” вперше виявили блакитного краба (Callinectes sapidus).
У селі Велика Долина Криворізького району Дніпропетровської області сталася пожежа у приватному житловому будинку. Під час гасіння рятувальники виявили тіла трьох малолітніх дітей.
15 лютого відзначають Міжнародний день антропології, Міжнародний день операційної медсестри, Всесвітній день комп’ютера та Міжнародний день дітей, які хворі на рак. За церковним календарем сьогодні день пам’яті апостола від 70 Онисима.