Замінник цукру еритритол підвищує ризик серцево-судинних захворювань – дослідження
Джерело: дослідження опубліковане в Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology
Дослідження свідчить, що вживання їжі з популярним штучним підсолоджувачем еритритом підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Результати нового дослідження показали, що еритритол активізував тромбоцити (тип клітин крові), що може підвищити ризик утворення тромбів.
Еритритол класифікується Управлінням з контролю за продуктами й ліками США та Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів як інгредієнт GRAS (“загальновизнаний безпечним”), що дозволяє використовувати його без обмежень у харчових продуктах.
Однак нещодавні дослідження виявили докази того, що еритритол у зазвичай споживаних кількостях може підвищити ризик серцево-судинних захворювань.
“Це дослідження викликає деякі занепокоєння щодо того, що стандартна порція підсолодженої еритритом їжі чи напою може різко стимулювати прямий ефект утворення тромбів”, — сказав співавтор дослідження У. Х. Вілсон Танг.
Автори додали, що необхідні подальші клінічні дослідження для оцінки довгострокової серцево-судинної безпеки еритритолу.
- Здорове харчування може покращити здоров’я серця та нирок. Згідно з новими дослідженнями, споживання фруктів і овочів може значно знизити ризик серцевих та ниркових захворювань у людей з високим кров’яним тиском.
- Нещодавнє дослідження показало, що вживання кави може захистити мозок від постійного стресу.
- Нове дослідження свідчить, що заміна споживання обробленого червоного м’яса порцією горіхів і бобових зменшує ризик деменції на 20%.
Ізраїльські ультраправі міністри Ітамар Бен-Гвір і Бецалель Смотрич очолили марш до периметра Гази з вимогою відновити єврейські поселення на півночі анклаву. На тлі виборів у жовтні ця тема стає одним із ключових пунктів кампанії правих.
У Великій Британії 28-річному Джошуа Керрі висунули обвинувачення у вбивстві колишньої депутатки та речниці партії Reform Енн Віддекомб. Її тіло з тяжкими травмами знайшли в будинку в Девоні.
Президент США Дональд Трамп заявив, що прем’єр-міністра Ізраїлю Біньяміна Нетаньягу не заарештують під час візиту до Сполучених Штатів. Перед цим мер Нью-Йорка Зохран Мамдані сказав, що юридичний департамент міста вивчає можливі дії через ордер МКС.
Колишня порноакторка та блогерка Міа Халіфа виграла 1,65 мільйона доларів після того, як підтримала Іспанію у фіналі ЧС-2026 проти Аргентини. Іспанці перемогли з рахунком 1:0.
У Тбілісі від парламенту до адміністрації уряду рушив протестний марш після інциденту в готелі в Телаві. Учасники акції заявляють, що грузини не миритимуться з російською окупацією та приниженням у власній країні.