Starbucks хочуть знову зробити класичною кав’ярнею
Джерело: CNN
Новий гендиректор Starbucks Браян Ніккол висловив бажання, аби компанія знову стала традиційною кав’ярнею.
Зараз компанія переживає не найкращі часи: продажі падають, адже Starbucks зі звичайної кав’ярні зі столиками перетворився на таку, де люди просто роблять замовлення та забирають його з собою.
Новий гендиректор Ніккол впевнений, що виправити ситуацію можна. Вже на другий день після свого призначення він надіслав співробітникам лист, де зауважив, що Starbucks потрібно повернути до її джерел, а саме – традиційної загальної кав’ярні, зі зручними кріслами, дизайном та чітким поділом обслуговування “з собою” та “на місці”.
“Є відчуття, що ми відійшли від своєї суті. Ми намагаємось покращити досвід відвідування, гарантуючи, що наші приміщення відображають образи, запахи та звуки Starbucks”, – мовиться у листі.
Браян Ніккол вважається провідним фахівцем у ресторанній сфері. Він став четвертим генеральним директором Starbucks.
Продажі компанії падають другий квартал поспіль. Деякі клієнти скаржаться на високі ціни, повільну доставку замовлень у застосунку та невеликий вибір страв. Щобільше, своє незадоволення висловлюють і працівники: їх не влаштовує зарплата, пільги та умови праці.
Starbucks переходить від стаціонарної компанії до онлайн-бізнесу. Мобільний застосунок та замовлення доставки складають понад 70% всіх продаж у компанії серед її майже 9500 кав’ярень у США.
У листі Ніккола вказано, що останніми тижнями він відвідував кав’ярні та спілкувався як з працівниками, так і з клієнтами. Він визнав, що у деяких закладах – насамперед у США – працівники та клієнти відчувають низку неприємних вражень.
Відтак новий гендиректор дійшов висновку, що потрібно зосередитись на “розширенні прав та можливостей” бариста, гарантуючи їм інструменти і час на створення чудових напоїв, адже дехто з них скаржився, що мобільних замовлень може бути дуже багато, і це впливає на час видачі та обтяжує працівників.
- Starbucks на честь Місячного Нового року випустили в Китаї каву “Abundant Year Savory Latte” зі смаком свинини.
- Компанія Starbucks, яка пішла з російського ринку, подала в “Роспатент” наприкінці травня вісім заявок на реєстрацію товарних знаків. Усі заявки стосуються кави та кавових напоїв.
Аналітики проєкту DeepState повідомили, що російські війська проникли в Куп’янськ через газові труби, повторивши тактику, вже застосовану біля Суджі та в Авдіївці.
Данія обрала франко-італійську систему протиповітряної оборони SAMP/T замість американської Patriot.
Президент Володимир Зеленський повідомив, що українські військові повністю зупинили російський наступ на Сумщині.
Прем’єр-міністр Угорщини Віктор Орбан назвав вторгнення російських безпілотників у повітряний простір Польщі неприйнятним. Він додав, що Угорщина тримає дистанцію від війни в Україні, тоді як “поляки по вуха в ній”.
Епізод 27 сезону “Південного парку” під назвою “Got a Nut”, який вперше вийшов в ефір у серпні, показує, як Ерік Картман переймає зачіску та манери поведінки консервативного активіста Чарлі Кірка. Після того як Кірк був смертельно поранений під час заходу в університеті Юта-Веллі, Comedy Central вирішив зняти цей епізод з ефіру.