Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Сили оборони у ніч на 1 березня уразили радіолокаційні станції ЗРК С-300 та С-300В4 на тимчасово окупованій частині Донеччини, а також низку складів боєприпасів, пально-мастильних матеріалів, ремонтні підрозділи й райони зосередження живої сили російських військ.
Щорічна церемонія Billboard Women in Music Awards оголосила лауреаток 2026 року. Премія відзначає жінок, які протягом останніх 12 місяців мали помітні професійні досягнення у музичній індустрії.
Під час церемонії вручення премії “Сезар” – французького аналога “Оскара” – у Парижі хвилина пам’яті акторки Бріжит Бардо супроводжувалося освистуванням із зали.
Президент Росії Володимир Путін висловив співчуття президенту Ірану Масуду Пезешкіану у зв’язку з вбивством верховного лідера країни Алі Хаменеї та членів його родини.
Міністр оборони Великої Британії Джон Гілі заявив, що дві іранські ракети були запущені в напрямку Кіпру, де розміщені британські військові бази. За його словами, Лондон не вважає, що ці ракети були націлені безпосередньо на об’єкти Великої Британії.