Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Досліджуючи відбитки пальців на статуях теракотової армії в Китаї, науковці з’ясували, що в їх створенні брали участь не лише дорослі чоловіки, а й жінки та навіть діти.
Північна Корея повідомила про випробування нової торпедної системи на базі штучного інтелекту на тлі зростання напруженості у відносинах з Південною Кореєю.
Президент Володимир Зеленський вважає, що США продовжать послаблювати санкційний тиск на Росію. За його словами, дизельна угода між Штатами та РФ і відкладення нових санкцій – це лише перший крок.
Сили оборони України 16 жовтня та в ніч на 17 жовтня уразили низку логістичних і військових об’єктів російської армії. Серед цілей – залізничний міст у Брянській області, склади матеріально-технічного забезпечення на окупованій Донеччині, пункт управління безпілотниками та підприємство “Робоавіа”, яке виготовляє БпЛА для російських військ.
23-річна важкоатлетка з Донеччини Ольга Івженко втретє поспіль здобула титул абсолютної чемпіонки Європи серед молоді.