У Європі офіційно дозволили додавати до хліба порошок із личинок хробаків
Джерело: The Jerusalem Post
10 лютого Європейська комісія дозволила використовувати в харчовій промисловості оброблений ультрафіолетом порошок з цілісних личинок комахи Tenebrio molitor (великий борошняний хрущак, відомий також як борошняний хробак). Нині дозвіл на використання отримала тільки французька компанія Nutri’Earth.
Як розповіли у виданні, проаналізувавши результати наукових досліджень, Єврокомісія дійшла висновку, що оброблений ультрафіолетом порошок цілісних личинок Tenebrio molitor є безпечним для здоров’я продуктом і може бути використаний у хлібі, булочках, тістечках, макаронних виробах, сирі та сирних продуктах, картопляних продуктах, а також у фруктових та овочевих.
Водночас вказано, що порошок бути альтернативним джерелом білка. Обробка порошку ультрафіолетом також підвищує вміст вітаміну D3, проте сам по собі новий продукт не є значним джерелом вітаміну D3. Утім, як зазначається, продукти з ним у складі можуть зрештою містити значну кількість вітаміну D3. У цьому випадку комісія пропонує супроводжувати їх написом “містить вітамін D, отриманий шляхом УФ-обробки”, а також вказувати кількість вітаміну D.
Протягом наступних п’яти років французька компанія Nutri’Earth матиме ексклюзивні права на продаж такого продукту. Якщо інша компанія не отримає дозвіл або згоду від Nutri’Earth, вони будуть єдиним постачальником нового продукту на ринку ЄС.
- У новому дослідженні науковці повідомили, що ліки, що містять сполуки квітки наперстянки та використовуються для лікування серцевих захворювань, змогли зупинити поширення метастазів раку молочної залози у пацієнтів.
Президент США Дональд Трамп заявив, що Сполучені Штати не розпочинали війну з Іраном, а Тегеран нібито протистоїть Вашингтону ще з 1979 року. Також американський лідер назвав поразку республіканців на проміжних виборах «незначною невдачею».
Безсоння може бути пов’язане не лише з погіршенням якості сну та самопочуття вдень, а й із підвищеним ризиком низки серйозних проблем зі здоров’ям. Новий огляд досліджень показав, що люди з безсонням мали на 26% вищий ризик інсульту та на 28% вищу ймовірність госпіталізації з будь-якої причини.
Українські військові вперше десантували наземний дрон на лівий берег Дніпра за допомогою БпЛА. Робот дістався позиції російських операторів безпілотників і підірвав її.
У середу, 12 листопада, в окремих регіонах України протягом усієї доби застосовуватимуть графіки відключення електроенергії. Обмеження стосуватимуться як побутових, так і промислових споживачів.
Netflix представив перший тизер шостого й останнього сезону серіалу “Емілі в Парижі” з Лілі Коллінз у головній ролі. Фінальний сезон вийде 24 грудня.