У Китаї розробили технологію виготовлення цукру з вуглекислого газу

Джерело: Interesting Engineering

Китайські науковці навчилися ефективно перетворювати вуглекислий газ на їжу — зокрема, на звичайний білий цукор.

Дослідники з Тяньцзіньського інституту промислової біотехнології використали ферментну систему для того, щоб синтезувати цукор не з рослин, а з метанолу — речовини, яку можна отримати з вуглекислого газу або промислових відходів.

“Це шлях до виробництва їжі без полів і рослин. Суть полягає у створенні вуглеводів з хімічних речовин. Фактично, ми переводимо вуглецеві викиди у харчові продукти”, — йдеться у повідомленні.

Як зазначається, система здатна генерувати не лише цукрозу (звичайний цукор), а й інші вуглеводи, зокрема фруктозу, крохмаль та медичні полімери.

За словами вчених, у майбутньому така технологія може вирішити одразу дві глобальні проблеми: накопичення CO₂ у атмосфері та дефіцит їжі через зміну клімату й обмежені ресурси.

Водночас дослідники уточнили, що до промислового масштабування ще далеко. Утім, фахівцям вдалося довести ефективність концепції: конверсія метанолу в цукор сягнула 86%, що є рекордним показником для подібних систем.

З 1 листопада у Польщі центри колективного розміщення для українських переселенців прийматимуть лише представників захищених груп, зокрема пенсіонерів, вагітних жінок та осіб з інвалідністю.

Верховна Рада проголосувала за склад уряду новопризначеної прем’єр-міністерки Юлії Свириденко.

61 людину ушпиталили з кишковою інфекцією після відвідування нового китайського ресторану Міши Кацуріна “Китайський привіт” у Львові.

Новопризначена премʼєр-міністерка України Юлія Свириденко заявила, що уряд законно не призначив Олександра Цивінського директором Бюро економічної безпеки (БЕБ).

У провінції Пенджаб на сході Пакистану проливні дощі, що почалися вранці середи, 16 липня, спричинили загибель щонайменше 63 людей, ще близько 290 осіб зазнали поранень.