В Україні ціни на кавуни вже впали нижче рівня минулого року
Джерело: EastFruit
В Україні стрімко знижуються ціни на кавуни. Фермери пояснюють таку динаміку різким зростанням пропозиції баштанних культур на ринку. Через спекотну й сонячну погоду темпи дозрівання кавунів у полях значно пришвидшилися.
Втім, посуха, що триває в південних областях, негативно впливає на якість урожаю, що додатково посилює зниження цін.
Станом на сьогодні ціни на кавуни з місцевих господарств впали до 5–14 грн/кг залежно від якості та обсягів партій. Це в середньому на 36% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Нині українські виробники змушені знижувати ціни навіть попри скорочення обсягів вирощування цієї культури у країні. Як раніше повідомляли аналітики, основні регіони вирощування баштанних – зокрема Херсонська область – перебувають під тимчасовою окупацією. До того ж у нинішньому сезоні через несприятливі погодні умови чимало виробників також втратили частину врожаю.
Сьогодні гуртові ціни на кавуни вже у середньому на 28% нижчі проти липня 2024 року. Тоді як самі виробники не виключають подальшого падіння цін у цьому сегменті, адже щодня зростає пропозиція як місцевих, так і імпортних кавунів, втім, попит залишається стриманим.
Зауважимо, на Херсонщині зібрали перші 500 т кавунів попри систематичні дронові атаки росіян.
Додамо, український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій зареєстрував нове географічне зазначення – Херсонський кавун. Його носитимуть баштанні, вирощені на піщаних ґрунтах Таврійського регіону – на території Скадовського, Херсонського, Каховського районів Херсонщини.
Херсонський кавун характеризується високим рівнем цукру, щільним мʼякушем. Шкірка кавуна – зелена з блідо-зеленими смужками, мʼякуш – від рожевого до насиченого червоного. Такий кавун – надзвичайно хрусткий і смачний.
Як пояснив заступник міністра економіки Віталій Кіндратів, реєстрація Херсонського кавуна як географічного зазначення є важливою подією для нашого аграрного сектору. Кавун, вирощений на піщаних ґрунтах Таврійського регіону, отримав визнання за свою унікальність і став символом стійкості та відданості українських фермерів, які працюють навіть у складних умовах війни.
Цей статус надає виробникам додаткові переваги, підвищуючи їх конкурентоспроможність на внутрішньому та міжнародному ринках. Місцеві громади отримають додаткові податкові надходження, що сприятиме економічному розвитку регіону. Для споживачів це гарантія високої якості та безпеки продукції.
Заявку на реєстрацію подала ГС “Асоціація виробників херсонського кавуна”, представники якої зараз захищають рідну землю від росіян на фронті.
- Херсонський фермер Андрій Целеп другий рік поспіль вирощує кавуни на правобережній частині області. До цього він мав поля на лівобережжі Херсонщини, яку зараз тимчасово окуповано росіянами.
- Начальник відділу Державного контролю ГУ Держпродспоживслужби в м.Київ Юрій Миркеєв заявив, що ті кавуни, котрі зараз знаходяться на полицях супермаркетів, привозили переважно з ринків Греції або Туреччини.
Президент США Дональд Трамп офіційно оголосив про введення 25-відсоткового мита на будь-яку продукцію країн, що продовжують бізнес з Іраном. Це радикальне рішення покликане ізолювати іранську економіку та змусити міжнародних партнерів обирати між Тегераном та Вашингтоном.
Популярний шеф-кухар та популяризатор української культури Євген Клопотенко розкрив деталі своєї пропозиції руки та серця. Він пояснив, чому вирішив вставити обручку саме в хліб, вбачаючи у цьому не дивацтво, а повернення до глибинних національних коренів.
Ольга Сумська звернулася до своїх підписників із закликом не залишатися байдужими до долі пернатих у період критичних морозів. Акторка нагадала, що взимку птахи стають повністю залежними від допомоги людей, та закликала підгодовувати їх лише безпечними продуктами.
Конгресмен Ренді Файн офіційно вніс на розгляд законопроєкт, який дозволяє США анексувати Гренландію. Документ спрямований на захист стратегічних інтересів Америки в Арктиці та протидію зростаючому впливу Росії та Китаю в цьому регіоні.
Поліція Дніпра затримала 48-річного чоловіка, який під час побутової сварки взяв у заручники матір та погрожував їй розправою. Як з’ясувалося згодом, затриманий самовільно залишив місце несення військової служби та мав при собі небезпечні предмети.