Ультраоброблені продукти підвищують ризик розвитку переддіабету у молоді – дослідження
Джерело: The Independent
Результати дослідження свідчать, що часте вживання ультраоброблених продуктів значно збільшує ризик розвитку переддіабету та підвищеного рівня цукру в крові серед молодих людей. Продукти з високим вмістом цукру, солі та шкідливих жирів пов’язані з порушенням обміну глюкози.
Що таке переддіабет
Переддіабет – це стан, коли рівень цукру в крові вже перевищує норму, але ще не досяг показників діабету 2 типу. Він часто залишається непоміченим, хоча вже є сигналом про ризик розвитку серйозного захворювання.
Ультраоброблені продукти та молодь
Дослідження показує, що в середньому половина раціону британців складається з ультраоброблених продуктів, а у підлітків цей показник досягає двох третин. Навіть невелике збільшення споживання фастфуду, солодких напоїв, чіпсів, печива, ковбас, локшини швидкого приготування, піци та заморожених напівфабрикатів значно підвищує ризики для здоров’я.
Деталі дослідження
Вчені Каліфорнійського університету протягом чотирьох років спостерігали за 80 молодими людями віком 17-22 років. Вони відстежували споживання ультраоброблених продуктів (UPF) і порівнювали його з раціоном, що включав менш оброблені продукти.
Результати показали, що навіть невелике збільшення частки UPF у раціоні (на 10%) підвищує ризик розвитку переддіабету на 64%, а ризик ранньої гіперглікемії – на 56%. Дослідники також відзначили підвищення ймовірності розвитку інсулінорезистентності, коли організм поступово втрачає здатність контролювати рівень цукру в крові.
Висновки та рекомендації
За оцінками, понад 20% дорослих у Великій Британії страждають на переддіабет або діабет. Хоча переддіабет може призвести до діабету 2 типу, фахівці наголошують: цього можна уникнути за допомогою зміни харчових звичок та способу життя.
Автори дослідження рекомендують обмежити споживання ультраоброблених продуктів, зокрема солодощів, фастфуду та напоїв з високим вмістом цукру, та включати більше натуральних продуктів у раціон.
- Нове дослідження, опубліковане 28 серпня в журналі Cell Metabolism, показало, що регулярне споживання ультраоброблених продуктів може негативно впливати на репродуктивне здоров’я чоловіків, зокрема знижувати якість сперми, а також сприяти погіршенню метаболічного здоров’я.
Сенатор Ліндсі Грем виступив під час телевізійного інтерв’ю він закликав Дональда Трампа ліквідувати верховного лідера Ірану, назвавши його головною загрозою світовій безпеці та “релігійним нацистом”.
На Кіпрі оголосили в розшук колишнього генерального директора російського гіганта “Уралкалій” Владислава Баумгертнера. 56-річний чоловік безвісти зник зі свого помешкання в Лімасолі ще 7 січня, і відтоді його місцеперебування залишається невідомим для правоохоронців та близьких.
Військовий уряд Судану офіційно завершив період роботи в евакуації та повернувся до розгромленої війною столиці. Прем’єр-міністр країни Каміль Ідріс заявив, що відновлення Хартума та повернення базових послуг для мешканців стане пріоритетом на найближчий час.
Дональд Трамп офіційно заявив про повне припинення постачання венесуельської нафти на Кубу, що ставить острів на межу енергетичної катастрофи. Американський лідер закликав комуністичний уряд негайно піти на угоду з Вашингтоном, натякаючи на критичне становище режиму в Гавані.
Перша леді Кіпру Філіппа Карсера оголосила про свій вихід із керівництва благодійної організації через гучний корупційний скандал. Рішення було прийняте після появи відеозапису, на якому високопосадовці нібито обговорюють способи незаконного впливу на президента та обхід антиросійських санкцій.