Ультраоброблені продукти підвищують ризик розвитку переддіабету у молоді – дослідження
Джерело: The Independent
Результати дослідження свідчать, що часте вживання ультраоброблених продуктів значно збільшує ризик розвитку переддіабету та підвищеного рівня цукру в крові серед молодих людей. Продукти з високим вмістом цукру, солі та шкідливих жирів пов’язані з порушенням обміну глюкози.
Що таке переддіабет
Переддіабет – це стан, коли рівень цукру в крові вже перевищує норму, але ще не досяг показників діабету 2 типу. Він часто залишається непоміченим, хоча вже є сигналом про ризик розвитку серйозного захворювання.
Ультраоброблені продукти та молодь
Дослідження показує, що в середньому половина раціону британців складається з ультраоброблених продуктів, а у підлітків цей показник досягає двох третин. Навіть невелике збільшення споживання фастфуду, солодких напоїв, чіпсів, печива, ковбас, локшини швидкого приготування, піци та заморожених напівфабрикатів значно підвищує ризики для здоров’я.
Деталі дослідження
Вчені Каліфорнійського університету протягом чотирьох років спостерігали за 80 молодими людями віком 17-22 років. Вони відстежували споживання ультраоброблених продуктів (UPF) і порівнювали його з раціоном, що включав менш оброблені продукти.
Результати показали, що навіть невелике збільшення частки UPF у раціоні (на 10%) підвищує ризик розвитку переддіабету на 64%, а ризик ранньої гіперглікемії – на 56%. Дослідники також відзначили підвищення ймовірності розвитку інсулінорезистентності, коли організм поступово втрачає здатність контролювати рівень цукру в крові.
Висновки та рекомендації
За оцінками, понад 20% дорослих у Великій Британії страждають на переддіабет або діабет. Хоча переддіабет може призвести до діабету 2 типу, фахівці наголошують: цього можна уникнути за допомогою зміни харчових звичок та способу життя.
Автори дослідження рекомендують обмежити споживання ультраоброблених продуктів, зокрема солодощів, фастфуду та напоїв з високим вмістом цукру, та включати більше натуральних продуктів у раціон.
- Нове дослідження, опубліковане 28 серпня в журналі Cell Metabolism, показало, що регулярне споживання ультраоброблених продуктів може негативно впливати на репродуктивне здоров’я чоловіків, зокрема знижувати якість сперми, а також сприяти погіршенню метаболічного здоров’я.
Студія Paramount розпочала роботу над фільмом “Година пік 4” після того, як президент США Дональд Трамп нібито втрутився в процес і підтримав проєкт.
Американський актор Кевін Спейсі знову постане перед судом у межах цивільних позовів, які подали проти нього троє чоловіків. Вони звинуватили актора в сексуальних домаганнях, що, за їхніми словами, сталися в період з 2000 по 2013 рік.
Президент США Дональд Трамп різко звинуватив уряд Південної Африки у “геноциді білих”. Він пригрозив заборонити країні брати участь у саміті G-20.
У Генеральному штабі поінформували про оперативну ситуацію на фронті станом на 22:00 27 листопада. Загалом від початку цієї доби відбулося 231 боєзіткнення.
Модна група Giorgio Armani SpA готується призначити новий склад ради директорів на тлі оновлення керівної команди після смерті Джорджо Армані.