ЮНЕСКО визнала італійську кухню культурним надбанням
Джерело: The Guardian
Італійську кухню внесли до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Це перша країна, котра отримала таке визнання.
У ЮНЕСКО не стали виокремлювати конкретні страви, натомість наголосили на культурній цінності кулінарних ритуалів італійців та їхнє ставлення до їжі як до важливої частини стилю життя. Відповідне рішення оголосили 10 грудня під час Генасамблеї ЮНЕСКО у Делі.
Прем’єр-міністерка Італії Джорджа Мелоні привітала рішення, назвавши його визнанням національної ідентичності італійців.
Для нас, італійців, кухня — це не просто їжа чи набір рецептів. Це набагато більше: культура, традиції, праця, багатство, – заявила глава уряду.
Переглянути цей допис в Instagram
Уряд країни працював над цим визнанням ще з жовтня 2022 року, а згодом Італія подала офіційну заявку до ЮНЕСКО.
Італія вже має 21 іншу традицію у списку, включаючи мистецтво приготування неаполітанської піци та оперний спів, і це перша країна, чия кухня визнана загалом, а не за окрему традицію чи рецепт.
У своїй заяві ЮНЕСКО описала італійську кухню як “культурне та соціальне поєднання кулінарних традицій” та спосіб “піклуватися про себе й інших, виражати любов і переосмислювати власне культурне коріння”, водночас надаючи спільнотам можливість “ділитися своєю історією та описувати світ навколо них”.
- До переліку пам’ятних дат ЮНЕСКО додадуть дві події, важливі для української культури: 100-річчя створення Національного історико-культурного заповідника “Києво-Печерська лавра” та 150-річчя від дня народження композитора Миколи Леонтовича – автора всесвітньо відомого “Щедрика”.
- Київ офіційно отримав статус Міста музики ЮНЕСКО, приєднавшись до Мережі креативних міст ЮНЕСКО. Нині мережа об’єднує 408 міст та охоплює 8 творчих галузей: ремесла і народні мистецтва, медіамистецтво, кіно, дизайн, гастрономія, література, музика, з 2025 року додалась архітектура.
- ЮНЕСКО ухвалила застосування в екстреному порядку механізму “спеціального моніторингу” щодо Будинку Державної промисловості у Харкові. Україна стане першою країною, де застосують спецмоніторинг.
30 липня в Центрі сучасного мистецтва М17 відкриється виставковий проєкт “Київ – Венеція”. Він вибудовує символічний міст між Дніпром і Венеційською лагуною та осмислює тему “мінорності” як простір тиші, зцілення й внутрішньої рівноваги.
Росгвардія РФ вирішила оновити правила цивільної оборони, вперше включивши до них підготовку до загроз у період мобілізації. Зміни стосуються наказу Росгвардії, який визначає порядок організації цивільної оборони у військах відомства.
Астрономи припускають, що близько 10 мільярдів років тому Чумацький Шлях пережив пряме зіткнення з карликовою галактикою Gaia Sausage. За новими моделями, цей удар міг розвернути диск нашої галактики більш ніж на 90 градусів.
“Медісон-сквер-гарден” (Madison Square Garden) у Нью-Йорку вела внутрішню базу даних із відомостями про тисячі знаменитостей, політиків, спортсменів та інших відомих гостей. У ній людей позначали за рівнем “ризику”, сексуальною орієнтацією, гендерною ідентичністю та ставленням до керівництва комплексу.
За майже тиждень гасла масових протестів проти немотивованої відставки популярного міністра оборони поступово трансформувались у вимоги відставки непопулярного головнокомандувача ЗСУ та вимоги повернути звільненого міністра. І доки президент шукає вихід з ситуації, яку він сам створив, керуючись помилковими псевдополітичними розрахунками, варто наперед розуміти, що вихід цей теж буде не дуже законним.