Шотландія хоче повернути традиційну страву гаґіс на ринок США після 45 років заборони
Джерело: Euronews
Шотландський виробник м’ясної продукції Simon Howie Butchers запустив кампанію із закликом легалізувати гаґіс у США напередодні чемпіонату світу з футболу, на який збірна Шотландії вийшла вперше з 1998 року.
Кампанію назвали “Make Haggis Legal Again” – або скорочено MHLA.
Гаґіс вважається національною стравою Шотландії. Його готують із баранячих нутрощів – серця, печінки та легень – разом із вівсянкою, цибулею та спеціями. Традиційно страву подають у шлунку тварини.
У США гаґіс залишається забороненим із 1979 року через федеральні правила щодо вживання субпродуктів. Причиною стали саме баранячі легені, які входять до традиційного рецепта й можуть становити до 15% страви.
Через ці обмеження шотландські виробники вже десятиліттями не можуть експортувати гаґіс до США, оскільки він заборонений правилами Міністерства сільського господарства країни.
У компанії Simon Howie Butchers заявили, що хочуть домогтися скасування цієї заборони саме перед чемпіонатом світу, куди цього літа поїдуть тисячі шотландських уболівальників.
Обличчям кампанії став шотландський телеведучий і журналіст Гордон Смарт.
Виробник назвав ситуацію “регуляторним божевіллям”.
“Це не просто ігнорування традиції – це регуляторне божевілля. Але Simon Howie пропонує “країні можливостей” справжню можливість. Компанія очолює боротьбу за те, щоб знову легалізувати гаґіс”, – йдеться в заяві.
Автори кампанії вважають, що питання гаґіса – ще один привід говорити про повагу до шотландських традицій під час повернення збірної на чемпіонат світу.
Наприкінці матеріалу наводять жарт шотландсько-американського коміка Крейга Фергюсона, який колись описав гаґіс як “хот-дог із поганим піарником”.
Чемпіонат світу з футболу 2026 року стартує 11 червня у Мехіко, матчі проходитимуть у США, Канаді та Мексиці.
- У південному Ізраїлі археологи виявили сліди приготування їжі віком близько 7 тисяч років. У районі Ніцана знайдено кілька страусиних яєць, розташованих поруч із невеликим вогнищем.
Російські FPV-дрони атакували бригаду енергетиків, яка відновлювала електропостачання Кушугумської громади на Запоріжжі. Під час атаки один безпілотник заплутався у проводах і не вибухнув, а другий збили українські військові. Обійшлося без постраждалих.
Німеччина заборонила використання комерційних безпілотників китайського виробництва на території військових баз і навчальних полігонів. Обмеження набуло чинності негайно.
В Абу-Дабі розпочався другий день переговорів між Україною, США та Росією щодо завершення війни. Спочатку делегації зустрінуться у тристоронньому форматі, після чого українська сторона проведе окрему зустріч із європейськими партнерами.
Дев’ять членів родини колишнього президента США Джона Кеннеді виступили проти плану Дональда Трампа збудувати тріумфальну арку у Вашингтоні.
Перемога демократів на проміжних виборах у США може призвести до посилення контролю над платформами ринків прогнозів, зокрема Kalshi та Polymarket. Законодавці планують перевірити діяльність цих сервісів, які дають змогу користувачам робити ставки на результати політичних, спортивних та інших подій.