Альтернативна сіль може продовжити мільйони життів – ВООЗ
Джерело: ВООЗ
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) випустила нові рекомендації, в яких радить замінити звичайну сіль альтернативами зі зниженим вмістом натрію, що допоможе знизити ризик серцево-судинних захворювань та продовжити мільйони життів у всьому світі.
Як зазначили в агенції, надмірне споживання солі підвищує кров’яний тиск, збільшуючи ймовірність розвитку інсульту, серцевого нападу та хвороб нирок.
ВООЗ рекомендує вживати не більше 2 грамів кухонної солі на день, але в середньому люди споживають понад 4,3 грами – вдвічі більше за норму.
В якості альтернативи у ВООЗ пропонують використовувати сіль, в якій частина натрію замінена на калій. Це не лише знижує споживання шкідливої речовини, а й одночасно збільшує надходження корисного мінералу, що сприяє нормалізації тиску. Дослідження свідчать, що такий перехід може значно зменшити кількість серцево-судинних захворювань та продовжити життя мільйонів людей.
За словами експертів, головна перевага цієї солі в тому, що вона практично не відрізняється за смаком та властивостями від звичайної, тому її легко використовувати у повсякденній кулінарії.
Водночас вказано, що людям із захворюваннями нирок потрібно обмежувати споживання калію, тому цей продукт не підходить усім. Крім того, сіль, що містить калій, поки доступна не в усіх країнах і може коштувати дорожче, ніж традиційна.
- Протягом століть шоколад вважався не лише смачним, а й корисним для здоров’я, зокрема для серця. Сьогодні науковці продовжують вивчати вплив шоколаду на серце, але результати досліджень залишаються неоднозначними.
20 жовтня відзначається Всесвітній день статистики, Міжнародний день кухаря і кулінара, Міжнародний день авіадиспетчера. За церковним календарем вшановують пам’ять святого великомученика Артемія.
За даними синоптиків, у вівторок, 20 жовтня, в Україні буде хмарно з проясненнями. На Правобережжі, у Херсонській області та Криму прогнозують помірні дощі, а в південно-західній частині країни місцями – значні опади.
Спецпосланці президента США Дональда Трампа Стів Віткофф і Джаред Кушнер можуть цього тижня вирушити до…
Президент США Дональд Трамп заявив про готовність взяти участь у тристоронній зустрічі з головою КНР Сі Цзіньпіном і президентом РФ Володимиром Путіним.
У Лос-Анджелесі відбувся показ Victoria’s Secret Fashion Show 2026, однією з головних зірок якого стала Кайлі Дженнер. Вона вперше вийшла на подіум шоу білизняного бренду та представила культовий Fantasy Bra, вартість якого оцінюють у $50 млн.