Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Угорщина має намір припинити використання російського природного газу до осені 2027 року. Будапешт планує діяти відповідно до загальноєвропейського графіка відмови від російських енергоносіїв.
У Житомирі 3 листопада повністю зникла електроенергія. Через атаку Росії на енергетичну інфраструктуру без світла залишилося місто, а також окремі райони Житомирської області.
За підсумками січня-вересня 2026 року промислове виробництво в Україні зменшилося на 1,9% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Дослідники із Університету Сіднея, Інституту Бейрда та Королівської лікарні принца Альфреда в Сіднеї з’ясували, що після інфаркту людське серце здатне утворювати нові м’язові клітини.
Британський продюсер Девід Баррон, який працював над шістьма фільмами про Гаррі Поттера, долучився до створення нової екранізації роману Джека Лондона “Поклик предків”. Стрічку планують створювати з використанням генеративного штучного інтелекту.