Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
У Кремлі відкинули пропозицію президента Казахстану Касим-Жомарта Токаєва щодо замороження війни в Україні.
Президент України Володимир Зеленський доручить українській розвідці передати міжнародним партнерам інформацію про нову допомогу, яку Росія надає іранському режиму.
Президент США Дональд Трамп наказав американським військовим не завдавати нового удару по Ірану, перервавши 13-денну серію щоденних атак. Рішення було ухвалене незадовго після прибуття оманської делегації до Тегерана для переговорів щодо відновлення судноплавства в Ормузькій протоці.
Унаслідок російського обстрілу Слов’янська загинули двоє працівників АТ “Донецькоблгаз”, які допомагали ліквідовувати наслідки ворожої атаки.
Президент України Володимир Зеленський заявив, що Росія готується отримати ще 30 тисяч військових із Північної Кореї та очікує нові пускові установки для балістичних ракет.