Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження

Джерело: CNN Türk

Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.

“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.

За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння

Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.

“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.

Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.

Нове дослідження, опубліковане 28 серпня в журналі Cell Metabolism, показало, що регулярне споживання ультраоброблених продуктів може негативно впливати на репродуктивне здоров’я чоловіків, зокрема знижувати якість сперми, а також сприяти погіршенню метаболічного здоров’я.

Фотографія, оприлюднена демократами з комітету нагляду Палати представників США, з альбому до 50-річчя Джеффрі Епштейна, засудженого за сексуальні злочини, проливає нове світло на його давні зв’язки з Дональдом Трампом.

У Шарлотті, штат Північна Кароліна, 34-річний Декарлос Браун, який має численні судимості, постане перед федеральним судом за звинуваченням у вбивстві 23-річної української біженки Ірини Заруцької.

Юрій Іваськевич – оперний співак, який став стрільцем-кулеметником. А після важкого поранення на фронті повернувся до культурної діяльності. Він співав усюди – на фронті для бійців, в Конгресі для американських політиків, в Римі та Лондоні – для європейських чиновників та простих громадян на вулицях. Іваськевич із позивним “Паваротті” – один із найвідоміших артистів Культурних сил і Культурного десанту. 

Прем’єр-міністр Катару Мохаммед бін Абдулрахман бін Джассім Аль Тані заявив, що Сполучені Штати повідомили його країну про ізраїльський удар по Досі, столиці Катару, лише через 10 хвилин після початку атаки, що суперечить твердженням Білого дому про попереднє сповіщення. За словами прем’єр-міністра, напад розпочався о 15:46, а перший дзвінок від американського посадовця надійшов о 15:56.