Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Ізраїльська розвідка заявила про викриття плану Ірану з підготовки нападів на високопосадовців країни. Для цього іранські спецслужби нібито вербували за кордоном людей, здатних безперешкодно потрапити до Ізраїлю.
Нижня палата парламенту Іспанії відхилила запропоновану урядом основу державних видатків на 2027 рік. Поразка під час голосування ще більше ускладнила ухвалення нового бюджету до завершення повноважень чинного парламенту.
Індійський активіст Сонам Вангчук припинив голодування, яке тривало 26 днів, після переговорів із представниками уряду. За цей час він втратив близько 11 кілограмів.
Сполучені Штати запровадили санкції проти чотирьох осіб і трьох організацій, яких звинувачують у фінансовій підтримці ХАМАС. За даними американської влади, кошти переказували через підставні благодійні фонди, компанії та тіньові банківські мережі.
Росія допомагає Китаю компенсувати брак сучасного бойового досвіду на тлі можливої війни за Тайвань. Китайські військові, зокрема, проходять у РФ підготовку із застосування безпілотників, пише The Economist.