Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
У Непалі через дев’ять днів після масштабної повені рятувальники знайшли живими та витягли з тунелю двох працівників гідроелектростанції. Чоловіки опинилися в пастці після того, як 26 серпня потужний потік льоду, каміння та бруду пронісся долиною річки Трішулі.
Румунська прокуратура офіційно висунула інфлюенсеру Ендрю Тейту звинувачення у торгівлі неповнолітніми, відмиванні грошей, статевих зносинах із неповнолітньою та тиску на свідків. Його брату Трістану висунули звинувачення у співучасті.
Президент Володимир Зеленський підтвердив, що представники адміністрації президента США Стів Віткофф і Джаред Кушнер найближчими днями відвідають Росію та Україну.
Російські війська сьогодні завдали удару по будівлі Центрального управління Служби безпеки України. Безпілотник був цілеспрямовано скерований у кабінет керівника СБУ Олександра Поклада, однак він не постраждав.
Спецпосланці президента США Дональда Трампа Стів Віткофф і Джаред Кушнер цього тижня відвідають Москву та Київ, де проведуть переговори щодо припинення війни Росії проти України.