Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
У німецькому місті Штаде, неподалік Гамбурга, сталася стрілянина в установі допомоги молоді. Загинули шестеро людей – п’ятеро жінок і чоловік, двох осіб, зокрема ймовірного стрільця, затримали.
Іран заявив, що найближчими днями не має запланованих переговорів зі США на жодному рівні. У Тегерані наголошують, що зараз зосереджені не на фінальній угоді, а на виконанні положень чинного меморандуму.
Верховний суд США дозволив Дональду Трампу звільняти посадовців Федеральної торгової комісії та більшості незалежних агентств. Рішення фактично скасовує майже столітній прецедент, який обмежував вплив президента на такі органи.
Уряд Іраку дав проіранським озброєним угрупованням час до 30 вересня, щоб скласти зброю. Саме цього дня має завершитися місія міжнародної коаліції на чолі зі США.
За минулий місяць Чорне море винесло на узбережжя національного природного парку “Тузлівські лимани” безпрецедентну кількість загиблих дельфінів — фізично зареєстровано 56 мертвих тварин. Також поблизу Одеси були виявлені контужені китоподібні. Про такі наслідки екоциду, спричиненого війною РФ проти України, повідомили науковці парку “Тузлівські лимани”.