Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Лідер іранської курдської опозиції Реза Каабі заявив, що початок масштабної наземної операції проти режиму в Тегерані залежить від рішення США закрити небо над західним Іраном для захисту повстанців від авіаударів.
У Великій Британії 8 березня зафіксували різке скорочення запасів природного газу в підземних сховищах до рівня, якого вистачить менш ніж на дві доби, що пов’язано з дефіцитом скрапленого газу на тлі війни США та Ізраїлю проти Ірану.
Поліція Нью-Йорка спільно з ФБР розслідує резонансний інцидент біля Gracie Mansion, де під час ідеологічного протистояння груп активістів було зафіксовано спробу застосування саморобних бомб.
Наприкінці лютого генеральний директор компанії Ford Джим Фарлі здійснив особливий візит до Ватикану, щоб презентувати Папі Леву XIV єдиний у своєму роді позашляховик Explorer, зібраний спеціально для нього на батьківщині понтифіка в Іллінойсі.
У вівторок до Ізраїлю прибудуть ключові довірені особи президента США Стів Віткофф та Джаред Кушнер для врегулювання суперечок, що виникли між союзниками через несподівано потужні удари по іранських паливних об’єктах.