Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Франція найближчими днями висилає двох іранських дипломатів у відповідь на інцидент із працівниками французького посольства в Тегерані. У Парижі заявили, що минулого місяця їх навмисно затримали й порушили їхній дипломатичний імунітет.
Землетрус магнітудою 4,8 стався у вівторок вранці поблизу Гранади на півдні Іспанії. Щонайменше троє людей легко травмовані, пошкоджені будівлі та автомобілі, а частину громадських об’єктів тимчасово закрили.
Міністерство юстиції США оприлюднило нові та оновлені обвинувачення проти 17 осіб, пов’язаних з іранським інститутом “Мабна”. За версією слідства, вони брали участь у багаторічних кібератаках на університети, компанії та державні установи з метою викрадення досліджень і даних.
Інспектори МАГАТЕ виявили в Сирії кілька тонн ядерного матеріалу на об’єкті, доступ до якого нова влада країни відкрила міжнародним фахівцям. За словами гендиректора агентства Рафаеля Маріано Гроссі, матеріал буде облікований і взятий під систему міжнародних гарантій.
США запровадили санкції проти президентки Міжнародного кримінального суду Томоко Акане та старшого прокурора Абдулая Сеє. У Вашингтоні заявили, що вони брали участь у спробах розслідувати та переслідувати посадовців держав, які не визнають юрисдикцію МКС.