Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Прослуховування нового альбому Тейлор Свіфт The Life of a Showgirl, оформлене як кіноподія з особистими роздумами співачки та кліпами з текстами пісень, стало найкасовішим фільмом у США та Канаді за минулі вихідні.
Астрономи виявили незвичайну поведінку планети-ізгоя Cha 1107-7626, яка не обертається навколо жодної зірки та демонструє масовий стрибок зростання, подібний до зоряного формування. Цей вільно ширяючий об’єкт, розташований за 620 світлових років від Землі в сузір’ї Хамелеон, поглинає газ і пил зі швидкістю 6,6 мільярда тонн за секунду – найвищим темпом акреції, коли-небудь зафіксованим для планети.
Нове масштабне дослідження, яке поєднало спостережні та генетичні дані, спростовує поширене уявлення про те, що легке вживання алкоголю може бути корисним для мозку. Науковці з’ясували, що ризик розвитку деменції зростає прямо пропорційно кількості випитого алкоголю – без жодного “безпечного” рівня споживання.
Через спекотне літо у нацпарку “Тузлівські лимани” висохли кілька озер, на яких утворилися гіперсольові розсоли. Вода забарвилася у червоні та рожеві відтінки через діяльність водоростей і галобактерій, повідомив доктор біологічних наук, співробітник парку Іван Русєв.
Губернатор Каліфорнії Ґевін Ньюсом заявив, що подасть позов проти адміністрації президента США Дональда Трампа. Причиною стало рішення федерального уряду федералізувати 300 військовослужбовців Національної гвардії Каліфорнії та розгорнути їх у штаті Орегон – наступного дня після того, як суд заблокував аналогічну спробу щодо гвардії Орегону.