Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Марк Цукерберг визнав на внутрішній зустрічі Meta, що розробка ШІ-агентів за останні чотири місяці не прискорилася так, як очікувала компанія. Водночас він прогнозує, що інвестиції в ШІ почнуть давати помітніші результати протягом наступних трьох-шести місяців.
США відновили постачання доларів до Іраку після кількамісячного призупинення. Раніше Вашингтон зупинив готівкові виплати, пов’язані з нафтовими доходами, а також частину безпекової допомоги через атаки на американські інтереси.
Імміграційні органи США за п’ять днів затримали 10 тис. людей, яких вважають такими, що перебувають у країні незаконно. За даними джерел, новою ціллю для ICE є щонайменше 2 тис. затримань на день.
В ефіопському місті Хоссана жителів змушували вбивати власних собак після того, як троє дітей померли від сказу, а ще 80 людей потрапили до лікарні після укусів. За оцінками місцевого ветеринара, за кілька днів могли знищити до 450 тварин.
Адміністрація Дональда Трампа розглядає можливість обмежити в’їзд до США для вагітних іноземок. У Білому домі заявляють, що хочуть боротися з “пологовим туризмом” після того, як Верховний суд відхилив спробу президента скасувати громадянство за правом народження.