Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Комісія ядерного регулювання США запропонувала змінити правила захисту людей від радіації. Ініціатива стала частиною ширшого курсу адміністрації Дональда Трампа на прискорення будівництва нових атомних реакторів і зниження витрат для галузі
У Нью-Йорку поліція затримала двох людей після того, як вони піднялися на шпиль Емпайр-Стейт-Білдінг – значно вище зони, відкритої для відвідувачів. На вершині вони розгорнули банер, а потім, імовірно, влаштували освідчення.
США відмовилися продовжувати торговельну угоду USMCA з Мексикою та Канадою у її нинішньому вигляді. Через це документ не отримає автоматичного 16-річного продовження, а країни будуть змушені щороку повертатися до переговорів.
Федеральний суддя у Вашингтоні тимчасово заборонив Пентагону вимагати, щоб журналісти The New York Times пересувалися будівлею лише в супроводі посадовця. Суд визнав, що така політика порушує Першу поправку до Конституції США.
Президент Володимир Зеленський достроково завершив візит до Дубліна через загрозу нового масованого удару Росії по Україні. Під час пресконференції з прем’єр-міністром Ірландії Міхалом Мартіном він закликав українців уважно реагувати на повітряні тривоги.