Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Українська система перетину кордону готується до масштабного оновлення, яке нарешті охопить власників приватного транспорту. Віцепрем’єр-міністр Олексій Кулеба повідомив, що вже з червня водії легкових автомобілів зможуть планувати свій виїзд за кордон через цифрові сервіси.
Петер Мадяр заявив про перші успіхи у переговорах із представниками Євросоюзу щодо скасування санкційних виплат. За його словами, після тривалих дискусій Брюссель погодився розглянути можливість заморозки штрафів, які Угорщина отримала за порушення міграційних правил за часів Віктора Орбана.
Міжнародна коаліція під егідою Європолу здійснила важливий крок у справі повернення викрадених українських дітей. Протягом дводенної операції фахівці з 18 країн змогли встановити місцеперебування 45 неповнолітніх, які були незаконно переміщені загарбниками до Росії.
Українського режисера Ігоря Малахова, який із кінця 2023 року вважався зниклим безвісти, ідентифікували після ДНК-експертизи – він загинув у боях на Донеччині.
Президент України ініціював масштабну інспекцію енергетичного сектору в усіх регіонах країни для підготовки до майбутнього опалювального сезону. Зеленський наголосив, що кожна громада отримала жорсткий графік відновлення та захисту критичної інфраструктури, за виконання якого керівники нестимуть персональну відповідальність.