Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Під Києвом виявили тіло 39-річної Анастасії Березовської, яку Інтерпол оголосив у розшук за підозрою у замаху на життя підсанкційного українського бізнесмена Вадима Єрмолаєва у Монако.
Британський рок-музикант сер Род Стюарт висловив свою солідарність з Україною, присвятивши країні й її народу хіт The Rhythm of My Heart.
Президент США Дональд Трамп, незадоволений позицією союзників щодо військової операції в Ірані, продовжує ставити під сумнів доцільність американської військової присутності в Європі, що створює атмосферу непевності серед лідерів Альянсу.
У лікарні померла 52-річна жінка, яка отримала важкі поранення під час ранкового обстрілу громадського транспорту в Херсоні 1 липня. Попри зусилля медиків, врятувати життя постраждалої не вдалося.
Мільйони людей у всьому світі щодня вживають добавки з омега-3 жирними кислотами, сподіваючись покращити роботу мозку та захистити його від вікових змін. Однак масштабне клінічне дослідження показало, що такий підхід не приносить очікуваних результатів.