Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Спеціальний представник США Джефф Лендрі прибув до столиці Гренландії Нуука на тлі триваючих дискусій навколо намірів Дональда Трампа посилити американський вплив на острові.
Президент США Дональд Трамп попередив Іран про можливе посилення військових ударів у разі відсутності нової угоди щодо ядерної програми.
Міністерство юстиції США завершує підготовку угоди про створення компенсаційного фонду на майже $1,8 млрд для людей, які заявляють про “політичне переслідування” з боку влади.
Німецький автовиробник Mercedes-Benz може долучитися до виробництва продукції оборонного призначення, заявив генеральний директор компанії Ола Келленіус.
НАБУ та САП заявили, що інформація про нібито розслідування щодо дружини президента України Олени Зеленської є фейком, який поширюють російські та проросійські медіа.