Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Журналісти дослідили, як Росія залучає українських підлітків з тимчасово окупованих територій до мілітаризованої медіапрограми “Юнкор”, що працює під егідою “Юнармії”. Розслідування підготували KibOrg, OCCRP, The Kyiv Independent, “Суспільне Новини” та 24 Канал.
Дослідники розробили інструмент, який допомагає визначати ризик захворювань, пов’язаних з ожирінням, і може використовуватися для відбору людей, яким найбільше підходять препарати для зниження ваги.
Головне управління розвідки Міністерства оборони України оприлюднило нові дані про баражуючий боєприпас “Клин”.
Колумбійська співачка Шакіра дала безкоштовний концерт на пляжі Копакабана в Ріо-де-Жанейро.
Академія кінематографічних мистецтв і наук оновила правила премії “Оскар” і чітко визначила позицію щодо використання штучного інтелекту. Відтепер на акторські нагороди можуть претендувати лише ролі, виконані людьми та зазначені в офіційних титрах, а на сценарні – тільки тексти, написані людьми.