Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
5 серпня російські окупанти атакували енергооб’єкти ДТЕК у Дніпропетровській області, внаслідок чого десятки тисяч людей опинились без електрики.
Спільна археологічна експедиція зі Словенії та Мексики виявила в джунглях мексиканського штату Кампече раніше невідоме стародавнє місто цивілізації мая. Поселення, яке понад тисячу років залишалося прихованим під густою рослинністю, отримало назву Мінанбе, що мовою юкатекських мая означає “дороги немає”.
Іран та Оман погодили маршрут, який має дозволити суднам проходити через Ормузьку протоку, підтвердило іранське Міністерство закордонних справ.
Державний Банк промисловості та шахт Ірану заморозив рахунки Національної іранської нафтової компанії через накопичені борги. Компанія також не зможе погасити майже 17 мільярдів доларів за рахунок доходів від одного з найбільших родовищ країни.
В Одеській області кількість постраждалих внаслідок російської атаки збільшилася до 13. Одна людина загинула.