Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
На території Корюківського надлісництва Чернігівської області станом на вівторок вдалося локалізувати масштабну лісову пожежу. Площа займання становила 5800 гектарів.
У Дніпровському районі Херсона російські війська двічі протягом дня атакували цивільних за допомогою безпілотників.
Прем’єр-міністр Великої Британії Кір Стармер проігнорував заклики піти у відставку. Він заявив міністрам, що продовжить керувати країною, попри “дестабілізуючі” останні 48 годин, протягом яких дедалі частіше лунали вимоги оприлюднити графік його відставки після поразки на місцевих виборах.
Режисер “Залізної людини” Джон Фавро визнав, що помилявся, коли намагався відмовити творців фільму “Месники: Завершення” від рішення вбити Тоні Старка.
На Сонці стався потужний спалах, що подекуди спричинило відключення радіозв’язку. Також прогнозується можливе посилення полярного сяйва сьогодні вночі.