Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження

Джерело: CNN Türk

Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.

“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.

За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння

Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.

“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.

Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.

Ветеран морської піхоти США Тревор Рід, який провів три роки у російських тюрмах, розповів про своє рішення воювати за Україну одразу після звільнення. У своїх нових мемуарах він описує шлях від катувань у ГУЛАГу до боїв під Бахмутом, де він шукав справедливості та відплати.

Після погрози президента США Дональда Трампа застосувати силу у відповідь на вбивства протестувальників в Ірані міністр закордонних справ Ісламської Республіки Аббас Аракчі зв’язався зі спеціальним представником Білого дому Стівом Віткоффом і попросив про зустріч, повідомили два джерела.

Ціни на золото досягли нового історичного максимуму на тлі зростання геополітичної напруженості між США та Європою. Ринок реагує на заяви Вашингтона щодо Гренландії, які аналітики називають прямою загрозою існуванню Альянсу та трансатлантичній єдності.

13 січня у всіх регіонах України застосовуватимуть заходи обмеження споживання електроенергії.

Керівництво Словаччини домовилося про повну відмову від військової підтримки України. До відповідного рішення дійшли президент Петер Пеллегріні, прем’єр-міністр Роберт Фіцо та голова Національної ради Ріхард Раші. Братислава не продовжуватиме військову допомогу Києву, а також виключає направлення словацьких військовослужбовців в Україну.