Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Правоохоронці столиці викрили схему продажу рекомендаційних листів для проходження служби у підрозділах, що не беруть участі в боях. Організатором виявився доброволець ДФТГ, який оцінив свої послуги у 13 тисяч доларів США.
Популяції птахів у Північній Америці продовжують скорочуватися, причому темпи цього процесу зростають. Нове дослідження показало, що за останні десятиліття в небі регіону стало на мільярди птахів менше, а основними причинами цього можуть бути інтенсивне сільське господарство та підвищення температури.
На Чернігівщині судитимуть 19-річного юнака, котрого обвинувачують у зґвалтуванні 13-річної дівчини та вбивстві її матері.
Велика Британія та Європейський Союз висунули Ізраїлю вимогу негайно припинити хвилю нападів єврейських поселенців на палестинське населення Західного берега. Вже зафіксовано понад 100 випадків насилля з боку поселенців, унаслідок яких за останні 11 днів загинули шестеро палестинців.
Апеляційний суд Гааги відхилив скаргу структури групи російського “Газпрому” на арешт 50% акцій газовидобувної компанії Wintershall Noordzee у Нідерландах. Забезпечувальні заходи були накладені за позовом української енергокомпанії ДТЕК Ріната Ахметова, котра вимагає від Росії $207,8 млн компенсації за втрачені активи у тимчасово окупованому Криму.