Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Військовослужбовці з Великої Британії, Франції та Німеччини відпрацьовуватимуть логістичне забезпечення союзницьких сил на випадок розміщення європейського контингенту в Україні після можливого перемир’я.
18 жовтня парламент Ірану затвердив Мехрдада Ахлагі Кетабчі на посаді міністра оборони, завершивши період тимчасового керівництва відомством на тлі збереження військової напруженості зі США та Ізраїлем.
Німецький автовиробник Mercedes-AMG представив повнорозмірний електричний GT SUV. Новинка розширить лінійку потужних електромобілів бренду на тлі конкуренції преміальних автовиробників за покупців таких моделей.
На аукціоні Christie’s у Лондоні картину британського художника Девіда Гокні із зображенням його такси продали за 3,51 мільйона фунтів стерлінгів (4,64 мільйона доларів). Це значно перевищило попередню оцінку, яка становила від 1,5 до 2,5 мільйона фунтів.
Британський актор і комік Саша Барон Коен влаштував у Лондоні масову зустріч двійників свого відомого персонажа Алі Джі. До заходу долучилися близько 300 шанувальників, які повторили його образ. Акцію організували напередодні виходу нового фільму “Алі Джі: Хто я?”.