Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
У США пара, чиї родини познайомилися завдяки донорству органів, готується до весілля. У дитинстві Бруклін Дотсон отримала печінку старшого брата Ноа Вотерса, а через понад 20 років вони почали зустрічатися та заручилися.
Словаччина стала єдиною країною ЄС, яка не підтримала пропозицію продовжити індивідуальні санкції проти Росії одразу на 12 місяців. Через відсутність одностайності блок знову повернеться до переговорів перед завершенням чинного режиму 15 вересня.
Правоохоронці оголосили підозри двом учасникам перестрілки у Києві між військовослужбовцями Служби безпеки та Головного управління розвідки.
Міністерство закордонних справ Польщі викликало посла РФ. Глава відомства Радослав Сікорський рішуче засудив ворожі дії Москви як “акт державного тероризму”.
Президент США Дональд Трамп заявив, що країна має “практично необмежені” запаси боєприпасів середньої та високої якості й продовжує нарощувати їх виробництво. За його словами, Вашингтон тимчасово залишає нові боєприпаси для власних потреб, але продаж союзникам невдовзі відновлять.