Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження

Джерело: CNN Türk

Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.

“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.

За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння

Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.

“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.

Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.

У Шевченківському районі Києва стався вибух в одній із квартир багатоповерхового будинку.

У Генеральному штабі ЗСУ поінформували про оперативну ситуацію станом на 30 жовтня щодо російського вторгнення. Загалом від початку цієї доби відбулося 168 бойових зіткнень.

Державний департамент США схвалив можливий продаж Україні 500 ракет для систем протиповітряної оборони Patriot PAC-3 MSE та супутнього обладнання. Орієнтовна вартість угоди становить 2,1 млрд доларів.

У тимчасово окуповані Олешки на Херсонщині доставили гуманітарний вантаж, а місцевих жителів, які бажали виїхати на підконтрольну Україні територію, евакуювали.

30 жовтня 2017 року поблизу селища Глеваха на Київщині вбили українську військовослужбовицю, лікарку-хірургиню та громадську активістку Аміну Окуєву. Автомобіль, у якому вона їхала разом з Адамом Осмаєвим, обстріляли на залізничному переїзді. Окуєва дістала смертельне поранення в голову, а її супутник зазнав поранень, проте вижив.