Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
У соцмережах поширюють петицію із вимогою покращити умови утримання слонихи Венді в Одеському зоопарку. Автори звернення також закликають розглянути її передачу до європейського закладу, де вона могла б жити в умовах, пристосованих до потреб слонів.
Дворазова лауреатка премії “Оскар” Кейт Бланшетт закликала глядачів не знімати виставу Electra/Persona на телефони.
США різко розширили розслідування вбивства президента Гаїті Жовенеля Моїза: 30 людям висунули федеральні обвинувачення, а 18 підозрюваних доправили з Гаїті до Флориди для суду.
22 вересня президент США Дональд Трамп повідомив про два можливі сценарії завершення війни Росії проти України: “дуже поганий” та інший, котрий може привести країну до величі.
Американська акторка Гейден Панеттьєрі померла внаслідок випадкового передозування кількома речовинами, серед яких фентаніл та алпразолам. Такий висновок оприлюднив офіс коронера округу Грінвілл у Південній Кароліні.