Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Країни Європейського Союзу поки не змогли домовитися про 21-й пакет санкцій проти Росії, який очікували погодити на зустрічі міністрів закордонних справ у Брюсселі. Серед спірних питань – обмеження щодо російського СПГ, нафтової стелі та заборони на в’їзд колишнім російським комбатантам.
Сенатор-республіканець від штату Кентуккі Мітч Макконнелл повідомив, що минулого місяця потрапив до лікарні після падіння у своєму будинку у Вашингтоні.
З Німеччини до України екстрадували учасника схеми незаконного переправлення військовозобов’язаних через кордон. Чоловік переховувався від правоохоронців три роки.
У Запоріжжі завершили аварійно-рятувальні роботи після атаки російського безпілотника на житловий будинок. Внаслідок удару загинули двоє осіб, ще дев’ятеро – зазнали поранень.
Польща вирішила поки не скасовувати заборону на імпорт сільськогосподарської продукції з України, заявив заступник міністра сільського господарства Адам Новак у Брюсселі.