Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Парламент Норвегії одностайно проголосував за створення незалежної комісії для розслідування зв’язків високопосадовців країни із покійним американським сексуальним злочинцем Джеффрі Епштейном. Скандал зачепив найвищі гілки влади – від дипломатичного корпусу до членів королівської родини.
Пошкоджений російський танкер Arctic Metagaz, який перевозив зріджений газ та сотні тонн палива, дрейфує без управління з величезною пробоїною. Європейські посадовці попереджають, що судно може здетонувати будь-якої миті.
Президент США Дональд Трамп публічно засудив союзників по НАТО за їхнє небажання долучатися до військової операції в Ірані. Під час зустрічі з ірландським прем’єром в Овальному кабінеті він назвав таку позицію “дурною помилкою”, яка шокувала Вашингтон.
Країни Європейського Союзу зробили важливий крок до модернізації демократичних процедур. У вівторок, 17 березня, було погоджено зміни до законодавства, які дозволять членам Європарламенту голосувати через довірених осіб на пізніх термінах вагітності та протягом пів року після народження дитини.
Поліція затримала 17-річного юнака, якого підозрюють у вбивстві 19-річної дівчини під час нічної прогулянки лісом. За попередньою версією слідства, причиною трагедії стали ревнощі.