Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження

Джерело: CNN Türk

Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.

“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.

За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння

Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.

“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.

Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.

В Австралії 34-річна Дженітар На’амоана народила рідкісних ідентичних четвернят, зачатих природним шляхом. Лікарі назвали таку вагітність надзвичайно ризикованою і оцінюють шанс подібного випадку як один на 15 мільйонів.

Американський суддя тимчасово зупинив запропоноване поглинання Warner Bros. Discovery компанією Paramount Skydance вартістю $110 млрд. Суд видав заборонний ордер терміном на 14 днів за позовом коаліції генеральних прокурорів штатів на чолі з генеральним прокурором Каліфорнії Робом Бонтою.

Міністр оборони Німеччини Борис Пісторіус планує у вересні поїздку до Вашингтона і Техасу та хоче провести окрему зустріч із главою Пентагону Пітом Гегсетом. Попередня спроба організувати такі переговори зірвалася у травні.

Постачання рідкісноземельних магнітів із Китаю до США залишаються значно нижчими за рівень до початку торговельного конфлікту між країнами, попри перемир’я. Це акцентує занепокоєння адміністрації Трампа щодо дотримання Пекіном цієї угоди.

Федеральний суд у США засудив мексиканського наркобарона Ісмаеля “Ель Майо” Самбаду до довічного ув’язнення. Раніше він визнав провину в керівництві картелем Сіналоа та постачанні мільйонів кілограмів кокаїну.