Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження

Джерело: CNN Türk

Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.

“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.

За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння

Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.

“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.

Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.

На тлі наближення терміну ультиматуму для Тегерана, Дональд Трамп уникнув конкретних прогнозів щодо завершення війни. Президент підкреслив, що ситуація перебуває у критичній фазі, а подальший розвиток подій повністю залежить від рішень іранської сторони.

Скандально відомий репер Tekashi 6ix9ine вийшов на волю з федеральної в’язниці Брукліна в п’ятницю вранці, 3 квітня. Музикант відразу привернув увагу соцмереж, продемонструвавши іграшку Губка Боб із автографом колишнього венесуельського диктатора Ніколаса Мадуро, який перебуває у тому ж закладі.

Румунське управління з розслідування організованої злочинності та тероризму (DIICOT) завершило розслідування щодо двох громадян України, які намагалися відправити саморобну вибухівку через поштове відділення в Бухаресті. Інцидент, що стався ще у 2022 році, міг призвести до масштабних жертв, оскільки офіс компанії розташований у житловій багатоповерхівці.

В Італії у віці 82 років пішов із життя видатний дизайнер Адріано Гольдшмід, відомий як “хрещений батько деніму”. Він помер після боротьби з онкологією, залишивши по собі не лише епоху преміальних джинсів, а й цілу плеяду вихованих ним зіркових дизайнерів.

Президент Володимир Зеленський заявив про намір відновити постійну дипломатичну присутність України в Сирії після повалення режиму Асада. Наразі українська делегація на чолі з Рустемом Умєровим працює в регіоні Близького Сходу для зміцнення оборонних та економічних зв’язків із провідними арабськими країнами.