Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Російські окупанти завдали ракетних ударів по житловому сектору та цивільній інфраструктурі Одеської області. Внаслідок атак загинули двоє людей, ще щонайменше п’ятеро дістали поранення, серед них – дитина.
У Чехії на трасі між Брно та Зноймо зіткнулися два рейсові пасажирські автобуси. Внаслідок аварії постраждали 47 людей, серед них – дві громадянки України.
Іран призупинив виконання всіх зобов’язань за меморандумом про взаєморозуміння, укладеним зі Сполученими Штатами місяць тому. Про це заявив заступник міністра закордонних справ Ірану Хазем Гарібабаді.
Російські окупанти скинули на Краматорськ три авіабомби. Унаслідок атаки дві людини загинули та одна отримала поранення.
У Дарницькому районі Києва сталася смертельна дорожньо-транспортна пригода, внаслідок якої загинув 17-річний велосипедист, а його 44-річний батько отримав травми.