Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження

Джерело: CNN Türk

Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.

“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.

За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння

Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.

“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.

Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.

8 грудня проєкт закону “Про державний бюджет на 2026 рік” повернули з підписом голови Ради та направили президенту Володимиру Зеленському.

Брюссель знайшов спосіб ухвалювати рішення щодо блокування російських активів без згоди всіх країн-членів ЄС.

Президент України Володимир Зеленський заявив, що переговори щодо мирної ініціативи, запропонованої Сполученими Штатами, поки що не привели до узгодженої позиції щодо територіальних питань.

81-річному Томасу Марклу, батькові Меган Маркл, терміново ампутували ліву ногу після різкого погіршення стану здоров’я.

Тимчасовий президент Сирії Ахмад аш-Шараа заявив, що після звільнення східного Алеппо Росія пропонувала зупинити бойові дії та зберегти вже зайняті території.