Червоні та фіолетові фрукти й овочі захищають організм від раку – дослідження
Джерело: CNN Türk
Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
“Антиоксиданти, яких багато в червоних і фіолетових продуктах, захищають організм від окислювального стресу та пошкоджень, спричинених вільними радикалами”, – пояснила науковиця, докторка факультету біоінженерії Едже Йилдиз Озтюрк.
За її словами, антиоксиданти, крім підтримки здоров’я організму, також мають ефекти уповільнення старіння
Серед особливо корисних науковиця назвала фрукти: слива, полуниця, вишня, інжир, фіолетовий виноград і гранат. Овочі: буряк, червоний перець, фіолетова капуста, червона редька, фіолетова морква та фіолетова цибуля. А також ягоди: чорниця, аронія, асаї, малина, ожина, ягоди годжі, чорна шовковиця, журавлина.
“Клінічні дослідження свідчать, що споживання цих продуктів зменшує зношування клітин мозку та ризик нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Завдяки високій антиоксидантній здатності вони допомагають захистити організм від раку, сповільнюючи ріст ракових клітин”, – зазначила Озтюрк.
Вона додала, що споживання вказаних продуктів запобігає старінню, сприяє відновленню пошкодженню клітин і тканин.
- Нове попереднє дослідження показало, що використання зубної нитки хоча б раз у тиждень може знизити ризик інсульту.
Канцлер Німеччини Фрідріх Мерц заявив, що вдячний соціал-демократам за готовність залишитися в урядовій коаліції після серії невдалих для його CDU земельних виборів. Сам канцлер також підтвердив намір продовжувати спільну роботу.
Росія планує продовжити заборону на експорт дизельного пального після завершення чинного обмеження наприкінці вересня, повідомили обізнані джерела.
Країни Євросоюзу наблизилися до компромісу щодо продовження персональних санкцій проти Росії. За даними дипломатів, Алішера Усманова та Михайла Фрідмана можуть виключити зі списку в обмін на продовження обмежень щодо тисяч інших фізичних і юридичних осіб.
Аромат свіжозвареної кави може впливати на настрій ще до того, як людина зробить перший ковток. Японські вчені з’ясували, що якщо вдихати аромат кави лише 5 хвилин на день, тривога, втома та поганий настрій нібито зменшуються.
Британський музей заборонив відвідувачам фотографувати гобелен із Байо після того, як зйомка почала затримувати рух людей уздовж 68-метрової пам’ятки.