Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан зі смаком борщу
Джерело: УП Життя, Євген Клопотенко
Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.
“Круасан Борщ — це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули — і всередині країни, і за її межами”, — говорить Євген Клопотенко.
Круасан зі смаком борщу від Клопотенка буде доступний у всіх закладах мережі по всій Україні.
Переглянути цей допис в Instagram
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
У Німеччині зростають побоювання щодо залежності від США у сфері військової авіації, особливо після несподіваного припинення постачання американської зброї та розвідданих для України.
Іран не вестиме переговори з країнами, які використовують тактику “залякування” з метою досягнення власних інтересів, заявив верховний лідер країни аятола Алі Хаменеї. Такий примус до діалогу не спрямований на розв’язання проблем і є спробою нав’язати ісламській республіці свої вимоги, наголосив він.
США попередили союзників по НАТО про плани припинити участь у підготовці майбутніх військових навчань у Європі. Мовиться не про маневри НАТО у 2025 році, тоді як всі навчання, що наразі перебувають на стадії планування, можуть відбутися без американської участі.
Україна намагається переконати США відновити військову та розвідувальну підтримку в межах двосторонніх переговорів. Ключовим аргументом Києва стане демонстрація готовності Володимира Зеленського до швидкого завершення війни з Росією.
Нейт Венс, двоюрідний брат віцепрезидента США Джей Ді Венса, став добровольцем української армії після повномасштабного вторгнення Росії. Перебуваючи у складі батальйону “Вовки да Вінчі” протягом трьох років, оборонець брав участь у боях за Куп’янськ, Бахмут, Авдіївку та Покровськ.