Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан зі смаком борщу
Джерело: УП Життя, Євген Клопотенко
Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.
“Круасан Борщ — це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули — і всередині країни, і за її межами”, — говорить Євген Клопотенко.
Круасан зі смаком борщу від Клопотенка буде доступний у всіх закладах мережі по всій Україні.
Переглянути цей допис в Instagram
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
Номінований президентом США Дональдом Трампом на посаду верховного головнокомандувача Об’єднаних збройних сил НАТО в Європі генерал-лейтенант Алексус Гринкевич заявив, що вірить у перемогу України у повномасштабній війні проти Росії.
24 червня українська співачка Слава Камінська опублікувала світлину, як запевнила, з експрезидентом-втікачем Віктором Януковичем поблизу одного з барів на Канарах.
На початку 2025 року в Україні спостерігався аномальний стрибок кількості закриттів і відкриттів фізичних осіб-підприємців. Усього за перший квартал припинили діяльність понад 108 тисяч ФОПів, що на 50% більше, ніж наприкінці 2024 року. Нових бізнесів зареєстрували майже 57 тисяч.
Палата представників Конгресу США відхилила резолюцію, котру подав конгресмен-демократ Ел Грін, з закликом розпочати процедуру імпічменту президента Дональда Трампа.
Українська команда юристів та дипломатів завершила роботу над текстом Статуту Спеціального трибуналу, котрий дозволить притягнути до відповідальності вище керівництво Росії за злочин агресії, повідомила заступниця голови Офісу президента Ірина Мудра.