Lviv Croissants і Євген Клопотенко створили круасан зі смаком борщу
Джерело: УП Життя, Євген Клопотенко
Мережа закладів Lviv Croissants разом із шеф-кухарем Євгеном Клопотенком випустила новинку — круасан Борщ, приурочений до Дня українського борщу 14 вересня.
Основою до страви слугує зерновий круасан, а начинкою — свинина в томатно-сливовому соусі з овочами, копченою грушею і сметаною з зеленню та часником.
“Круасан Борщ — це не просто експеримент. Це спроба достукатися до серця кожного, хто хоч раз спробував цю незвичайну комбінацію. Коли ми переосмислюємо традиційні страви, ми показуємо світові, що українська кухня не заштампована стереотипами. Вона жива та гнучка. Вона розвивається і дивує. І я дуже хочу, щоб якомога більше людей це відчули — і всередині країни, і за її межами”, — говорить Євген Клопотенко.
Круасан зі смаком борщу від Клопотенка буде доступний у всіх закладах мережі по всій Україні.
Переглянути цей допис в Instagram
- Українську кулінару Євгену Клопотенку відмовили у відкритті закладу української кухні у Японії. Причина – наявність у меню борщу, який японці вважають російською стравою.
- Національний банк України ввів до обігу пам’ятну монету “Український борщ” номіналом 10 гривень.
У ніч на 13 березня підрозділи Сил оборони України уразили райони зосередження живої сили, артилерію та об’єкти військової логістики ворога.
У ніч з 13 на 14 березня 2026 року бійці Головного управління розвідки Міноборони України завдали успішних ударів по двох військових суднах Росії.
Голова парламентського комітету нацбезпеки Ірану Ібрагім Азізі пригрозив Україні ударами за нібито допомогу Ізраїлю з дронами.
Уночі 14 березня підрозділи Сил оборони України уразили низку російських об’єктів на тимчасово окупованій частині України.
Україна за допомогою безпілотників розширила зону ураження втричі на деяких ділянках фронту.