Прискорює метаболізм та «захищає від раку»: у Туреччині вирощують унікальний вид перцю
Джерело: CNN Türk
У районі Самандаг провінції Хатай, розташованої на півдні Туреччини, вирощують перець, який прискорює метаболізм та “захищає від раку”.
“Дослідження свідчать про те, що речовина капсаїцин, що міститься в перці виду Самандаг, прискорює метаболізм і запобігає утворенню жирової тканини, створюючи відчуття ситості в організмі”, – пояснила турецька дієтологиня Лала Несіл.
За її словами, саме речовина, яка надає перцю гостроти, також забезпечує секрецію гормону щастя. У такий спосіб він створює природний болезаспокійливий ефект для організму. Результати дослідження показали, що капсаїцин також корисний при болісному ревматизмі.
Згідно з даними Американської асоціації з дослідження раку, капсаїцин також ефективний при лікуванні раку простати. Він бореться з раковими клітинами, перешкоджаючи їх росту.
Окрім того, вказано, що перець виду Самандаг з високим вмістом антиоксидантів має профілактичну та захисну дію проти хвороб серця та багатьох видів раку. Цей перець має високий вміст вітаміну С, збалансовує та зміцнює імунну систему організму.
“Це має захисну дію на початку таких захворювань, як грип, особливо в холодні зимові місяці”, – запевнила Несіл.
Утім, вона не рекомендує вживати самандазький перець людям із захворюваннями шлунка та кишківника, оскільки дуже важливо включати гострий перець в адекватну та збалансовану програму харчування.
- Американський гібрид Pepper X побив рекорд найгострішого перцю у світі. Він гостріший за більшість перцевих балончиків, які поліція використовує для приборкання злочинців.
Сирія за участю кількох держав працює над безпековою угодою з Ізраїлем. Президент Ахмед аш-Шараа сподівається, що домовленість може стати першим кроком до ширшого мирного врегулювання.
Казахстан заморозив майно і транспорт компанії “Норт Каспіан Оперейтинг Компані”, яка керує нафтовим родовищем Кашаган. Причиною стала несплата екологічного штрафу на суму близько 4,84 мільярда доларів.
Британський актор Девід Джонсон зіграє нового Чорну Пантеру в третій частині франшизи Marvel. Його персонаж стане дорослим сином Т’Чалли, якого раніше втілив Чедвік Боузман.
Пентагон оновив базу бойових втрат, додавши понад 140 поранених і відновивши інформацію про чотирьох військових, загиблих унаслідок іранських ударів. Загалом від початку війни проти Ірану загинули 18 американських військовослужбовців, ще 624 дістали поранення.
Потужний Ель-Ніньйо може завдати найбільш постраждалим країнам Африки сукупних збитків на суму від 10 до 20 мільярдів доларів. Африканський банк розвитку також попереджає про масову міграцію, дефіцит продовольства та зростання цін.