Прискорює метаболізм та «захищає від раку»: у Туреччині вирощують унікальний вид перцю
Джерело: CNN Türk
У районі Самандаг провінції Хатай, розташованої на півдні Туреччини, вирощують перець, який прискорює метаболізм та “захищає від раку”.
“Дослідження свідчать про те, що речовина капсаїцин, що міститься в перці виду Самандаг, прискорює метаболізм і запобігає утворенню жирової тканини, створюючи відчуття ситості в організмі”, – пояснила турецька дієтологиня Лала Несіл.
За її словами, саме речовина, яка надає перцю гостроти, також забезпечує секрецію гормону щастя. У такий спосіб він створює природний болезаспокійливий ефект для організму. Результати дослідження показали, що капсаїцин також корисний при болісному ревматизмі.
Згідно з даними Американської асоціації з дослідження раку, капсаїцин також ефективний при лікуванні раку простати. Він бореться з раковими клітинами, перешкоджаючи їх росту.
Окрім того, вказано, що перець виду Самандаг з високим вмістом антиоксидантів має профілактичну та захисну дію проти хвороб серця та багатьох видів раку. Цей перець має високий вміст вітаміну С, збалансовує та зміцнює імунну систему організму.
“Це має захисну дію на початку таких захворювань, як грип, особливо в холодні зимові місяці”, – запевнила Несіл.
Утім, вона не рекомендує вживати самандазький перець людям із захворюваннями шлунка та кишківника, оскільки дуже важливо включати гострий перець в адекватну та збалансовану програму харчування.
- Американський гібрид Pepper X побив рекорд найгострішого перцю у світі. Він гостріший за більшість перцевих балончиків, які поліція використовує для приборкання злочинців.
Європейська комісія розпочне нові консультації з країнами ЄС через проблеми з роботою системи Entry/Exit System. У Брюсселі хочуть запобігти великим чергам на кордонах і в аеропортах під час літнього туристичного сезону.
Нові дані та приклади експлуатації електромобілів свідчать, що сучасні EV-батареї зберігають до 95% ємності після кількох років використання. Це поступово зменшує занепокоєння споживачів щодо їхнього ресурсу та вартості заміни.
Президент США Дональд Трамп цього тижня зустрінеться з Володимиром Зеленським на саміті НАТО в Туреччині. За словами високопосадовця США, сторони обговорять, як можна зупинити війну в Україні.
Начальник Генштабу Ізраїлю Еяль Замір відвідав військових біля фортеці Бофор на півдні Лівану та заявив, що ЦАХАЛ продовжить операції проти “Хезболли”. Він попередив, що у разі порушення перемир’я армія готова швидко перейти до наступальних дій.
У Генеральному штабі поінформували про оперативну інформацію на фронті станом на 22:00 5 липня. Загалом від початку доби відбулося 201 бойове зіткнення.