Прискорює метаболізм та «захищає від раку»: у Туреччині вирощують унікальний вид перцю
Джерело: CNN Türk
У районі Самандаг провінції Хатай, розташованої на півдні Туреччини, вирощують перець, який прискорює метаболізм та “захищає від раку”.
“Дослідження свідчать про те, що речовина капсаїцин, що міститься в перці виду Самандаг, прискорює метаболізм і запобігає утворенню жирової тканини, створюючи відчуття ситості в організмі”, – пояснила турецька дієтологиня Лала Несіл.
За її словами, саме речовина, яка надає перцю гостроти, також забезпечує секрецію гормону щастя. У такий спосіб він створює природний болезаспокійливий ефект для організму. Результати дослідження показали, що капсаїцин також корисний при болісному ревматизмі.
Згідно з даними Американської асоціації з дослідження раку, капсаїцин також ефективний при лікуванні раку простати. Він бореться з раковими клітинами, перешкоджаючи їх росту.
Окрім того, вказано, що перець виду Самандаг з високим вмістом антиоксидантів має профілактичну та захисну дію проти хвороб серця та багатьох видів раку. Цей перець має високий вміст вітаміну С, збалансовує та зміцнює імунну систему організму.
“Це має захисну дію на початку таких захворювань, як грип, особливо в холодні зимові місяці”, – запевнила Несіл.
Утім, вона не рекомендує вживати самандазький перець людям із захворюваннями шлунка та кишківника, оскільки дуже важливо включати гострий перець в адекватну та збалансовану програму харчування.
- Американський гібрид Pepper X побив рекорд найгострішого перцю у світі. Він гостріший за більшість перцевих балончиків, які поліція використовує для приборкання злочинців.
Володимир Путін розпорядився запровадити тимчасовий режим тиші на всіх ділянках фронту з нагоди святкування Великодня. Згідно з оприлюдненим документом, російська армія має припинити бойові дії на півтори доби, починаючи з суботи.
У південному Ізраїлі археологи виявили сліди приготування їжі віком близько 7 тисяч років. У районі Ніцана знайдено кілька страусиних яєць, розташованих поруч із невеликим вогнищем.
Дослідники протестували новий підхід до дослідження поверхні Марса, який може прискорити збір наукових даних і зменшити залежність від постійного керування із Землі. Йдеться про використання напівавтономного робота, здатного самостійно пересуватися між об’єктами та проводити вимірювання.
Українські військові здійснили результативну атаку на стратегічні об’єкти загарбників як на окупованих територіях, так і в глибокому тилу ворога на території РФ. Головною ціллю стала нафтоперекачувальна станція в Краснодарському краї, де після влучання спалахнула масштабна пожежа.
Sony Pictures Television працює над мінісеріалом про розслідування справи Джеффрі Епштейна. До проєкту долучена лауреатка “Оскара” Лора Дерн – вона має зіграти журналістку Джулі К. Браун.