Регулярне вживання йогурту може зменшити ризик розвитку раку товстої кишки – дослідження

Джерело: Health

Дослідження, опубліковане в журналі Gut Microbes, показало, що регулярне вживання двох і більше порцій йогурту на тиждень пов’язане зі зниженим ризиком проксимального раку товстої кишки. Вчені вважають, що це може бути пов’язано з наявністю біфідобактерій у йогурті.

Йогурт містить пробіотики, які позитивно впливають на мікробіом кишечника. За словами доктора медичних наук Пейтона Бероокіма з відділення гастроентерології медичного центру Cedars-Sinai, регулярне вживання йогурту сприяє збільшенню популяції корисних бактерій у кишечнику.

Проксимальний колоректальний рак розвивається у правій частині товстої кишки й має вищу смертність порівняно з дистальним раком, який виникає в лівій частині.

Позитивний тип біфідобактерій виявляється у третині випадків раку товстої кишки, зазначив доктор медичних наук Шуджі Огіно, професор Гарвардської школи громадського здоров’я.

Попри визнану користь бактерій, що містяться в йогурті, їхній вплив на рак товстої кишки залишався під питанням. Дослідники вирішили з’ясувати цей зв’язок, проаналізувавши довгострокові дані великої кількості учасників.

Вони використали інформацію з двох масштабних досліджень – NHS та HPFS, які з 1970-х і 1980-х років відстежували харчові звички понад 150 000 людей. Дані охоплювали споживання цукру, алкоголю, клітковини, загальної кількості калорій і йогурту без урахування його жирності, доданого цукру чи ароматизаторів.

Вчені зібрали зразки тканин, щоб визначити випадки колоректального раку, проаналізувавши дані понад 132 000 учасників. Дослідження показало, що 31% випадків були біфідобактеріями-позитивними, а 69% – біфідобактеріями-негативними.

Дослідники використали скориговані коефіцієнти ризику для аналізу зв’язку між споживанням йогурту та видами колоректального раку. Хоча вживання двох і більше порцій йогурту на тиждень не впливало на загальний ризик захворювання, воно знижувало ризик біфідобактеріального раку на 20%.

Проте дослідження про зв’язок між йогуртом і колоректальним раком ще не завершена. Поточне дослідження має обмеження, але все більше досліджень свідчать, що живі культури йогурту та інших ферментованих продуктів з пробіотиками можуть позитивно впливати на кишківник.

• Щоденне вживання апельсина може зменшити ризик депресії на 20%, свідчить дослідження, опубліковане у журналі Microbiome. Вчені припускають, що цитрусові сприяють росту бактерії Faecalibacterium prausnitzii у кишківнику, що впливає на вироблення серотоніну та дофаміну – нейротрансмітерів, які покращують настрій.

• У новому дослідженні науковці повідомили, що ліки, що містять сполуки квітки наперстянки та використовуються для лікування серцевих захворювань, змогли зупинити поширення метастазів раку молочної залози у пацієнтів.

• Протягом століть шоколад вважався не лише смачним, а й корисним для здоров’я, зокрема для серця. Сьогодні науковці продовжують вивчати вплив шоколаду на серце, але результати досліджень залишаються неоднозначними.

• біфідобактерії,
• дослідження,
• йогурт,
• користь йогуртів