Споживання кави та чаю знижує ризик онкології голови та шиї – дослідження
Джерело: журнал Cancer
Новий аналіз засвідчив, що вживання кількох чашок кави на день пов’язане зі зниженням ризику розвитку раку голови та шиї, незалежно від вмісту кофеїну.
Онкологія голови та шиї посідає сьоме місце за поширеністю у світі, і частота захворювання зростає у країнах із низьким і середнім рівнем доходу. До категорії належать рак ротової порожнини, гортані, горлянки, носових пазух та слинних залоз. Щороку фіксують понад 900 тисяч нових випадків і понад 400 тисяч смертей, згідно з даними Global Cancer Observatory.
У багатьох дослідженнях вивчалося питання про те, чи пов’язане вживання кави або чаю з раком голови та шиї, але результати були суперечливими.
Дослідники вивчили дані 14 досліджень, проведених різними вченими, котрі входять до Міжнародного епідеміологічного консорціуму з раку голови та шиї, що об’єднує дослідницькі групи по всьому світу.
Дослідники об’єднали інформацію про 9 548 пацієнтів із раком голови та шиї і 15 783 пацієнтів у контрольних групах без захворювання та виявили, що порівняно з тими, хто не вживав кави, у людей, котрі випивали понад чотири чашки кави з кофеїном на день, вірогідність розвитку раку голови та шиї загалом була на 17 % нижчою, вірогідність розвитку раку порожнини рота – на 30 % нижчою, а раку горла – на 22 % нижчою.
Так, вживання трьох-чотирьох чашок кави з кофеїном на 41 % знижувало ризик захворіти на рак гіпофарингеальної ділянки (тип раку в нижній частині горла).
Ба більше, старша авторка дослідження, Юань-Чін Емі Лі, зазначила, що навіть безкофеїнова кава мала схожий позитивний ефект.
Зокрема вживання кави без кофеїну на 25 % знижувало ризик розвитку раку ротової порожнини. Вживання чаю на 29 % знижувало ймовірність розвитку раку гіпофарингеальної ділянки. Крім того, вживання однієї чашки чаю на день або менше було пов’язане з 9% зниженням ризику розвитку раку голови та шиї загалом і 27% зниженням ризику розвитку раку гіпофарингеальної ділянки. Разом з тим, вживання більш ніж однієї чашки було пов’язане з 38% підвищенням імовірності розвитку раку гортані.
Це може свідчити про те, що захисна дія обумовлена не кофеїном, а іншими речовинами, такими як поліфеноли, які є антиоксидантами.
Зауважується, що відкриття підтверджує важливість збалансованого раціону з включенням продуктів, багатих на антиоксиданти. Науковці продовжують дослідження, аби краще зрозуміти механізми впливу кави та чаю на здоров’я.
Раніше повідомляли, що результати нового дослідження засвідчили, що помірне споживання кави на постійній основі може допомогти в профілактиці низки захворювань, зокрема цукрового діабету 2-го типу, ішемічної хвороби серця та інсульту.
- Нещодавнє дослідження показало, що вживання кави може захистити мозок від постійного стресу.
Спільні прийоми їжі можуть бути пов’язані з нижчим ризиком депресії та деменції, а також із кращим емоційним самопочуттям. Науковці вважають, що значення має не лише сама їжа, а й соціальна взаємодія під час неї.
Російські війська ввечері 21 жовтня завдали балістичного удару по Києву. У Дніпровському районі зафіксували влучання в будівлі та падіння уламків, під завалами можуть перебувати люди.
Американський актор Шон Ґанн заявив, що більше не планує працювати на знімальному майданчику в ролі єнота Ракети з “Вартових Галактики”. Під час зйомок він фізично відтворював рухи персонажа перед іншими акторами, а аніматори згодом використовували цю роботу як орієнтир для створення Ракети на екрані.
У Єгипті підводні археологи знайшли бронзовий перстень-печатку із зображенням Александрійського маяка – одного із семи чудес Стародавнього світу. Це перша відома знахідка такого типу, яка може допомогти дослідникам більше дізнатися про історію стародавньої Александрії.
Служба безпеки України викрила шістьох прихильників Кремля, які виправдовували російську агресію та поширювали заклики до насильства. Серед них — киянка, яка протягом двох років публікувала в Telegram пропагандистські повідомлення із закликами вбивати українців.