Новини за темою: їжа

Продукти з високим вмістом триптофану – амінокислоти, з якої організм синтезує серотонін – можуть позитивно впливати на настрій. Йдеться про такі звичні речі, як яйця, сир, лосось, індичка, горіхи, насіння і навіть тофу.

Не тільки те, що ви їсте, а й коли саме – може мати серйозні наслідки для здоров’я. Останні дослідження вказують: вечеря після 19:00 – це не просто звичка, а потенційний шлях до діабету, ожиріння, поганого сну і навіть підвищеного ризику смерті.

У Китаї виробник меблів Man Wah Holdings Ltd запровадив штрафи для співробітників за споживання їжі за робочим столом і використання дзеркал.

Нові дослідження виявили, що протеїнові батончики не проносять стільки користі для організму, як про це інформують у рекламах.

Результати дослідження, проведеного турецькими науковцями в університеті Яшар в Ізмірі, свідчать, що антоціани, пігменти, які надають червоно-фіолетового кольору фруктам і овочам, захищають організм від раку, серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, зміцнюючи імунну систему завдяки своїм антиоксидантним властивостям.

“З’їв — і знову ниє шлунок.” Знайоме? Біль після їжі — одна з найпоширеніших скарг, з якою звертаються до гастроентеролога. Хтось списує це на стрес, хтось — на переїдання, а дехто просто звикає до дискомфорту. Але біль у шлунку після їжі — це не норма, а сигнал від тіла, який не можна ігнорувати. За ним можуть ховатися як незначні порушення, так і серйозні патології.

Кожен п’ятий американець зараз купує більше товарів, ніж зазвичай, через занепокоєння з приводу введених президентом Дональдом Трампом мит.

У США провели опитування, в якому з’ясували, що люди частіше обирають м’ясні альтернативи, якщо вони дешевші за звичайне м’ясо. Ключовим чинником при виборі ставала ціна м’ясних виробів або їхніх альтернатив, свідчило опитування 2100 споживачів у США. Якщо вартість обох варіантів була однаковою, респонденти частіше обирали м’ясо тваринного походження.

У США люди стали більше звертати увагу на здорове харчування, аби зменшити ризик ожиріння, підвищеного тиску та діабету 2 типу. Однак такі звички можуть мати побічний ефект — виникнення харчової провини.

Згідно з новим дослідженням, солодкі напої пов’язані з більшим ризиком серцевих захворювань, ніж випічка або морозиво.