У Китаї розробили технологію виготовлення цукру з вуглекислого газу
Джерело: Interesting Engineering
Китайські науковці навчилися ефективно перетворювати вуглекислий газ на їжу — зокрема, на звичайний білий цукор.
Дослідники з Тяньцзіньського інституту промислової біотехнології використали ферментну систему для того, щоб синтезувати цукор не з рослин, а з метанолу — речовини, яку можна отримати з вуглекислого газу або промислових відходів.
“Це шлях до виробництва їжі без полів і рослин. Суть полягає у створенні вуглеводів з хімічних речовин. Фактично, ми переводимо вуглецеві викиди у харчові продукти”, — йдеться у повідомленні.
Як зазначається, система здатна генерувати не лише цукрозу (звичайний цукор), а й інші вуглеводи, зокрема фруктозу, крохмаль та медичні полімери.
За словами вчених, у майбутньому така технологія може вирішити одразу дві глобальні проблеми: накопичення CO₂ у атмосфері та дефіцит їжі через зміну клімату й обмежені ресурси.
Водночас дослідники уточнили, що до промислового масштабування ще далеко. Утім, фахівцям вдалося довести ефективність концепції: конверсія метанолу в цукор сягнула 86%, що є рекордним показником для подібних систем.
- Вчені стверджують, що вже за кілька років зможуть створювати в лабораторних умовах життєздатні сперму та яйцеклітини, що матиме велике значення для репродукції.
21 серпня президент Реджеп Таїп Ердоган провів телефонну розмову з главою Франції Емманюелем Макроном на прохання французької сторони.
21 серпня Головнокомандувач ЗСУ Олександр Сирський повідомив, що спільно з очільниками збройних сил країн-партнерів розробляють військову компоненту для підтримки дипломатичних переговорів щодо забезпечення стійкого миру для України.
Директор ДБР Олексій Сухачов повідомив про 587 кримінальних проваджень, пов’язаних із порушеннями у сфері лісового господарства. Значна частина з них стосується діяльності посадових осіб центрального офісу держпідприємства “Ліси України” та його філій.
Чехія може взяти участь у можливій міжнародній миротворчій місії в Україні, заявив президент країни Петр Павел.
У Генеральному штабі поінформували про оперативну інформація станом на 22:00 21 серпня. З початку доби відбулося 116 бойових зіткнень.