У Китаї розробили технологію виготовлення цукру з вуглекислого газу
Джерело: Interesting Engineering
Китайські науковці навчилися ефективно перетворювати вуглекислий газ на їжу — зокрема, на звичайний білий цукор.
Дослідники з Тяньцзіньського інституту промислової біотехнології використали ферментну систему для того, щоб синтезувати цукор не з рослин, а з метанолу — речовини, яку можна отримати з вуглекислого газу або промислових відходів.
“Це шлях до виробництва їжі без полів і рослин. Суть полягає у створенні вуглеводів з хімічних речовин. Фактично, ми переводимо вуглецеві викиди у харчові продукти”, — йдеться у повідомленні.
Як зазначається, система здатна генерувати не лише цукрозу (звичайний цукор), а й інші вуглеводи, зокрема фруктозу, крохмаль та медичні полімери.
За словами вчених, у майбутньому така технологія може вирішити одразу дві глобальні проблеми: накопичення CO₂ у атмосфері та дефіцит їжі через зміну клімату й обмежені ресурси.
Водночас дослідники уточнили, що до промислового масштабування ще далеко. Утім, фахівцям вдалося довести ефективність концепції: конверсія метанолу в цукор сягнула 86%, що є рекордним показником для подібних систем.
- Вчені стверджують, що вже за кілька років зможуть створювати в лабораторних умовах життєздатні сперму та яйцеклітини, що матиме велике значення для репродукції.
Режисер голлівудського фільму “Меланія” Бретт Ратнер потрапив у центр уваги після останнього витоку документів Міністерства юстиції США, відомих як “файли Епштейна”.
Спікер Палати представників Майк Джонсон висловив упевненість у швидкому припиненні часткового “шатдауну”, що розпочався в суботу. Республіканці планують ухвалити бюджетні рішення вже до вівторка, попри складні погодні умови в країні.
Згідно з даними розвідки, фінансист Джеффрі Епштейн міг керувати однією з найбільших операцій з компромату, діючи в інтересах радянських і російських спецслужб.
Відомий репер Снуп Догг публічно підтримав родину своєї доньки Корі Бродус, яка переживає важку втрату. Його 10-місячна онука Коді Дро померла лише через три тижні після повернення додому з реанімації.
2 лютого у всіх регіонах України протягом доби застосовуватимуть заходи обмеження споживання електроенергії.