У волоссі та крові: дослідники виявили хімікати з обгорток продуктів у тілі людини
Джерело: The Washington Post
За словами науковців, 25% хімічних речовин, які входять до складу пакування харчових продуктів, потрапляють в організм людини.
Вчені виявили понад 3500 хімікатів з обгорток і контейнерів у зразках біоматеріалів, зокрема крові, волоссі, сечі та грудному молоці.
Під час роботи експерти порівняли хімічні речовини з обгорток продуктів із даними п’яти програм біомоніторингу.
Як зазначається, ці хімічні речовини включали метали та леткі органічні сполуки, що входять до складу фарби, клею, розчинників тощо. Крім того, вчені знайшли у зразках організмів людей пер- та поліфторалкільні речовини та фталати, які порушують роботу ендокринної системи та здатні викликати рак.
“Існують відомі небезпечні хімічні речовини, пов’язані з несприятливими наслідками для здоров’я людини. І ці хімікати вимиваються з упаковки”, – сказала Джейн Манке, головна наукова співробітниця Форуму харчової упаковки та одна з авторів статті.
За її словами, кількість хімікатів, яка потрапляє в організм людини, залежить від типу упаковки та виду їжі.
Зокрема, швидке вимивання хімічних речовин можуть спричинити високі температури. Тому вчені рекомендують уникати розігрівання в мікрохвильовців продуктів в одноразових контейнерах.
Також більший ризик вбирання хімікатів має їжа з високим вмістом жиру або кислотністю. На цей процес впливає і розмір упаковки: чим тіснішим є контейнер, тим більше він контактує з продуктами харчування всередині.
На думку фахівців, більшість хімікатів, які потрапляють в їжу, походять із пластику. Однак частина з них може надходити в організм із переробленого паперу та картону.
- Результати нового дослідження засвідчили, що до 2050 року так звані супербактерії, стійкі до існуючих антибіотиків, можуть вбити понад 39 млн людей
Михайло Федоров привітав генерал-майора Михайла Драпатого з визначенням на посаду головнокомандувача ЗСУ. Він назвав це “новим повітрям” для України та заявив, що нове військове керівництво має виправдати високі очікування суспільства.
Президент Володимир Зеленський заявив, що провів зустріч із Михайлом Федоровим і запропонував йому нову посаду у владі. За словами глави держави, ця позиція має допомогти об’єднати технологічну складову держави та забезпечити її розвиток.
Президент Володимир Зеленський заявив, що новим головнокомандувачем ЗСУ стане командувач Об’єднаних сил Михайло Драпатий. Генерал-майор пройшов шлях від служби у 72-й окремій механізованій бригаді до керівництва ключовими угрупованнями військ під час повномасштабної війни.
Стійкість бактерій до антибіотиків серед дітей зростає в усьому світі та може ще більше посилитися протягом наступного десятиліття, що ставить під загрозу ефективність життєво важливих препаратів. Таких висновків дійшли автори першої у світі платформи для моніторингу антибіотикорезистентності серед дітей.
У Нью-Джерсі близько 6600 людей, які вказали, що не є громадянами США, помилково потрапили до списків виборців через збій у системі транспортного відомства. За попередніми даними, менш ніж 400 із них проголосували.