У волоссі та крові: дослідники виявили хімікати з обгорток продуктів у тілі людини
Джерело: The Washington Post
За словами науковців, 25% хімічних речовин, які входять до складу пакування харчових продуктів, потрапляють в організм людини.
Вчені виявили понад 3500 хімікатів з обгорток і контейнерів у зразках біоматеріалів, зокрема крові, волоссі, сечі та грудному молоці.
Під час роботи експерти порівняли хімічні речовини з обгорток продуктів із даними п’яти програм біомоніторингу.
Як зазначається, ці хімічні речовини включали метали та леткі органічні сполуки, що входять до складу фарби, клею, розчинників тощо. Крім того, вчені знайшли у зразках організмів людей пер- та поліфторалкільні речовини та фталати, які порушують роботу ендокринної системи та здатні викликати рак.
“Існують відомі небезпечні хімічні речовини, пов’язані з несприятливими наслідками для здоров’я людини. І ці хімікати вимиваються з упаковки”, – сказала Джейн Манке, головна наукова співробітниця Форуму харчової упаковки та одна з авторів статті.
За її словами, кількість хімікатів, яка потрапляє в організм людини, залежить від типу упаковки та виду їжі.
Зокрема, швидке вимивання хімічних речовин можуть спричинити високі температури. Тому вчені рекомендують уникати розігрівання в мікрохвильовців продуктів в одноразових контейнерах.
Також більший ризик вбирання хімікатів має їжа з високим вмістом жиру або кислотністю. На цей процес впливає і розмір упаковки: чим тіснішим є контейнер, тим більше він контактує з продуктами харчування всередині.
На думку фахівців, більшість хімікатів, які потрапляють в їжу, походять із пластику. Однак частина з них може надходити в організм із переробленого паперу та картону.
- Результати нового дослідження засвідчили, що до 2050 року так звані супербактерії, стійкі до існуючих антибіотиків, можуть вбити понад 39 млн людей
Увечері 13 жовтня російські війська вдарили балістичною ракетою по Києву. У Деснянському районі зафіксували влучання в дев’ятиповерховий житловий будинок, де спалахнула пожежа.
На фестивалі Comic Con у Нью-Йорку представили перший трейлер нового фільму жахів “Екзорцист: Мученики” режисера Майка Фленагана. Головну роль у стрічці зіграла Скарлетт Йоганссон, яка втілила детективку, що розслідує серію жорстоких убивств.
Українська співачка Ірина Федишин та її чоловік, продюсер Віталій Човник, втратили доньку. За словами чоловіка, стан артистки залишається важким, а її життя також було під загрозою.
Найбільше скарг на порушення з боку працівників територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП) надходить із Дніпропетровської, Одеської, Львівської та Закарпатської областей.
Китайські науковці зафіксували на відео незвичайну поведінку глибоководної риби Scalicus engyceros. Вона пересувалася морським дном боком, подібно до краба, а також рухалася задом наперед – своєрідною “місячною ходою”. За словами дослідників, такого способу пересування раніше не спостерігали в інших риб.